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郁金香（学名：Tulipacv.）：是百合科、郁金香属所有栽培品种的统称。球根植物。鳞茎皮纸质，内面顶端和基部有少数伏毛。茎直立、光滑、被白粉、翠绿色，个别品种为黄、红褐色。叶3-5枚，条状披针形至卵状披针形。花单朵顶生，大型而艳丽；花型奇特，有杯形、碗形、高脚杯形、蝶形、星形等；有单瓣、重瓣、半重瓣等；花被边缘有光滑、波状齿、锯齿、缺刻、流海等；花被上有的具有斑点、条纹、饰边等；花色有白、粉红、鲜红、大红、深红、紫红、淡黄、橙黄、深黄、淡紫、深紫、深绿、深棕、黑色等。长5-7厘米，宽2-4厘米。6枚雄蕊等长，花丝无毛；无花柱，柱头增大呈鸡冠状。因生长地区纬度不同而花期各异，普遍在3月下旬至5月上旬。
郁金香产于地中海沿岸和中亚地区，受地中海气候影响，形成了适应冬季温暖湿润，夏季凉爽干燥的气候。喜凉爽、湿润、向阳、避风的环境。喜腐殖质丰富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质壤土。
郁金香分类为15个组别。有几组在自18世纪初商业生产中就已确定。全世界约有3500多个郁金香品种，但大量生产者大约只有150种。郁金香是著名的名贵观赏花卉，因为其独特的花型和美丽的色彩，具有极高的观赏价值，深受各国人民的喜爱。被世界各地广泛栽培。
郁金香的花色多样且十分美丽，并且品种多样，如果按照花型进行划分的话，主要分为杯型、碗型、百合型、球型、流苏型、鹦鹉型等，若是按照开花早晚划分，则可以分为早花种、中花种、晚花种等。郁金香有4类15群，园艺栽培种多达3500多个，以下介绍部分郁金香品种：
夜皇后郁金香被誉为迷人的酒杯，是非常名贵的一种。它的花色为紫红色，开花期间紫红色的花瓣楚楚动人，看起来格外典雅、高贵。夜皇后花蕊中含有丰富的磷质，叶色来临时，花瓣会闪闪发亮，就像无数萤火虫一样。
荷兰小姐属于杂种型。它的花朵高脚杯形，颜色为深紫红色。花瓣外面有紫红色晕，花心为黄色，有蓝色的条纹。花丝为深蓝色，花药深棕色，花期的观赏价值极高。
帝王血在开花期间整朵花红的就像鲜血一样，没有一点杂色。该品种花朵为广高脚杯形，高9-10厘米，茎高60-70厘米。
蓝鹦鹉属于鹦鹉型，是最为名贵的品种。蓝色是较为稀缺的品种，它在开花时花型就像鹦鹉一样，所以得名蓝鹦鹉。它的花朵奇特优美，花瓣卷曲扭转，形状类似飞鸟。
绿地郁金香属于绿花型，花高脚杯形，花两侧淡红色，先端粉红色，没有花心，花药黑色，花丝白色，先端黑色。
金色旋律郁金香是考夫曼型，花高脚杯形，深黄色，花心为琥珀色。茎高53-55厘米之间。
金色检阅是杯状郁金香品种，纯黄色，颜色有一种质感，优雅不张扬。目前很多花卉展览以及公园节日常用的就是这种。株高属于高类型，叶片3—5片。
虽然名叫小黑人，但其实它的颜色是紫色，色纯而不扎眼，有一种哑光的色泽。花型相对稍小些，株高属于低型。花杆挺立，花瓣上下宽平，花苞有一种方形的感觉。
花色纯白色，花瓣是基部到中部较宽，顶端变尖，花瓣抱合比较紧密。色感质朴，给人一种纯净舒缓的感觉。株高中等，叶片也是3到5叶。
郁金香是温带气候山区的土生土长的植物，是草原和冬季降雨的地中海植被的常见元素。它们在漫长而凉爽的春季和夏季干燥的气候中茁壮成长。郁金香最常见于草甸、草原和丛林中，但也出现在田野、果园、路边和废弃的花园中。受地中海气候影响，形成了适应冬季温暖湿润，夏季凉爽干燥的气候。喜凉爽、湿润、向阳、避风的环境。
