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上环文咸西街“唐记海味铺”在业界享负盛名，由一间小小老铺，发展成坐拥六亿资产及物业之海味生意。坐拥数亿身家的唐仁佳及正室凌巧，一家九口，为名副其实之草根富户，故唐家并无豪门的冷漠疏离，反之一家和谐融洽。而主力维系家庭温馨的，正是唐家两父子-人称“大鲍细鲍”的唐仁佳及唐至安。
上环文咸西街“唐记鲍鱼海味铺”在业界享负盛名，由一间小小老铺，发展成坐拥六亿资产及物业之海味生意。坐拥数亿身家的唐仁佳（夏雨饰）及其正室凌巧（李司棋饰），一家九口，为名副其实之草根富户，故唐家并无豪门的冷漠疏离，反之一家和谐融洽。而主力维系家庭温馨的，正是唐家两父子—人称“大细鲍”的唐仁佳及其养子唐至安（陈豪饰）。
三十年前，仁佳把至安拾回来收养，至安生性豁达，从未因为养子身份自卑，反之全心全意帮忙打理海味铺生意，亦把唐家上下当作自己亲人，对唐家事无大小尽心尽力，对自己的身世有着感恩的心。仁佳亦一直视至安如己出，纵然他们没有血缘关系，但是父子二人感情深厚。至安亦“遗传”了仁佳的个性，两父子目标一致：努力令唐家齐齐整整，落力以欢乐感染全家。仁佳性格和稀泥，处事优柔寡断，他希望家中各人能以和为贵，大事化小，小事化无，致力建立一个既窝心又贴心之家。
然而仁佳身边一个最不容忽视的女人——王秀琴（关菊英饰），却为唐家埋藏不少暗涌。三十年前，由于凌巧与仁佳婚后便患癌，长期与癌病抗争，而秀琴就是当年为凌巧之看护。秀琴一直对仁佳有意，而当时凌巧却表示倘若自己一旦病逝，仁佳会没有依靠，故决定让秀琴入门，不久，凌巧病愈，同时当时香港政府立例禁止男人立妾，秀琴因而惨成仁佳有实无名的妾侍。而凌巧则持家有道，以理服人，深受唐家上下尊敬，唐家大小事项均以凌巧为最终“裁决人”。三十年来，秀琴表面对凌巧恭敬顺从，表面与凌巧情如亲姊妹，但内心却对凌巧充满怨恨。
仁佳性格随遇而安，对海味铺之生意不太着紧。而凌巧多年来与癌病抗争，先后诞下儿子唐至逸（黄宗泽饰）及女儿唐至欣（陈法拉饰），仁佳一边忙于照顾子女，一边又为凌巧的病而奔波，海味铺之生意全交由其小姨凌莉（米雪饰）打理。凌莉为凌巧亲妹，她多年前曾遇感情骗子，落得人财两空，从此不再相信男人，只寄情工作，为海味铺出心出力，唐家由一间小铺发展成今日六亿身家，全归功于凌莉一人。但凌莉心中从无对唐家财产虎视眈眈，而小心眼的秀琴却一直认为凌莉有心在唐家分一杯羹，两个女人面和心不和，勾心斗角。
至安偶然机会下认识至欣的金兰姊妹常在心（钟嘉欣饰）及水明霞（蒙嘉慧饰）。在心是法律系高材生，以当律师为梦想，上进勤奋，可是在心有一经常惹是生非之兄长常在德（李成昌饰），把在心当成人肉提款机，不断替他还债，但在心重视兄妹情，一次又一次为在德解难，加上老父（周骢饰）病重，在心在重重压力下被迫辍学。然并未放弃梦想，以半工读方法继续向梦想进发。
一次在德又欠下巨款要在心帮忙，在心硬著头皮向至安借钱解困，却因一场误会，在心以为至安抹黑自己，认定至安品格低劣。几番努力及解释，至安终消除在心之误会，二人言好，至安更介绍在心到鲍鱼铺工作。二人朝夕相对，至安渐爱上在心。然而在心却一直背负著一段放不低的感情，牵挂著一个想爱不能爱的人——程亮（林峯饰）。程亮为才华洋溢之律师，与在心有过刻骨铭心的一段情。程亮虽深爱在心，无奈天性多情，最爱在心却不能只爱在心一人，在心忍痛与程亮分手。在心、程亮二人纠缠不清，多番离离合合，但仍未能对程亮忘情。至安只有默默守候在心，只好在在心失落时陪伴在侧，逗她欢喜。
一次至逸秘密向至安借钱，至安为好兄弟不惜两胁插刀，爽快答允。未几至安竟发现，年少气盛的至逸，借钱的目的是为追求有夫之妇卓文丽（杨怡饰）文丽当年因贪慕虚荣及家人压力下嫁其夫，与丈夫的感情早已破裂。难得遇上至逸的热烈追求，二人爱得轰烈，打得火热。
