惠英红1960年2月2日出生于中国香港,祖籍山东诸城,是满族满洲正黄旗人。本是山东诸城大户人家,惠英红父亲50年代带妻儿逃难到香港,惠英红家中本有兄弟姊妹八人,因家贫所以较年长的兄姐们都被卖掉了学京戏,当中包括后来亦成为演员的“四哥”惠天赐。惠英红4岁就到湾仔骆克道一带叫卖养家。
1972年,12岁的惠英红上午上学,下午到美丽华夜总会当中国舞艺员。14岁于一个试镜会上获导演张彻赏识,成为邵氏基本演员,月薪五百元,成为张彻的干女儿,并出演《射雕英雄传》的穆念慈。
1979年,惠英红得到刘家良提拔,主演了多部武打片。
1981年,惠英红在刘家良导演的电影《长辈》中担任女主角,并于次年凭借该片获得第1届香港电影金像奖最佳女主角奖。
1988年,28岁的惠英红自资远赴巴黎拍摄全裸写真。
1993年,参演电视剧《戏说乾隆2》。
1997年,出演电视剧《大刺客之大唐聂隐娘》。
1999年,患上抑郁症,事业陷入低潮,绝迹银幕多年,一度自杀,幸得及时救助。
2003年,惠英红在亲朋的开解帮助下开始重新振作。
2005年,以新人姿态低调复出娱乐圈。除参演电影外,惠英红更进军电视领域,加入香港无线电视(TVB)。
2009年,凭借《巾帼枭雄》获得第13届万千星辉颁奖典礼最佳女配角提名。
2009年,惠英红凭电影《心魔》中一个占有欲极强的母亲角色,夺得第46届金马奖最佳女配角奖。次年,惠英红再凭该片先后赢得第16届香港电影评论学会大奖最佳女演员奖、第4届亚洲电影大奖最佳女配角奖、第29届香港电影金像奖最佳女主角奖、第10届华语电影传媒大奖最佳女主角奖、第10届中国长春电影节最佳女主角奖、俄罗斯海参崴国际电影节最佳女演员奖等七个奖项。
2011年,惠英红首次参演内地电视剧《倾世皇妃》,同年10月,参演电视剧《唐宫燕》,并为出演武则天一角自降片酬;次年,正式转投英皇电影,成为旗下合约女艺人。
2013年,出演电视剧《唐宫燕》,在剧中饰演晚年武则天。并提名华鼎奖最佳女配角。同年,与王维基旗下的香港电视签下一年剧集合约,首部作品为《我阿妈系黑玫瑰》,并于剧中任第一女主角;同年,凭借电影《结婚那件事》获得第1届马来西亚金筝奖最佳女配角奖。
2014年,凭电影《僵尸》获第33届香港电影金像奖最佳女配角奖。
2017年,凭借电影《幸运是我》获得第36届香港电影金像奖最佳女主角奖。
2018年,获得第12届亚洲电影大奖卓越亚洲电影人大奖,同年7月1日,惠英红获铜紫荆星章。
2019年,凭借电影《翠丝》获得第13届亚洲电影大奖最佳女配角奖,同年4月15日,再度凭借该片获得第38届香港电影金像奖最佳女配角奖。
2020年,在2020年中央广播电视总台春节联欢晚会上与马建超、孙瑛、河南少林塔沟武校、宁夏体育运动训练管理中心武术队、天津武术队一同表演武术《武林雄风》;3月27日,主演的女性话题剧《不完美的她》于腾讯视频和爱奇艺上线。9月30日,参加2020央视国庆晚会《“中国梦·祖国颂”——2020国庆特别节目》,与杜江、任达华、欧阳娜娜等共同演唱歌曲《我的祖国》;9月,获得新时代国际电影节庆祝新中国成立70周年全国十佳电影女演员奖。
不完美的她2020-03-27饰演袁玲导演刘飚主演周迅、赵雅芝
铁探2019-04-01饰演万晞华导演苏万聪、苏嘉敏主演袁伟豪
心冤2019饰演宝飞凤导演叶念琛主演黄秋生
隋唐英雄52015饰演武则天导演李翰韬主演余少群、孙耀琦、黄海冰
大玉儿传奇2015-00饰演阿巴亥导演陈家霖主演景甜、聂远、耿乐
金钗谍影2014饰演莫芸导演黄建勋、张耀星主演安以轩、蒋毅、林湘萍
末代皇帝传奇2014饰演隆裕太后导演王响伟、郑延渝主演赵文瑄、余少群、蒋林静
唐宫燕2013-08-24饰演武则天导演张孝正主演刘庭羽、杨恭如、刘心悠
五台山抗日传奇之女尼排2013饰演绝尘师太导演李翰韬主演张卫健、李彩桦、包小柏
五台山抗日传奇之和尚连2013饰演了尘师太导演李翰韬主演汤镇业、王新军、李彩桦
武松2013饰演王婆导演王向伟主演游大庆、潘长江、孙耀琦