分布于阿富汗、阿尔巴尼亚、阿尔及利亚、阿尔泰、白俄罗斯、保加利亚、俄罗斯赤塔、塞浦路斯、东爱琴海、埃及、法国、希腊、内蒙古、伊朗、伊拉克、伊尔库茨克、意大利、哈萨克斯坦、吉尔吉斯坦、黎巴嫩、叙利亚、利比亚、蒙古、摩洛哥、北高加索、巴基斯坦、巴勒斯坦、葡萄牙、罗马尼亚、萨德卡纳、沙特阿拉伯、西西里岛、西奈岛、西班牙、瑞士、塔吉克斯坦、外高加索、突尼斯、土耳其、土库曼斯坦、图瓦鲁、乌克兰、乌兹别克斯坦、西喜马拉雅、西西伯利亚、中国新疆和南斯拉夫。
引进：美国、奥地利、波罗的海国家、比利时、捷克斯洛伐克、丹麦、德国、英国、韩国、荷兰、挪威、波兰和瑞典。
郁金香为多年生球根花卉，叶阔披针形至卵状披针形，基部广阔卵形，上部长而渐尖，肥厚多汁，表面有浅蓝灰色蜡质层，通常2-4枚，少数品种为1枚或多数，着生于茎的中下部。某些野生种或园艺品种叶面具有紫褐色或红棕色斑点或条纹，增加了特殊的观赏价值。
茎直立、光滑、被白粉、翠绿色，个别品种为黄、红褐色。鳞茎盘是短缩的茎，上部着生鳞片、叶片、花芽和侧芽，底部（茎基部）月芽形突起部位生根。从而形成1个完整的个体，也叫鳞茎或种球。鳞茎扁圆锥形，外表覆盖1层淡黄色或棕褐色干燥膜质鳞片，鳞茎由3-5片肉质鳞片组成，类似于洋葱鳞茎，但郁金香鳞茎是不规则圆锥形，而洋葱则是规则扁球形。郁金香鳞茎是对抗高温的一种特殊形态，相当多的农业生产科技工作者认为郁金香鳞茎阶段是处于休眠状态，其实郁金香鳞茎并非休眠体，与其他球根类植物不同，其内部主芽在活动，并发生质的变化，最终形成花芽。
花通常为单花被（重瓣品种例外），6枚，排列为2轮，分内层与外层；花大，单生，也有2-5朵丛生的；花型奇特，有杯形、碗形、高脚杯形、蝶形、星形等；有单瓣、重瓣（20-40枚以上）、半重瓣等；花被边缘有光滑、波状齿、锯齿、缺刻、流海等；花被上有的具有斑点、条纹、饰边等；花色有白、粉红、鲜红、大红、深红、紫红、淡黄、橙黄、深黄、淡紫、深紫、深绿、深棕、黑色等；雄蕊通常6枚，3枚为1轮，个别品种雄蕊退化为重瓣花被；雌蕊柱头3裂，子房上位，3室；硕果，长3-5厘米；种子扁平三角形，有翅、褐色，直径3-5厘米，有绢光；花期3-5月，种子成熟期6月。
郁金香具有夏季休眠、秋冬生根并萌发新芽但不出土的习性，郁金香属长日照花卉，性喜向阳、避风，8℃以上即可正常生长，一般可耐-14℃低温，耐寒性很强，在严寒地区如有厚雪覆盖，鳞茎就可在露地越冬，但怕酷暑，如果夏天来的早，盛夏又很炎热，则鳞茎休眠后难于度夏。喜腐殖质丰富、疏松肥沃、排水良好的微酸性沙质壤土，忌碱土和连作。
郁金香对种植土壤要求既保水又透气，土壤的pH值以6-7之间，即是不偏酸性，也不偏碱性的中性土壤为宜。如果用来盆栽，那么最好选择由腐叶土、细河沙、珍珠岩、蘑菇渣、干牲畜粪和花生麸制成的营养土，这样才能茁壮成长和顺利开花。用泥炭、腐熟土和沙以1:1:1混合作为栽培基质，效果较好。
种植后应浇透水，使土壤和种球能够充分紧密结合而有利于生根，出芽后应适当控水，待叶渐伸长，可在叶面喷水，增加空气湿度，抽花薹期和现蕾期要保证充足的水分供应，以促使花朵充分发育，开花后，适当控水。
