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米汤

米汤又叫米油,是煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。《纲目拾遗》:“此乃滚粥锅内煎起沫,酽滑如膏油者是也。”;“用大锅能煮五升米以上者,其油良”。发烧的时候适合喝大米汤,大米汤可以提供给人足够的碳水化合物,水分是比较充足的,容易吸收,特别适合小孩和老人。煮米汤的时候,可以把大米多放一些,多煮一些时间,然后去掉大米,就可以得到比较好的米汤。此外,用小米煮也可以的,得到的小米汤也适合发烧的时候喝。
中文学名
米油
别称
粥油
植物界
被子植物门
单子叶植物纲
禾本目
禾本科
稻属
分布区域
亚洲热带广泛种植,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种
目录

基本介绍

米油,中药名。为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。植物稻OryzasativaL.,亚洲热带广泛种植,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。具有补肾健脾,利水通淋之功效。主治脾虚羸瘦,肾亏不育,小便淋浊。

生长与分布

亚洲热带广泛种植,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。

形态及特征

一年生水生草本。秆直立,高0.5-1.5米,随品种而异。叶鞘松弛,无毛;叶舌披针形,长10-25厘米,两侧基部下延长成叶鞘边缘,具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形,长40厘米左右,宽约1厘米,无毛,粗糙。

圆锥花序大型疏展,长约30厘米,分枝多,棱粗糙,成熟期向下弯垂;小穗含1成熟花,两侧甚压扁,长圆状卵形至椭圆形,长约10毫米,宽2-4毫米;颖极小,仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹,退化外稃2枚,锥刺状,长2-4毫米;

两侧孕性花外稃质厚,具5脉,中脉成脊,表面有方格状小乳状突起,厚纸质,遍布细毛端毛较密,有芒或无芒;内稃与外稃同质,具3脉,先端尖而无喙;雄蕊6枚,花药长2-3毫米。颖果长约5毫米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1/4。

价值及其他

入药部位

煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。

性味

味甘,性平。

归经

入肾、膀胱经。

功效

补肾健脾,利水通淋。

主治

脾虚羸瘦,肾亏不育,小便淋浊。

相关配伍

治精清不孕,用煮米粥滚锅中面上米沫浮面者,取起加炼过食盐少许,空心服下。其精自浓,即孕也。


用法用量

内服:30-50ml。

相关论述

《纲目拾遗》:“此乃滚粥锅内煎起沫,酽滑如膏油者是也。”“用大锅能煮五升米以上者,其油良。”

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