长兴白果

长兴白果介绍

长兴白果是银杏的种籽，炒熟可食，香糯可口。长兴白果的品种主要有梅核和佛手两种。白果又称与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”，被誉为长兴“三宝”。

长兴白果又是一味名贵药材，功能收敛、镇咳、祛痰，对老年气管炎有一定疗效。近20年来，人们发现它有缓延哀老。润滑皮肤之功能，深受国际医药界的重视。在日本，白果被用作高级营养食品或作为高级冷霜的填充剂。

长兴白果产地

长兴白果的产地为浙江省湖州市长兴县，长兴白果产量居全国首位，被誉为“白果之乡”。主要产于长兴县小浦、煤山、槐坎、白岘、太傅等地山区。其中尤以小浦镇八都为盛，十里银杏长廊，延绵不断，蔚为壮观。

长兴县地处浙江省北部，长江三角洲杭嘉湖平原，太湖西南岸，浙皖苏三省交界，长兴县位居浙北低山丘陵向太湖西岸平原过渡的地区，地势西高东低。长兴县属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、降水充沛、四季分明、雨热同季、温光协调。

长兴白果的品种

有大佛手、中佛手、小佛手、大梅核、小梅核、眼珠子等。

长兴白果的功效与作用

1、抑菌杀菌

白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。

2、祛疾止咳

白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。

3、治疗肺结核

白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。

4、止带浊，缩小便

现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿，气虚小便频数，带下白浊，遗精不固等病症，有辅助治疗的作用。

5、降低血清胆固醇，扩张冠状动脉

银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等，近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

长兴白果几月份上市

长兴白果什么时候成熟？白果又叫银杏果，花期每年3-4月，白果成熟期每年的9-10月。银杏根系生长的年节律有两个高峰期，第一个高峰期在5月上旬至7月上旬，根的生长量占全年根总生长量的70％。第二个高峰期在10月中旬至11月下旬，只要土壤温度仍保持在5℃以上，根系仍能缓慢生长。提倡10月造林，就是利用根仍能生长的有利时机。