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1960年，简·方达进入好莱坞出演的处女作是由乔舒亚·洛根执导的喜剧影片《金童玉女》。
1962年，简·方达出演了《神女生涯原是梦》，此片主要表现精神性欲，艺术水准不高。方达当时渴望拍片，但这部影片并未给她开来好运。1963年，她与阿兰·德龙共同演出《爱情的囚笼》。1965年，简·方达在西部片《女贼金丝猫》中饰演了一个越狱替父报仇的教师凯瑟琳·白露。1966年，简·方达与马龙·白兰度、罗伯特·雷德福合作，共同出演了惊悚影片《凯德警长》。
1967年，简·方达再次与罗伯特·雷德福合作出演了吉尼·萨克斯执导的爱情喜剧电影《冷战夫妻》，在拍摄该片时简·方达爱上了罗伯特·雷德福，但因当时自己已经已婚，所以并没有发展。
1968年，简·方达的丈夫罗杰·瓦迪姆让简出演根据法国漫画改编的情色科幻片《太空英雌芭芭丽娜》，因为开场的全裸戏使她很紧张，于是她把自己灌醉，拍摄时一直是醉醺醺的。
1969年，简·方达凭借在剧情影片《他们射马，不是吗？》一片中饰演出女主人公内心所承受的痛苦与煎熬，获得了第42届奥斯卡最佳女主角奖的提名。
1971年，简·方达拍摄了惊悚影片《花街杀人王》，在拍摄前夕她剪了短发，就此成为她在整个1970年代的标志性造型，她凭借着这部影片获得了第44届奥斯卡金像奖最佳女主角奖。
1978年，简·方达在哈尔·阿什贝执导的反越战影片《荣归》中饰演了一位美国军官妻子，并凭借该片再度摘取第51届奥斯卡金像奖最佳女主角奖的桂冠。
1979年，简·方达与杰克·莱蒙、迈克尔·道格拉斯拍摄了惊悚影片《中国综合症》，这部影片公映时正逢美国三哩岛核电厂发生事故，她在片中饰演了一位新闻女主播。同年，她第三次与罗伯特·雷德福合作，共同出演了西德尼·波拉克执导的西部喜剧影片《电光骑士》。
1980年，简·方达出演的影片《朝九晚五》使深受奉行大男子主义虐待的女人们欢欣鼓舞。1981年，她出演了剧情影片《金融大恐慌》，该片描写的是由于对国际金融的妄想与猜疑而铸成大错的故事。
1982年，由简·方达一手策划，并与凯瑟琳·赫本、亨利·方达共同主演的剧情影片《金色池塘》在美国上映，讲述的是年迈退休的父亲与女儿努力寻回他们失落情感的故事。片中的父女就是由方达父女饰演的，拍摄最后一场父女和解的戏，拍完这场戏所有在场的剧组人员都哭了。凯瑟琳·赫本说：“我留在摄影棚里，仅仅是为了看看这场和解的镜头，这个镜头是动人的，深刻的寓意超出了原著加工后的电影脚本。那些日子对于亨利和简来说都是有很重要的意义的。他们正寻找他们失去的东西”，该片也让父亲亨利·方达完成了成为“奥斯卡影帝”的心愿。
1984年，简·方达因在《玩偶制造者》中饰演了肯塔基州艰难困苦的山区女人而荣获埃米奖。1985年，主演了诺曼·杰威森执导的惊悚影片《神迹奇案》。1986年，在西德尼·吕美特的《宿醉》中饰演了演艺事业被迫终止而靠酒精度日，还涉嫌谋杀的女演员。1987年，出演喜剧影片《天才老爹拯救地球》。1989年，在《老美国佬》中饰演了涉嫌墨西哥政治的老处女教师。
1990年，简·方达在《史丹利与爱莉丝》中饰演爱丽斯一角。与她的健美操和没有争议的纪实文学《一个世纪女人》、《一部世纪电影》相反的是，方达还在奋斗，为了提高文学修养，为了面包坊生产线，为了教罗伯特.德.尼罗阅读。丧偶的爱丽斯就是典型的方达，最初受蹂躏，最终通过不懈地努力和男人的一点点帮助而终获自由。1991年，简·方达宣布息影。之后，简·方达发展起了给她带来数千万美元收入的连锁女子健身馆。事实上从1980年代开始，她就已经是健身专家，她自己或者她与人合作的关于女性健身和健美的书籍、录影带和光盘，长时间名列这个行业的畅销榜。
2001年5月7日，简·方达又获得林肯中心电影协会授予的GalaTribute荣誉，以表彰她为电影事业做出的贡献。2003年，她加入了脱口秀电视剧集《吉米鸡毛秀》。2005年，方达与詹妮弗·洛佩兹合作，出演了息影15年以来的首部银幕作品，由罗伯特·路克蒂克执导的喜剧影片《怪兽婆婆》，影片上映后的北美周末票房收入为2400万美元，列票房排行榜首位。同年，她加入脱口秀新闻类剧集《扣扣熊播报》。2007年，方达与琳赛·洛翰合作，出演了盖瑞·马歇尔执导的爱情喜剧影片《乔治亚法则》。同年获得第60届戛纳国际电影节荣誉金棕榈奖。