在郁金香生长和鳞茎的膨大过程中都需要充足的肥料，长江三角洲一带常用疏松肥沃的厩肥、腐熟的垃圾肥、各种饼肥和骨粉等进行施肥。早春，从茎叶伸展至现蕾，需追肥2～3次，棚室栽培盆栽郁金香要施足基肥。
郁金香对肥料非常敏感，如氮肥不足，则子球减少，叶小而质劣，花茎缩短，花朵小，花期推迟，多数小种球只长1片小叶。反之，氮肥充足，繁殖系数明显提高。磷肥单施，效果不明显，如能与钾肥混合使用，则会极大地促进花茎的发育。氮肥与钾肥混合使用时，中等大小的种球数量增加。要注意从生根抓起，根系发育得越好，营养物质吸收和利用率越高，郁金香生长越健壮，发育越好。
郁金香在整个生长过程中喜凉爽、怕高温，它的生长温度范围为8～16℃。在自然情况下，9月中下旬，气温在15～25℃时，郁金香鳞茎开始生根，此时，贮藏鳞茎必须存放在9℃温度下，防止鳞茎基盘下继续生根，一般在10月下旬至11月下旬栽植。
在北方地区，冬季气温在1～3℃、土壤温度在5～7℃(南方地区均略高)时，鳞茎上的根系继续生长，但速度显著减慢，幼芽在地下越冬，不出土。这样，郁金香在露地正好通过70～90天的5～9℃的低温阶段。若冬季温度较高，低温不够，郁金香生长明显不好，花朵变小。
来年2月下旬，当气温上升到8～10℃，幼芽开始出土，3月中旬气温在10～14℃时，幼苗展叶，逐步进入茎叶生长旺盛期。此时，如温度高于20℃，则对根系的发育产生抑制作用。
郁金香为中日照植物，喜阳光充足环境。光照是郁金香开花的重要限制因素，在栽培过程中，郁金香每天必须接受不少于8小时的光照，这样有助于郁金香积累更多的光合产物，保证植株生长良好，保证花朵正常开花。
郁金香虽喜光，但在日光温室中或在露地春季日照较强时，要适当进行遮阴。郁金香单朵花一般开5～6天，温度低、湿度大、阴天，开花期可延长到10～14天，如果郁金香接受过强的日光照射，花就会完全展开，最佳观赏期明显缩短，有的仅3～5天。如果阳光严重不足，也会导致花期缩短，花茎细弱短小，花朵色淡，失去应有的观赏性，甚至使种球发
盆栽郁金香在开花后置于阴凉的室内有利于延长花期。如需留种，花败后将花朵摘去（留下花葶），搬至室外合适的光照环境下培养，注意水肥的管理。如不需留种，花败后可弃去。
（1）4月中下旬，大部分早花型品种开花接近尾声，花瓣开始凋落，中花型品种进入盛花期，气温超过28℃时，绝大多数郁金香品种的切花品质会受到影响，应将环境温度控制在10～20℃，这样才能保证植株的正常开花，过高的温度会使植株出现“哑蕾”。5月上旬气温为20～25℃，植株开始大量结实。5月下旬，随着气温升高，叶片开始枯黄，更新鳞茎逐渐成熟。6月初，气温有时高达25～30℃，根系逐渐死亡，果实由绿转黄，蒴果开裂，种子成熟，鳞茎进入休眠阶段。
（2）郁金香种子发芽喜低温，一般种子在5℃左右时开始发芽，7～9℃最好，发芽率高，16℃以上发芽延缓，25℃以上不发芽。在适宜条件下，发芽率在90％以上，如果播种前以8～10℃冷藏30天，则种子发芽更好。幼苗生长适温为13℃，以后控制在25℃以内。
（3）郁金香冬季棚室促成栽培时，棚室的温度和湿度主要通过通风来调节，使室内保持茎叶生长和现蕾开花的最佳温度。同时，在鳞茎贮藏期，同样是通过通风来调节室温，以减少病虫感染的机会。
（4）郁金香花盆转动，由于植物具有趋光性，要经常转动花盆，使茎能直立生长而不倾斜，整株长势匀称、美观。
1、起球保存：郁金香是球根植物，开花后地上部分会逐渐枯萎，之后需要将种球起出晾干，放到低温环境中进行保存。