可惜至逸好胜，认为真爱无罪，无视唐家上下之阻止，继续与文丽交往。但纸包不住火，二人之恋情为传媒揭发，顿成全港热话。传媒贴身追访，令唐家上下受压，凌巧亲弟凌波（阮兆祥饰）及秀琴乘机挑拨离间，令唐家阴云初现；唯独凌巧心水清，知道文丽已怀有至逸身孕，非嫁入唐家不可，凌巧尽力拉拢唐家上下各人出席婚礼，至逸成功迎娶文丽。可是一宗喜事却是风雨阵阵的开始…
唐家经历几许事变，加上凌波及秀琴乘机挑拨，已是乌云密布，各人心病重重，互不信任。时而，一个埋藏唐家多年的秘密终守不住，触发唐家巨变，把唐家的裂缝推向极点。原来至安身世隐含极大秘密–他是仁佳的私生子！
机缘巧合下，至安之生母及一名南非华侨陈国烈（陈鸿烈饰）来港，国烈以为至安是其失散儿子。秀琴于是乘机借此向国烈骗财。攻心计的她，故意与凌波布局让凌巧知道真相以刺激之，凌巧感晴天霹雳，大受刺激，引致癌病复发，凌巧因得悉至安身世有感无法面对他而避走英国。此时秀琴终现狐狸尾巴，趁凌巧不在时，与凌波分化唐家上下。正当秀琴要风得风，要雨得雨之际，凌巧突然回港！原来凌巧早已得悉秀琴的真面目，并当众揭发秀琴之罪证，秀琴终被赶出唐家。
凌巧癌病复发，努力抗癌，更向至安表示自己一旦病逝，唐家将会四分五裂，以仁佳及凌莉之力根本无力招架。无巧不成话，凌巧病逝，秀琴乘机向痛失爱妻的仁佳要求回唐家，却遭唐家上下反对。仁佳更因而引发轻微中风，秀琴立即安排仁佳与自己注册结婚，虎视多年之唐家正室名份终于到手。此时秀琴霸气尽现，正式以老板娘身份入主海味铺，要掌管海味铺一切事项，又把与自己有私情的在德升任经理，与凌莉爆发连番冲突。琴另一方面继续离间安与逸之兄弟情，令兄弟二人几近反目。时佳才惊觉琴之野心，可惜为时已晚，佳更揭发琴与德之奸情，大受刺激，严重中风，机关算尽的琴，即与德隔离佳，阻止安及逸探望佳。仁佳中风后，秀琴与凌波及文丽的家人继续离间及分化唐家上下。最后，仁佳病逝，唐家争产案正式爆发。
夏雨饰唐仁佳
简介唐记海味铺老板,鲍鲍、大鲍
配音孙燕超
李司棋饰凌巧
简介唐仁佳正室妻子,大契
配音李娟
关菊英饰王秀琴
简介唐仁佳的偏房,细契
配音温畅
陈豪饰唐至安
简介唐仁佳长子,得得地、细鲍,喜欢常在心
配音张艺
钟嘉欣饰常在心
简介程亮女友,心女
配音樊维斯
林峯饰程亮
简介客串角色、Alfred,律师,常在心男友
配音黎泓和
蒙嘉慧饰水明霞
简介水擘擘,常在心好友
配音苏柏丽
黄宗泽饰唐至逸
简介阿Gil,唐仁佳次子
配音许秉珩
杨怡饰卓文丽
简介Jackie,唐至逸妻子
配音周莹
米雪饰凌莉
简介凌巧的妹妹,莉姨
配音潘宁
阮兆祥饰凌波
简介舅父波,凌巧弟弟
配音谭王鸿
陈法拉饰唐至欣
简介欣欣,唐仁佳小女儿
配音周筠
黎诺懿饰唐至欢
简介欢仔,唐仁佳三子
配音赵威
李成昌饰常在德
简介Henry,常在心哥哥
配音杜燕歌
周骢饰常峰
简介峰伯,常在心父亲
配音刘印生
林莉饰黎卓兰
简介草饼,常在心好友
配音于小华
梁舜燕饰王丽薇
配音林晓萍
张松枝饰杨绍志
简介Ronald,卓文丽前夫
配音杜燕歌
唐诗咏饰Angel
简介唐至欢女友
配音苏柏丽
监制刘家豪
导演刘家豪
编剧张华标、薛家华
唐仁佳
演员夏雨
性格：为人乐天知命，无远大抱负，在家享尽齐人之福，有大小老婆照顾，在外事业有莉打理得井井有条。性格优柔寡断，家庭观很重。
遭遇：从事海味行业数十年，在行内甚有地位，唐记海味是业内信誉超卓的大商户
凌巧
演员李司棋
性格：为人贤良淑德、知书识礼，做人甚有原则，凡事爱讲道理，甚有威严，是唐家的一家之主。对唐仁佳有情有义。
遭遇：出身大户人家，从小随父亲出入上流社会，深懂人情世故。在巧的眼中，最重要的事情就是家庭，为了家庭尽心尽力，做到面面俱圆。巧相夫教子，令唐家父慈子孝、兄友弟恭。对丈夫关怀备至。
王秀琴
演员关菊英
性格：表面恭顺，实则性格阴险，喜欢算计，不甘心有任何损失。当初嫁给佳，也是家庭环境所致，一切是为了得到唐家的身价。所以不计名分，忍气吞声多年，直到佳正式迎娶自己之后才露出专横的真面目。