2010年，简·方达再次出演法国电影，加盟了一部由法德两国联合制作的喜剧片《如果我们生活在一起》，影片讲述了五位老年朋友决定搬到一块儿住的故事。之后，她继续出演了布鲁斯·贝尔斯福德执导的一部独立电影《和平、爱与误解》。
2011年，简·方达加入了HBO电视台，出演了阿伦·索尔金创作的电视剧集《新闻编辑室》，故事聚焦于一个虚构的电视网“UBS”，在该剧饰演了一位名叫“莱昂娜·兰辛”的CEO角色。
2012年，简·方达和山姆·洛克威尔、奥利维亚·王尔德合作出演了一部曾经入围2010年度好莱坞剧本“黑名单”的喜剧影片《毒醉心迷》。简·方达在片中饰演的叙事者，是整部电影的良心所在。之后，她与ABC电视台合作，筹备拍摄了电视喜剧《现在怎么了？》；该剧讲述的是一位母亲给女儿的成长带来困扰的故事，简·方达在剧中饰演的就是这位控制欲望战胜一切的母亲，同时她还担任这部剧集的制片人。
2013年，简·方达在李·丹尼尔斯执导的传记影片《白宫管家》中饰演了美国前第一夫人南希·里根。该片根据真人真事改编，讲述了一个为白宫服务了34年的黑人管家的故事。4月27日，她在好莱坞TCL中国剧院门前留下了手印和脚印，而旁边就是她的父亲亨利·方达在1942年留下的手足印。6月10日，方达凭借在电视剧集《新闻编辑室》中的客串表演获得了第3届美国电视评论家选择奖-最佳剧情类客串演出奖。
2014年，简·方达和莉莉·汤普琳携手合作出演Netflix电视台一手打造的原创喜剧剧集《同妻俱乐部》，并担任了该剧的制片人。6月6日，方达出席了在洛杉矶杜比剧院举行的美国电影学会颁奖礼，并成为史上第42位获奖者。迈克尔·道格拉斯为简颁发了第42届-AFI终身成就奖并致词。此外，梅姨、莎莉·菲尔德、布洛克以及卡梅隆也纷纷上台致辞，简·方达的儿子特洛伊·格雷提更在台上发表了一番感人演说，向他的母亲致敬。同年9月19日，她客串出演的喜剧影片《守丧七日晴》在美国上映。
2015年11月，简·方达与蕾切尔·薇兹、迈克尔·凯恩等演员合作的保罗·索伦蒂诺执导的剧情影片《年轻气盛》在美国洛杉矶首映，简·方达“花仙子”造型与剧组主创出席红毯首映礼，并凭借片中Brenda一角获得了第19届好莱坞电影奖-最佳女配角奖；同时荣获第73届美国金球奖电视电影类-最佳女配角奖提名。另外，简·方达与詹妮弗·劳伦斯、凯特·布兰切特、凯特·温丝莱特、海伦·米伦、夏洛特·兰普林、凯瑞·穆丽根、布丽·拉尔森共同登上《好莱坞报道者》全新封面，并拍摄了精美的内页写真。
2016年，简·方达登上了《名利场》一年一度的颁奖季封面。
2017年，简·方达与罗伯特·雷德福在大银幕上重聚，两人在Netflix的影片《夜晚的灵魂》中联袂出演，片中扮演双双失去老伴的邻居，这是他们职业生涯中的第四次合作。7月13日，凭借《同妻俱乐部》获得第69届艾美奖喜剧类剧集最佳女主角提名。18日，简·方达获得第74届威尼斯国际电影节荣誉金狮奖。
主要作品
参演电影
父女情2015
饰演TeddyStanton导演加布里尔·穆奇诺主演罗素·克劳
年轻气盛2015
饰演BrendaMorel导演保罗·索伦蒂诺主演迈克尔·凯恩
毒醉心迷2014
导演GeoffMoore主演山姆·洛克威尔
守丧七日晴2014
饰演HillaryFoxman导演肖恩·利维主演杰森·贝特曼
白宫管家2013
饰演NancyReagan导演李·丹尼尔斯主演福里斯特·惠特克
和平、爱与误解2011
饰演Grace导演布鲁斯·贝尔斯福德主演凯瑟琳·基纳
当我们同住在一起2010
饰演Jeanne导演斯黛芬尼·罗贝林主演丹尼尔·布鲁赫
乔治亚法则2007
饰演Georgia导演盖瑞·马歇尔主演琳赛·洛翰
怪兽婆婆2005
饰演ViolaFields导演罗伯特·路克蒂克主演詹妮弗·洛佩兹
史丹利与爱莉丝1990
饰演IrisKing导演马丁·里特主演罗伯特·德尼罗
获奖记录
奥斯卡金像奖
▪1987 第59届 奥斯卡金像奖-最佳女主角 《翌晨》 （提名）