隋唐英雄2012-12-04饰演窦皇后导演李翰韬主演张卫健、赵文瑄、蓝燕
倾世皇妃2011-09-30饰演杜飞虹导演梁辛全、林峰主演林心如、严宽、霍建华
巾帼枭雄之义海豪情2010-10-18饰演吴丽婵导演李添胜主演黎耀祥、邓萃雯、黄浩然
公主嫁到2010-08-23饰演韦贵妃导演梅小青主演佘诗曼、陈豪、钟嘉欣
铁马寻桥2010-03-17饰演蒋上珠导演李添胜主演元秋、郑嘉颖、马国明
宫心计2009-10-19饰演谭艳裳导演梅小青主演佘诗曼、杨怡、郑嘉颖
巾帼枭雄2009-04-27饰演刘芳导演李添胜主演邓萃雯、黎耀祥、岳华
幕后大老爷2009-04-06饰演程大娘导演李添胜主演马国明、徐子珊、高钧贤
碧血盐枭2009-01饰演蔡银花导演李添胜主演杨怡、马浚伟、黄浩然
click入黄金屋2008-12-08饰演芬导演梅小青主演黎耀祥、秦沛、孙耀威
搜神传2008-08-25饰演凝香仙草导演李添胜主演陈锦鸿、钟嘉欣、陈浩民
法证先锋Ⅱ2008-05-19饰演郑丽珍导演梅小青主演欧阳震华、林文龙
和味浓情2008-01-28饰演高桂导演庄伟健主演苏玉华、陶大宇、滕丽明
铁咀银牙2007-11-05饰演潘白凤导演唐基明主演陈小春、佘诗曼、谢天华
廉政行动20072007-09-01饰演蔡月娥导演梁家树、罗香兰主演李修贤、苗侨伟、杨思琦
学警出更2007-06-04饰演黄淑贤导演黄伟声主演吴卓羲、陈键锋、陶大宇
情定CRD2007饰演陈美导演颜光兴、缪健德主演刘佳、贺生伟、李欣蔓
铁血保镖2006-02-27饰演殷静导演李添胜主演马浚伟、姚子羚、黎耀祥
倚天屠龙记2000-06饰演灭绝师太导演庄伟建主演吴启华、黎姿、佘诗曼
我和我的祖国2019-09-30饰演女港警导演陈凯歌,薛晓璐等主演杜江、朱一龙、任达华
翠丝2018饰演安宜主演姜皓文
怪物先生2018导演黄智亨主演春夏、余文乐
血观音2017饰演棠夫人主演文淇
MrsK2016饰演MrsK导演何宇恒主演任达华、伍佰
幸运是我2016饰演谢婉芬(芬姨)导演罗耀辉主演陈家乐、钱小豪、钟慧冰
碟仙诡谭22016导演雷宇扬主演张韶涵、方力申、雷宇扬
北京遇上西雅图之不二情书2016导演薛晓路主演汤唯、吴秀波、王志文
神秘家族2016饰演妈妈导演朴裕焕主演林依晨、姜武
上身2015-11-19饰演张悦(张医生)导演陈鹏振主演陈颖欣、黄德斌、冯宝宝
爱我就陪我看电影2015-04-24饰演婉华导演牛朝阳主演吴镇宇、余男
百武禁忌2015-02-26饰演恭迎春导演由昊主演李洺中、程旭辉、林静苗
那夜凌晨,我坐上了旺角开往大埔的红VAN2014-02-07饰演神婆英导演陈果主演任达华、徐天佑、黄又南
控制2013-11-22饰演马克母亲导演毕国智主演吴彦祖、姚晨、任达华
僵尸2013-10-24饰演杨凤导演麦浚龙主演钱小豪、陈友、鲍起静
白狐2013-09-29饰演狐母导演牛朝阳主演钟欣桐、张智霖
光辉岁月2013-06-09饰演胡妻导演曾志伟、熊欣欣主演黄日华、吕良伟、曾志伟
幸福迷途2012-11-09饰演张稚巧导演张全欣、江约诚主演邵兵、陈乔恩、沙溢
绣花鞋2012-03-31饰演贞夫人导演叶伟民主演林心如、莫小棋、叶熙祺
午夜火车2012饰演谢瑶导演张江南主演霍思燕、李宗翰
爱未央2012饰演白山茶导演李松霖主演汤镇宗、李绮红、许还山
一步之城2012饰演杜鹃导演李思易主演王伟华
变节:潜罪犯2011-12-29饰演沙普邱导演邱礼涛主演吴镇宇、谢天华、黄宗泽
结婚那件事2011-11饰演芷欣母亲导演郑建国主演江若琳、阿牛、陈建彬
武侠2011-07-04饰演十三娘导演陈可辛主演甄子丹、金城武、汤唯
蔡李佛拳20102011-05-10饰演丽丽(晶晶妈)导演程东主演王宝强、吴孟达、叶璇
倩女幽魂2011-04-19饰演姥姥导演叶伟信主演古天乐、刘亦菲、樊少皇
香港四重奏22011-03导演阿彼察邦韦拉斯花古、布里杨文杜沙、何宇恒、关锦鹏主演诗雅、徐天佑、林家栋
功夫·咏春2010-11-02饰演五枚师太导演张同祖主演余少群、白静、邹兆龙
