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久保桃

久保桃是水蜜桃的一种,引自日本,为日人大久保重五郎在1920年发现,1927年命名,是日本栽培面积最大的品种。大久保桃的果型大,果重约230~280克,果形圆而不正,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓,果实近核处著玫瑰红色。
目录

久保桃树品种简介

久保桃是水蜜桃的一种,是蔷薇科、桃属、桃亚属植物,原产日本,目前在我国各桃产区均有栽培,是我国北方桃产区中熟桃主栽品种。大久保桃肉质致密,纤维少,汁液多,风味甜酸而浓,除鲜食外,还可用于罐藏加工。久保桃的营养价值高,含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素,品质上等。

久保桃的特点

久保桃的果实近圆形,平均单果重204.0克,果径为6.92厘米×7.01厘米×7.60厘米。果顶圆微凸,缝合线浅,较明显,两侧较对称,果形整齐。绒毛中等;果皮浅黄绿色,阳面至全果着红色条纹,易剥离;果肉乳白色,阳面有红色,近核处红色。肉质致密柔软,汁液多,纤维少;风味甜,有香气,离核。可溶性固形物含量为10.5%,含糖量为7.29%,含酸量0.64%,含维生素C5.36毫克/百克。盛花期在4月中下旬,采收期在7月底至8月初;果实发育期为105天,全年生育期200天左右。树势中庸,树姿开张。花芽节位低,复花芽多。丰产性良好。

大久保桃种植技术

1、气候条件

大久保桃在我省最适宜区是保定、沧州、唐山、秦皇岛、廊坊等。在山区丘陵地区优于平原地区。

2、栽

秋季落叶后至次年春季桃树萌芽前均可以栽植,以秋栽为宜;存在冻害或干旱抽条的地区,宜在春季栽植。

3、密度

栽植密度应根据园地的立地条件(包括气候、土壤和地势等)、整形修剪方式和管理水平等而定。一般普通栽培采用4m×5m~6m,密植栽培采用2m~3m×5m~6m。

4、授粉树配置

授粉品种要与大久保桃花期相近,适宜品种有燕红、京春等。方法:

定植穴大小宜为8Ocm×8Ocm×8Ocm,在砂土瘠薄地可适当加大。

为防治桃根癌病,栽植前,对苗木根系用1%硫酸铜溶液浸5分钟后再放到2%石灰液中浸2分钟进行消毒。栽苗时要将根系舒展开,苗木扶正,嫁接口朝迎风方向,边填土边轻轻向上提苗、踏实,使根系与土充分密接。栽植深度以根颈部与地面相平为宜。种植完毕后,立即灌水。

5、土肥水管理

(1)土壤耕翻、中耕、覆草和埋草、种植绿肥和行间生草按照DB13/T479规定执行。

(2)按照NY/T496规定执行。所施用的肥料不应对果园环境和果实品质产生不良影响,应是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥。增加有机肥施用量,减少化肥尤其是氮肥施用量。

(3)有机肥料

包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合(混)肥等。

(4)腐殖酸类肥料

包括腐殖酸类肥。

(5)化肥

包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。

(6)微生物肥料

包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。

(7)禁止和控制使用的肥料

禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾。控制使用含氯化肥和含氯复合肥。

(8)施肥方法和数量

有机肥要充分发酵,压碎,与土壤充分混均。有机肥按6000㎏~7500㎏/667㎡施入,同时加入适量FeSO4、ZnSO4和硼砂等微量元素肥料。其余按DB13/T479规定执行。

6、水分管理

要求灌溉水无污染,水质应符合NY5113规定。后期控水,提高品质。其余按DB13/T479规定执行。

7、整形修剪

(1)主要树形

干高60㎝~80㎝,主枝角度45°,不低于30°。其余按DB13/T479中规定执行。

(2)修剪要点

夏季修剪

按照DB13/T479中规定执行。夏季修剪要注意防止日烧。

冬季修剪

修剪的主要任务是前期保持树势平衡,培养各种类型的结果枝组。中后期要抑前促后,回缩更新,培养新的枝组,防止早衰和结果部位外移。结果枝组要不断更新。确保骨架牢固,延长枝不要留过长,曲线延伸,剪口芽一般留上芽或上侧芽。大型枝组应安排在主侧枝的侧面或外侧面,长度和广度可根据着生位置和空间大小而定。中型枝组以内膛为主,高度一般不超过40㎝~50㎝,一定要留预备枝。小型枝组用来补空。长结果枝一般留6~7花芽,中果枝4~5花芽,短果枝2~3花芽,疏除细弱短花束枝、竟争枝和徒长枝。大久保盛果期树长果枝占50%,中果枝占30%,短果枝占20%,果枝留量5000~7000个/667㎡。提倡长梢修剪。

8、花果管理

(1)人工授粉

提倡人工授粉。方法按DB13/T479规定执行。

(2)疏花疏果

原则:根据品种特点和果实成熟期,通过整形修剪、疏花疏果等措施调节产量,一般留果量为8000~10000个/667㎡,每667m产量控制在2500kg。

方法:按照DB13/T479中规定执行。

(3)果实套袋

定果后进行套袋。采前1~2周去袋。其余按DB13/T479规定执行。

(4)摘叶

在果实着色期,将影响果实着色的叶片摘除,注意不要摘的过多。在阳光特别强烈时,还要防止果实出现日烧。

(5)铺反光膜

在果实着色期铺反光膜有利于着色。

9、顶枝

座果后,用木桩将主枝顶起,防止将主枝压弯,果实离地太近,易感染病害。

10、病虫害防治

(1)防治原则

积极贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针。以农业和物理防治为基础,提倡生物防治,按照病虫害的发生规律和经济阀值,科学使用化学防治技术,有效控制病虫害。

(2)防治方法

化学防治:

使用化学农药时严格按照GB4285和GB/T8231的要求控制施药量与安全间隔期,施药均匀周到。并遵照国家有关规定。

物理防治:

(1)建园时避免桃、梨等混载,选择健康的苗木;

(2)加强冬剪、清楚果园内病枝、僵果、枯枝、落叶,集中烧毁或深埋,消灭越冬幼虫;

(3)加强综合管理,增强树势,提高抗病抗虫能力;

(4)人工捕杀害虫,如红颈天牛等,剪除病枝害叶;

(5)黑光灯诱杀,糖醋液诱杀。

生物防治:

(1)果园生草和覆盖,种植驱虫作物或诱虫作物(种植向日葵诱杀桃蛀螟,种植香菜、芹菜可诱杀茶翅蝽);

(2)保护和利用天敌,如红点唇瓢虫、黑缘红瓢虫、七星瓢虫、异色瓢虫、龟纹瓢虫、中华草蛉、大草蛉、丽草蛉、小花蝽、捕食螨、蜘蛛和各种寄生蜂、寄生蝇等;

(3)诱剂迷向法、性外激素诱杀等。

11、果实采收

根据需要适时采收。大久保为离核品种,采收过晚易造成果落果。但不易过早采收。

按成熟情况分期分批采收。采果时备好采果用具,轻摘、轻放,防止机械伤害,保证果实完整,无损伤。争取带果梗采收。

综合管理措施与其它桃树相似。

(1)要求肥力条件较高,适宜栽培在肥沃的砂壤土中。

(2)修剪时注意选留上芽,上侧芽,必要时采用疏果枝。

(3)合理留果,加强肥水,增强树势。

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