杭州高银街

基本介绍

高银街位于浙江省杭州市上城区清河坊历史街区。因为近年来背街小巷的改造，由原来的高银巷拓宽后改名为高银街。

实用信息

公交信息

公交站点：高银街东口

停靠线路：8路、60路、195路、208路、404路、216路、

公交站点：高银街

停靠线路：游6路、游8路

历史沿革

历史由来

高银街原名高银巷，在南宋时叫肉市巷，又叫灌肺岭，以出售糯米灌猪肺出名。为什么后来又叫高银巷呢？说起来有个传说。

南宋时，灌肺岭住着有一个姓高的青年，父母双亡，家境清贫，靠做灌肺为生，因为本少利薄，只能勉强糊口。

有一天早上，这位青年出门去买糯米，走不多远，见地上有一只袋儿，打开一看，满袋子都是白花花的银子，他心里一阵高兴，这一下穷光棍要变财主了。他正想把袋儿拿回家去，可转念一想，不知哪个丢了这许银子？这人找不到钱，也许弄不好还会连累他一家老小性命，这缺德的事我不能做。想到这里，他便守在袋儿边，等候失主来找。

再说这个丢失银子的是一位往来海外的大商人。这一天，他骑马过灌肺岭，系在马肚子上的绳子松了，落下这袋银子，回到家里，才发现银袋掉了，急忙回马走原路寻来。到了灌肺岭，见一青年坐在地上，身边放着他的银袋儿。立即滚下马，一问，才晓得这青年人忠实厚道，有心收他作伙计，做自己的帮手，便问姓高的青年是否愿意？姓高的青年正愁今后的生活出路，当然满口答应。

此后，这姓高的青年就跟着这位商人做生意。他们把杭州的丝绸、茶叶运到南洋各地，又把南洋的香料、珠宝运到杭州出售。这姓高的青年对主人十分忠心，做事勤恳，账目清楚，商人十分看重他，每次从南洋回来，都分给他一笔相当可观的金银。不上十年，这姓高的也成了百万富翁。以后他便在老家灌肺岭买了一块地皮，造起了深宅大院。开了一家珠宝店。因为他资本雄厚，生意做得很热闹，其他的一些珠宝商人也跟着在灌肺岭开起店来。慢慢地。灌肺岭成了珠宝商的交易市场，每天要成交上千万两银子。而最大的珠宝商就是这位姓高的，后来人们就把灌肺岭叫做“高银巷”了。

今日面貌

近年来，通过对高银街的业态定位、招商策划，高银街已经成为杭城著名的美食街。在这条美食街上，散布着川、鲁、闽、粤、浙以及素菜、海鲜、快餐等各种菜系和风味餐馆计30余家。来高银街落户的不仅有老字号知味观、王润兴、功德林分店,也有后起之秀天兴楼、大宋坊、好绍欣等酒楼,更有百家鲜等小吃店。在短短的三年时间里，高银街不仅汇集了各地特色菜肴和风味小吃，还成为各档酒楼竞相入主的兴旺地带。