2、秋季播种：郁金香的种球一般在秋季播种，多选在9-10月份，时间太早或太晚都不利于植株生长，影响它生根。
3、准备土壤：为了让种球能够更好的生长，需要准备疏松肥沃的土壤。一般用园土、腐叶土就行，可以加入适量的沙子，增加它的排水性。
4、进行种植：在土壤表面挖个坑，将种球埋在里面，根据它的大小决定埋入的深度，小的埋15厘米，大的可以埋20厘米。
1、分球时间：郁金香分球一般在6月进行，此时植株已经开完花了，地上部分逐渐枯萎，种球进入休眠状态，适合分离侧球。
2、起球分离：将郁金香的种球从土中取出，把它两侧的小球分离开来，分球时要小心，不要伤到母球或子球，不然影响其发育。
3、上盆栽种：将分离的小球埋在土壤中，如果盆够大的话，可以埋上多个，但要保持一定的距离。埋入后要浇点水，并做好防寒工作。
郁金香病虫害的病原菌可由种球携带，也可由土壤携带而感染种球，多发生在高温高湿的环境，主要病害有茎腐病、软腐病、碎色病、猝倒病、盲芽等，虫害多为蚜虫。栽种前进行充分的土壤消毒，尽可能选用脱毒种球栽培，发现病株及时挖出并销毁，大棚生长过程中浇1~2次杀菌剂，效果更好；应保持良好的通风，防止高温高湿；蚜虫发生时，可用3%天然除虫菊酯800倍喷杀。
礼物用途
情人节使用红色郁金香。据说在16世纪，波斯苏丹向他的亲人展示了深红色的郁金香，以此来表达对郁金香的喜爱，以此作为爱之烈焰的象征。
奥斯曼帝国的苏莱曼一世（SultanSuleimantheMagnificent）送给赫拉（Hurra）（心爱的人）的礼物，就是郁金香形的珠宝。
观赏价值
郁金香的色彩艳丽，单朵顶生，颜色极其华丽，如白色、黄色、紫色、粉色、红色和蓝色。还有镶边，斑斓条纹多种华丽的色彩。花型优美，变化多端，既有荷花型，又有百合花型还有卵形或球形等，是著名的球根观赏花卉，可作为切花、室内盆花、园林绿化等，深受人们喜爱。置身其中就若置身在最美的春天里。郁金香所散发的魅力使许多人士为之倾倒。把它丛植或片植于园林、花坛和花带，都具有独特的观赏效果。它对世界上许多著名的公园和游览圣地是不可或缺的。在美国白宫的花坛上，法国卢浮宫等。每年，无数的游客来浏览和观看它的美丽。不仅如此，它还是艺术插花中最有价值的花材。它的花柄可以长达40-50厘米，无论是高瓶、浅盂、圆头弹子还是方碟，插入郁金香都异常优雅精致，清新有意义，让人看了都不会厌倦。
在中国国内也有成片成片的郁金香花海，来看看国内哪里可以看郁金花，盘点国内郁金香观赏胜地。
食物价值
罗马帝国的大使把郁金香鳞茎寄给维也纳的罗埃沃（Roelvo），后者不知道该怎么办，于是就把它们种下来，等它们成熟后，他给杂货商送了一百个鳞茎，用油和醋将它们油炸和食用。郁金香球茎可以食用，但并不常见。使用球茎作为食物来源可以追溯到1944-1945年的冬天，也就是第二次世界大战的时候。荷兰饥荒期间，陷入绝境的人们将郁金香鳞茎作为可用的食物。
郁金香花瓣是可食用的花。味道因品种和季节而异，与生菜或其他沙拉蔬菜大致相似。有些人对郁金香过敏。郁金香鳞茎看上去与洋葱相似，但通常不应视为食物。鳞茎球根的毒性尚未得到很好的解析，也没有公认的安全制备球根供人类食用的方法。据报道，食用时会生病，具体取决于数量。
郁金香的寓意
