无花果杏仁汤

无花果杏仁汤由无花果、南北杏、蜜枣等煲制而成，无花果清热，利于呼吸道系统，南北杏清痰行咳，润肺养颜，加上蜜枣，就是滋养的好汤品。煲无花果杏仁汤要瘦肉洗净，切成块，放入煲内，再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四个小时即可饮用，无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，喝这个汤时，一定要把无花果吃掉，因为这是其精华的所在，整个汤膳清甜可口，特别适合干咳无痰、肺虚久咳、胃纳差、大便干结的人士，大众亦可保健养生食用。