糕粑稀饭

制作方法

糯米:粘米

3:7

糖

藕粉

玫瑰蜂蜜

花生碎

黑白芝麻

1.准备好糯米

2.粘米，也就是日常吃的大米就行。这里补充一下，因为是第一次做，所以经验不足。个人觉得米按比例混匀，淘洗后泡两小时，沥干后打碎，入锅蒸，会比较好熟哦

3.糯米和大米比例为3:7

4.米用料理机打成颗粒微粗的米粉

5.花生打碎，也可以直接掰成半即可

6.打好的米粉

7.米粉按比例，加入适量糖混合均匀

8.放入模具

9.大火上汽蒸熟

10.如果米粉偏多，建议还是用蒸屉蒸

11.期间可以分点水，容易熟透

12.蒸好的米粉，米香四溢

13.准备藕粉和玫瑰蜂蜜

14.藕粉加入凉水调匀，中小火不停搅动至透明

15.熬好的藕粉

16.米粉放进模具整形，即为糕粑

17.糕粑倒入藕粉里，加入玫瑰蜂蜜，芝麻，花生碎

18.边调边吃。入口清甜，很健康的一款早餐哦