72家租客2010-02-11饰演手提电话推销员导演曾志伟、叶念琛、钟澍佳主演张学友、曾志伟、袁咏仪
心魔2009-11-05饰演德仔母亲导演何宇恒主演徐天佑、黄明慧
狼牙2008-12-04饰演老板娘导演李忠志、吴京主演吴京、方力申、郑中基
我的最爱2008-03-13饰演宝母导演叶念琛主演方力申、邓丽欣、唐宁
情癫大圣2005-12-22饰演罗萍导演刘镇伟主演谢霆锋、蔡卓妍、范冰冰
神经侠侣2005-01-14饰演Rachel导演阮世生主演陈奕迅、容祖儿、吴镇宇
电影香江之功夫世家2004-07-31导演伊恩·泰勒主演成龙、郑佩佩、姜大卫
江湖2004-05-26饰演丽姐导演黄精甫主演刘德华、张学友、苗侨伟
追凶2004导演王熠主演张国强、武莉、李建生
咒乐园2003-10-23饰演Mrs.Yu导演刘伟强主演赖拉·邦雅淑、陈文媛
无间道Ⅱ2003-10-01饰演倪永孝家姐导演刘伟强、麦兆辉主演陈冠希、余文乐、黄秋生
2020-9新时代国际电影节庆祝新中国成立70周年全国十佳电影女演员奖(获奖)
2020-8第35届大众电影百花奖最佳女主角奖我和我的祖国(提名)
2019第26届华鼎奖中国百强电视剧最佳女主角奖铁探(获奖)
2020万千星辉颁奖典礼2019最佳女主角奖铁探(获奖)
2009万千星辉颁奖典礼2009最佳女配角巾帼枭雄(提名)
2019-11-02最具成就奖(获奖)
2019第38届最佳女配角奖翠丝(获奖)
2017第36届最佳女主角奖幸运是我(获奖)
2015第34届最佳女配角那夜凌晨,我坐上了旺角开往大埔的红van(提名)
2014第33届最佳女配角奖僵尸(获奖)
2012第31届最佳女配角武侠(提名)
2010第29届最佳女主角奖心魔(获奖)
2002第21届最佳女配角幽灵人间(提名)
1982第1届最佳女主角奖长辈(获奖)
2019第13届最佳女配角奖翠丝(获奖)
2018第12届卓越亚洲电影人大奖血观音(获奖)
2017第11届最佳女主角幸运是我(提名)
2010第4届最佳女配角奖心魔(获奖)
2018-09第六届十大华语电影年度女演员奖(获奖)
2018第55届最佳女配角翠丝(提名)
2017第54届最佳女主角奖血观音(获奖)
2011第48届最佳女配角倩女幽魂(提名)
2009第46届最佳女配角奖心魔(获奖)
2003第40届最佳女配角妖夜回廊(提名)
2017第24届最佳女演员幸运是我(提名)
2017第17届最佳女主角幸运是我(提名)
2012第12届最佳女配角武侠(提名)
2010第10届最佳女主角奖心魔(获奖)
2004第4届最佳女配角奖妖夜回廊(获奖)
2017第22届最佳女主角奖人间有情之苦瓜的味道(获奖)
2017最佳女主角奖幸运是我(获奖)
2017第39届亚洲传媒人道主义奖幸运是我(获奖)
2017最佳女主角奖幸运是我(获奖)
2017第二届最佳女演员奖幸运是我(获奖)
2016第1届最佳女主角奖幸运是我(获奖)
2015第7届最佳女主角奖幸运是我(获奖)
2013第1届最佳女配角奖结婚那件事(获奖)
2012最佳女配角奖倾世皇妃(获奖)
2010第10届最佳女主角奖心魔(获奖)
2010第8届最佳女主角奖心魔(获奖)
2009第16届最佳女演员奖心魔(获奖)
2009第19届最佳女配角奖心魔(获奖)
2006第11届最佳女配角神经侠侣(提名)
在电视剧《唐宫燕》中,其饰演的晚年武则天眼神凌厉阴鸷,不怒自威,惠英红用她收放自如的精湛演技,完全烘托出了这位中国历史上唯一女皇的强大气场,并将晚年武则天多疑、恐惧、刚愎自用的个性特色表现得淋漓尽致(新华网评)。
香港影圈里,有真武功的男星不少,真武功女星却很少,惠英红靠着聪颖,好学,能受苦,凭矫健身手演出一系列动作片被大家所喜爱。惠英红演起戏来,除了飒爽英姿之外,总是有些沧桑落寞的意味,就算是再强势的女中豪杰,镜头前回眸的一刹,也都会流露出一丝楚楚可怜的风情。或许就是这一点点的幽怨和沧桑,使她不同于一味拳脚交加的动作明星,多了许多值得深思回味的底蕴(国际在线评)。