▪1982 第54届 奥斯卡金像奖-最佳女配角 《金色池塘》 （提名）
▪1980 第52届 奥斯卡金像奖-最佳女主角 《中国综合症》 （提名）
▪1979 第51届 奥斯卡金像奖-最佳女主角 《荣归》 （获奖）
▪1978 第50届 奥斯卡金像奖-最佳女主角 《朱莉娅》 （提名）
▪1972 第44届 奥斯卡金像奖-最佳女主角 《花街杀人王》 （获奖）
▪1970 第42届 奥斯卡金像奖-最佳女主角 《他们射马，不是吗？》 （提名）
美国金球奖
▪2016 第73届 电影类-最佳女配角 《年轻气盛》 （提名）
▪1985 第42届 电视类-迷你剧/电视电影最佳女主角 《做娃娃的人》 （提名）
▪1982 第39届 电影类-最佳女配角 《金色池塘》 （提名）
▪1980 第37届 电影类-剧情类最佳女主角 《中国综合症》 （提名）
▪1980 第37届 HenriettaAward-最受欢迎女演员 （获奖）
▪1979 第36届 HenriettaAward-最受欢迎女演员 （获奖）
▪1979 第36届 电影类-剧情类最佳女主角 《荣归》 （获奖）
▪1978 第35届 电影类-剧情类最佳女主角 《朱莉娅》 （获奖）
▪1973 第30届 HenriettaAward-最受欢迎女演员 （获奖）
▪1972 第29届 电影类-剧情类最佳女主角 《花街杀人王》 （获奖）
▪1970 第27届 电影类-剧情类最佳女主角 《他们射马，不是吗？》 （提名）
▪1967 第24届 电影类-音乐喜剧类最佳女主角 《偷香窃玉》 （提名）
▪1966 第23届 电影类-音乐喜剧类最佳女主角 《女贼金丝猫》 （提名）
▪1963 第20届 电影类-音乐喜剧类最佳女主角 《调整时期》 （提名）
▪1962 第19届 电影类-最佳女新人 《金童玉女》 （获奖）
英国电影和电视艺术学院奖
▪1983 第36届 电影奖-最佳女配角 《金色池塘》 （提名）
▪1980 第33届 电影奖-最佳女演员 《中国综合症》 （获奖）
▪1979 第32届 电影奖-最佳女演员 《朱莉娅》 （获奖）
▪1972 第25届 电影奖-最佳女演员 《花街杀人王》 （提名）
▪1971 第24届 电影奖-最佳女演员 《他们射马，不是吗？》 （提名）
▪1968 第21届 电影奖-最佳外国女演员 《冷战夫妻》 （提名）
意大利大卫奖
▪1978 第22届 大卫奖-最佳外国女演员 《朱莉娅》 （获奖）
好莱坞电影奖
▪2015 第19届 最佳女配角奖 《年轻气盛》 （获奖）
艾美奖
▪2017 第69届 喜剧类剧集-最佳女主角 《同妻俱乐部》 （提名）
▪2014 第66届 剧情类剧集-最佳客座女演员 《新闻编辑室》 （提名）
▪2013 第65届 剧情类剧集-最佳客座女演员 《新闻编辑室》 （提名）
▪1995 第47届 技术类奖项 《ACenturyofWomen》 （提名）
▪1984 第36届 电视电影-最佳女主角 《做娃娃的人》 （获奖）
美国人民选择奖
▪2017 第43届 最受欢迎金牌剧集女演员 （提名）
▪1989 第15届 最受欢迎全能女明星 （提名）
▪1988 第14届 最受欢迎经典影星 （提名）
▪1987 第13届 最受欢迎女演员 （提名）
▪1983 第9届 最受欢迎女演员 （获奖）
▪1982 第8届 最受欢迎女演员 （获奖）
▪1981 第7届 最受欢迎女演员 （获奖）
▪1980 第6届 最受欢迎女演员 （获奖）
▪1979 第5届 最受欢迎女演员 （提名）
▪1978 第4届 最受欢迎电影女演员 （提名）
青少年选择奖
▪2005 第7届 最佳电影谎话精 《怪兽婆婆》 （提名）
▪2005 第7届 最佳电影火花 《怪兽婆婆》 （提名）
▪2005 第7届 最佳电影混球 《怪兽婆婆》 （提名）
▪2005 第7届 最佳电影谎话精 《怪兽婆婆》 （提名）
美国电视评论家选择奖
▪2013 第3届 最佳剧情类客串演出 《新闻编辑室》 （获奖）
美国电影学会
▪2014 第42届 AFI终身成就奖 （获奖）
威尼斯国际电影节
▪2017 第74届 荣誉金狮奖 （获奖）
戛纳国际电影节
▪2007 第60届 荣誉金棕榈奖 （获奖）