郁金香象征神圣、幸福与胜利。在欧美的小说、诗歌中，郁金香被视为胜利和美好的象征，也代表着优美和雅致。这种花的外观和颜色都很高贵，就像一个高脚杯。它辉煌多彩。在精致的欣赏下，它看起来像春风，让人放松和快乐。
郁金香的花语
郁金香的品种繁多，不同品种的郁金香花语也有所不同：
1.红色郁金香
花语：无望之恋、热烈以及永远的爱意，友谊之间纯纯的爱
2.黄色郁金香
花语：爱的宣告、热热烈烈的欢喜，爱惜之情
3.白色郁金香
花语：表示失恋逝去的爱，同时也可以表示纯洁的感情
4.黑色郁金香
花语：高贵，独一无二，表达钟爱无二的情感
5.紫色郁金香
花语：无止境的爱，爱你一生不悔
传说
与郁金香相关的最著名的童话故事是“法哈德”和“诗琳”的传说。传说，在第六世纪的伊朗，一位名叫法哈德（Farhad）的年轻王子和一个名叫诗琳（Shirin）的美丽少女深深地相爱着。法哈德通过许多英勇的举动表现出对她的爱，对诗琳的投入如此之深，以至于他得知她死于突然的疾病时的错误消息时，他被悲痛所击垮，法哈德用一把斧子砍死了自己。他的每一滴血都落在贫瘠的土地上，一株株猩红色的郁金香生长出来，象征着他们神圣而永恒的爱。
传说，古时有位美丽的少女住在雄伟的城堡里，三位勇士同时爱上了她，他们向她求婚，一位送她一顶皇冠；一位送她一把宝剑；一位送她一块金锥。但她对谁都不予钟情。勇士们只好向花神求助，花神深感爱情不能勉强，随把皇冠变为花蕾，宝剑变成叶子，黄锥变成球茎，合起来便成了郁金香，就这样同时接受了三位骑士的爱情，而郁金香也成了爱的化身。由于皇冠代表无比尊贵的地位，而宝剑又是权力的象征，而拥有金锥就拥有财富，所以在古欧洲只有贵族名流才有资格种郁金香。在荷兰甚至还有这样的箴言：谁轻视郁金香，谁就冒犯了上帝。
节日
郁金香节在世界各地的必看之中排名最高。它们也有丰富的历史。当郁金香开花时，世界各地的许多节日都会在一个月或更长时间内发生，而不是几天的背靠背事件。在节日期间，许多这些地方举办游行、表演、艺术表演等。但无论激动人心的阵容如何，郁金香花园始终是头条新闻。
北京植物园
北京植物园20万株郁金香陆续栽植入地，2021年开春后将成为多彩的郁金香花海。每年春天，科普馆西侧的郁金香花海总是能够吸引大量游客前来畅游观赏，而在郁金香长成花海盛开之前的几个月，园艺师们就要完成方案设计、种球筛选、现场放线等多项工作，并且在头一年的12月之前将郁金香栽植入土。之后，郁金香将经过一整个冬天的持续低温发芽开花，完成春化，开出灿烂的花朵。北京植物园2020年公园共栽植80多个品种的郁金香，共计约20万株，栽植面积达4000平方米。
四川——浦江
每年3月，亚洲规模宏大的郁金香节——石象湖郁金香节都会在蒲江石象湖生态风景区举办。方圆百亩的草坪上栽种着百万株郁金香，黄色、白色、紫色、粉红色、莲藕色、单瓣、复瓣……成片的郁金香沿着丘陵蔓延，错落有致地开放着，让人流连忘返。石象湖总占地18000亩，是保利地产在中国打造的较大的高端度假项目，项目的整体规划设计吸收了国际化先进经验。项目内有亚洲较大的郁金香户外花卉公园，大面积的原始森林，两个原生湖泊，自然资源得天独厚。
西安植物园
占地面积约20万平方米，引种各类植物3000种，设置了药用、水生、花卉、果树、油用、芳香、双子叶、单子叶等植物展览区，以及郁金香园、翠华园、苗圃等观赏地，园内栽植中国名花牡丹、芍药、玉兰等西北最多的品种300多种，世界名花郁金香品种堪为国内领先。每年郁金香花盛之际，前来观赏者是络驿不绝，盛况空前。
