豆腐泥鳅汤

养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选，豆腐泥鳅汤是10大二月养生汤之一。豆腐泥鳅汤不仅容易做，喝起来清甜，味道很鲜美，而且很有营养，泥鳅和豆腐都含有丰富的蛋白质和钙质，身体消瘦和脾虚体弱多喝泥鳅汤，可以增强体质。泥鳅是是消肿保肝的佳品，对肝炎有一定的疗效，而且有调中益气、祛湿解毒、滋阴清热、通络益肾的功效，和豆腐一起炖汤，是养肝的食疗汤水，有退黄疸的作用，对于小儿盗汗也是有着不错效果的。