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泾川县县生产的苹果个大、色艳、味美、极耐贮藏，苹果含糖量在16%以上，硬度在12kg/cm2以上。
甘肃省泾川县。
海拔高度900～1400m；
年均气温在10℃，1月中旬均温-6.9℃～-1.4℃，夏季均温21.9℃,着色期温差12℃以上；
年日照时数2315.4小时；
年降雨量555.3mm；
土层厚度泾川100m以上。
泾川县被国家划分为全国优质苹果生产优势区，并确定为全国66个重点扶持县和全国优质苹果出口基地。同时，我县为畜牧养殖大县和雨养农业区，远离工业城市，环境、土壤、空气、水质没有污染源，属全国绿色、有机苹果生产的自然生态区。
1986年，泾川县林业局引进苹果苗木，并通过外出参观学习，因势利导，发动群众栽植果园，从此拉开了全县果树种植的序幕，并迅速掀起种植高潮，在全县范围内推广种植。
经过30多年的发展，全县果园面积达到50.6万亩，主要有红富士、新红星、嗄啦、秦冠等新优品种30多个品系，产量46万吨。泾川县215个行政村几乎村村种植苹果，以红富士为主要种植品种。每到苹果成熟季节，外地商贩遍布泾川县的大小村庄。
随着果品产业的发展，与之相关的包装、贮藏、加工、运销等配套产业和市场体系迅速兴起。
全县先后建成果品加工、储藏、运销等产业化龙头企业21户，建成各类果品贮藏库4360个，果品贮藏能力达到21.6万吨，其中冷藏气调果库59座，冷藏能力达到14万吨；建成了恒兴果汁公司3万吨苹果清汁生产线、元通果蔬公司彩印包装材料和裕康公司果袋、发泡网生产线；发展果品经济合作组织96个，从业人员5.6万多人，加入了中国果品流通协会，组建了泾川县果品流通协会，发展果品营销组织173家2860多人，与全国20多个省市的230多名客商建立了稳定的供销关系，运输、服务等第三产业也同步发展。
泾川苹果产于甘肃省泾川县。泾川县地处西北黄土高原沟壑区，312国道横贯全境，交通便利，海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染，是一个以农为主、典型的雨养农业县，发展果品产业具有得天独厚的自然资源优势，是世界上全部符合优质苹果生产七项指标的优生区之一，是国家划定的黄土高原苹果生产优势区。
随着果品生产的发展，按照现代果品生产要求，大力推广应用以生草覆草、增施有机肥、平衡（配方）施肥为主的沃土养根技术，以起垄覆盖肥水偶合为主的抗旱保墒技术，以阳光树冠高光效树形改优技术，以保花保果、疏花疏果、果实套袋、覆反光膜为主的提质增效技术，以农业、生物、物理、机械等为主的病虫无公害防控技术和商品化处理技术、“果、畜、沼”生态果园建设技术以及生物与工程避灾减灾栽培技术，均收到了显著的效果。
建立健全了《泾川县苹果安全优质高效生产技术规程》、《泾川县农药安全使用制度》、《泾川县果品准出和质量追溯制度》等果园标准化管理制度，对各种制度上墙入户，做到家愈户晓、人人皆知，严格规范管理，杜绝不合格果品流入市场。
1996年，泾川红富士苹果荣获全国第二届农业博览会名优特林果产品鉴评会金奖。
1998年、2005年、2007年，中国果品流通协会先后授予泾川县红富士苹果“中华名果”称号。
2003年，中国优质农产品协会授予泾川县为“中国红富士苹果之乡”。
全县创建标准化管理示范村36个，标准化生产基地35万亩，国家级标准园1个，省级标准园11个，市级标准园17个；完成绿色标准化果品基地认证30万亩，出口创汇基地认证5万亩，GAP基地认证5200亩。
泾川县先后荣获“全国经济林建设先进县”、“中国红富士苹果之乡”、“全国优质苹果标准化生产示范区”、“全国‘兴果富农’工程果业发展百强优质示范县”等荣誉称号。泾川苹果先后42次荣获国家、省市优质果品奖，两次认证为绿色食品，评为第二届中国（上海）国际果蔬产业博览会唯一推荐产品和奥运优质果品奖。
近年来，泾川县多次组织果品营销企业参加国内外果品博览会和果品推介会，广泛宣传泾川发展苹果的自然资源优势和果品的优良品质，积极向国内外客商推介泾川苹果，使产品销往全国20多个省（市），并出口英国、加拿大、俄罗斯、东南亚等国家和地区。
加强信息服务平台建设，建立”农政通”果业信息手机网络，用现代信息手段促进果业宣传和果品销售，建成了南北二塬和川区果品贮藏营销中心,采取市场机制，通过公司联合、大户联合、商商联合等多种形式，鼓励支持有实力的陇原红、元通、林塬果品经销公司在深圳、昆明等地设立泾川苹果直销窗口，积极推行冷链配送、农超对接、电子商务等现代果品流通方式，切实提高泾川苹果的知名度和市场占有率。
