香水柠檬

香水柠檬为中国台湾培育品种，因其汁水香气浓郁、果皮味道清甜，没有苦涩味道，故称“香水柠檬”。这种柠檬果实长圆形或卵状椭圆形，果皮青绿色，果顶圆，乳突不明显，果基钝圆，成熟果外果皮光滑，果面油胞多而凸，具芳香，果心充实，果肉嫩、淡黄绿色，汁多，味特香。香水柠檬榨汁可以制成饮料、茶和各种佐料，清香可口；果胚榨汁后，还可以制作蜜饯、果酱、糕点。