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建阳桔柚

“桔生淮南为桔,桔生淮北为枳。”建阳具有种植桔柚得天独厚的优势:武夷山脉延绵百里的原生态环境是迄今地球上难得的一块绿洲,建阳地处武夷山脉南麓,其优越的地理环境和良好的自然生态环境,以特有的气温、光照、土壤和洁净的山泉水,滋养出了果中极品——建阳桔柚。建阳桔柚果大质优,色泽金黄,汁多肉脆,清香爽口,含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分。现在,建阳桔柚还是医药、食品工业的重要原料,其果实性凉味甘,有生津止咳、润肺化痰、理气健胃、散结止痛、醒酒利尿等多种功效,在省内外享有很高声誉。
分类
水果
产地
福建省南平市建阳区
产地
福建省南平市建阳区
目录

品种来源

建阳桔柚是从日本引进的甜春桔柚后代中的优良变异单株经选育而成的杂柑新品种,八朔为父本、上田温州蜜柑为母本,是桔和柚的杂交,兼具桔和柚的优良性状。

树形

桔柚,树姿开张,树势较强。果实扁圆形,紧实,果梗部略呈球形,果顶部平坦,果皮橙黄色,果面不太光滑,剥皮略难,同胡柚相近,带有橙香味,单果重300克左右、少核。果肉橙色,肉质柔软,固形物含量12.5%以上,含酸量0.5%以下。11月下旬成熟,采果时风味甜、适口,且很耐贮藏,贮至次年5月底不变味。

果实简介

种果大、扁圆形,果面金黄色、有蜡质光泽,油胞较突出,果肉橙黄色,汁液丰富,细嫩化渣,清甜爽口,综合经济性状优于甜春桔柚。

结果习性

建阳桔柚的春、夏、秋梢都能开花结果。为了加速树冠的扩大,促放夏梢,因此,幼龄树以秋梢为主要结果母枝,占结果母枝总数的90.2%;其次为春梢,占8.O%;夏梢仅占1.8%。随着树冠的扩大、结果量和春梢抽发量的增多,夏季梢果矛盾突出,一般将夏梢抹除,只留少量秋梢,因此,成年树以春梢为主要结果母枝,占结果母枝总数的95.6%,秋梢仅占4.4%。结果枝(花枝)分为5种类型(表1),体现了该品种的桔、柚双亲遗传特性。建阳桔柚花芽易形成,花粉可育性较低,但单性结实能力强。由于花量大,花期长,能开多批花,故座果率仅2%一3%。

选育过程

1984年从日本引进甜春桔柚、大谷伊予柑、红八朔等28个柑桔品种,1985年春定植嫁接苗,1990年单株鉴定发现第1小区第2排第6株的桔柚有变异现象,表现为果实整齐度好,油胞更细,无核(其它植株果实有6~7粒种子);可溶性固形物含量更高;新梢基部1~3片叶叶尖边缘处凹陷形成畸形叶,被认为是杂种后代的分离变异单株,编号1—2—6。随后在麻沙、崇雒、童游等乡镇进行多点区试。1996年经福建省农业厅、福建省农科院、福建农林大学有关专家评审,认为变异性状稳定,于是开始高接换种,进行大面积扩种,并向省外推广,2004年1月通过福建省非主要农作物品种认定委员会的认定,命名为“建阳桔柚”。

植物学特征

l0年生树株高2.5~2.9m、冠径3.5m、绿叶层2.2m,树势较强,幼龄树较直立,结果后树姿较开张,树冠圆头或半圆头形。枝条直立且粗,幼龄树上的徒长枝有刺,随树龄增加逐渐消失。单生复叶,椭圆形,叶缘锯齿明显,呈小波浪状,翼叶比温州蜜柑略大;叶厚,有蜡质光泽,叶色浓绿。枝条基部1~3片叶叶尖边缘常凹陷形成畸形叶。花朵中大,白色,花瓣5片,花丝约20条、长约0.8cIn,花柱长约1.2cm,花萼裂片浅。果实扁圆形,果蒂处常形成乳突,果色金黄,有明显的蜡质光泽,油胞较粗大;果粒硬实,单果重180~200g;果肉黄色,肉质细嫩,囊衣较厚,剥皮稍难,囊瓣汁液丰富,风味清甜,可溶性固形物含量12.5%~13.O%;种子0~2粒,多数为无核。

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