遭遇：出身贫困家庭，父母似钱如命，希望琴能嫁的一户好人家。因为一次看护的机会，令巧深信琴是一个好女子，并让琴入门，嫁给佳为妾。琴一心盼望在唐家有个名分，岂料政府颁布法令不得立妾，琴希望幻灭。
唐至安
演员陈豪
性格：生性贪玩，为人作风轻佻浮夸，对女子更是口不择言。与父亲性格很相似，表面毫无踏实，实则心地善良，脚踏实地。因自己是养子，对自己拥有的一切怀着感恩的心。
遭遇：是被唐仁佳带回来的养子，众人皆知他的身份，但他毫不介意，将唐家上下当做自己的一家人，更对唐家尽心尽力，怀着感恩的新。是莉和佳在海味铺的得力助手。
常在心
演员钟嘉欣
性格：性格倔强，甚有个性。在外人眼里是个好钱如命、十分吝啬的古怪女子，其实是家家有本难念的经，是个有担待的女子。因有个喜欢惹是生非的大哥，所以表现坚强。内心脆弱，是个外刚内柔的女子。
遭遇：上环文咸西街“四朵金花”之一，是成绩最好的一个。最终成为一名律师。
程亮
演员林峯
性格：冲劲十足，自信进取，敢于挑战权威，深信公义。立志做个好律师。为人乐天开朗、风度翩翩，待人不卑不亢，散发着一股慑人魅力。生性浪漫，在男女关系上容易动情，充满吸引力。
遭遇：生于单亲家庭，父母离异，对母亲误会颇深，养成了亮坚执的性格。大学修读法律，希望通过法律伸张仗义。品学兼优，是运动健将。加入大律师行成为事务律师，初出道便锋芒毕露，是法律界的新星，深受器重。
歌名歌手作曲填词备注
讲不出声关菊英邓智伟张美贤主题曲
心领林峯、钟嘉欣邓智伟陈诗慧片尾曲
Mylovewillgetyouhome克里斯汀.娜插曲
剧中的“大妈”与癌症斗争了20多年，生活中的李司棋也是一位抗癌斗士，《溏心风暴》正是她被诊断出癌症、息影7年后接拍的首部剧。
该剧四个主角李司棋、米雪、关菊英和夏雨，四个人的年纪加起来超过200岁。
该剧是林峯首次出演的珍派监制的作品，刘家豪是唯一一位邀请林峯拍摄曾派作品的曾派监制。林峯在拍摄此剧时同时也在内地拍摄《岁月风云》，当时刘家豪承诺林峯只是客串，谁知因为效果好不断加戏40集电视客串了30集。
▪2007最突出电视幕后精英张华标、薛家华（编审）（获奖）
▪2007最突出电视女艺员李司棋（获奖）
▪2007最突出电视节目溏心风暴（获奖）
▪2007内地观众最喜爱的TVB男艺人林峯（获奖）
▪2007我最喜爱的电视男角色奖陈豪（获奖）
▪2007我最喜爱的电视女角色奖关菊英（获奖）
▪2007最佳男配角奖阮兆祥（获奖）
▪2007最佳男主角奖陈豪（获奖）
▪2007最佳女主角奖李司棋（获奖）
▪2007最佳剧集奖溏心风暴（获奖）
▪2007电视剧搜寻次数最多的项目溏心风暴（获奖）
▪2008十大电视节目第一位溏心风暴（获奖）
▪2008我的至爱戏势最强大奖溏心风暴（获奖）
▪2008我的至爱男主角奖陈豪（获奖）
▪2008我的至爱情侣档奖林峯、钟嘉欣（获奖）
▪2008我的至爱女主角奖李司棋（获奖）
▪2008我的至爱主题曲奖讲不出声（获奖）
▪2008我的至爱角色奖钟嘉欣（获奖）
▪2008我的至爱角色奖李司棋（获奖）
▪2008我的至爱角色奖陈豪（获奖）
《溏心风暴》围绕着家庭内争，家族争产，多角恋爱为核心。播出之后，创下2003年以来港剧收视率最高纪录，观众人数超过311万人次（新京报评）。恰巧亚洲女首富龚如心病逝及爆发了争产风暴，《溏心风暴》成为城中热话（南方都市报评），在天涯和百度贴吧上引发了观众的大讨论（新京报评）。
《溏心风暴》所以能够受到热捧，关键就在于其所打的“温情牌”，当年温柔委婉的“包惜弱”，摇身一变成为了一个大家庭的“脊心骨”，坚强地撑起了一个家族的重任。与《金枝欲孽》里那些小肚鸡肠的女人相比，“大契”才是观众们心目中典型的东方妇女的形象。而该剧的另一大亮点便是新老演员的同台献艺，在这个家族里没有主角和配角之分，彼此都是一家人，哪怕是再小的角色，也能赢得满堂彩。
