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非洲大蜗牛（学名：AchatinaFulica）：是中大型的陆栖蜗牛。成体壳长一般为7-8厘米，最大则可长到超过20厘米。夜行性，杂食性，大多是在潮湿环境中活动，喜欢在下雨及夜间出没。平时躲在阴凉的地方，且在壳口上做一层白膜（假口盖），只余一个小孔来呼吸，将螺肉缩入壳内以防脱水，等到环境转好后再出来。
食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多种作物。该物种是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。非洲大蜗牛一次可以产下30到700粒卵，繁殖很快。
是中国首批16种外来入侵物种之一，列入《中国外来入侵物种名单》。对蔬菜等农作物危害极大，系中国国家进出境二类检疫性有害生物。
非洲大蜗牛（5亚种1变种）
中文名称拉丁学名命名者及年代
1非洲大蜗牛指名亚种AchatinafulicafulicaBowdich,1822
2非洲大蜗牛加纳亚种AchatinafulicahamillePetit,1859
3非洲大蜗牛黄色亚种AchatinafulicarodatziDunker,1852
4非洲大蜗牛左旋亚种AchatinafulicasinistrosaGrateloup，1840
5非洲大蜗牛凹脐亚种AchatinafulicaumbilicataNevill，1879
6非洲大蜗牛白化变种Achatinafulica var.1918-1919年，由在台湾的日本技师下条久马一自南洋引进，作为养殖食用。后传入中国大陆。
（白玉蜗牛）英文名称：WhiteJadeSnails
原产地为非洲东部，但到21世纪已经广泛分布于亚洲、太平洋、印度洋和美洲等地的湿热地区。
分布于日本、越南、老挝、柬埔寨、马来西亚、新加坡、菲律宾、印度尼西亚、印度、斯里兰卡、西班牙、马达加斯加、塞舌尔、毛里求斯、北马里亚纳群岛、加拿大、美国。以及中国的福建、广东、广西、云南、海南、台湾等地。
非洲大蜗牛贝壳大型，通常体长7-8厘米，最大20厘米，体重可达32克。贝壳狭窄、锥形，长宽比约为二比一。壳质稍厚，有光泽，呈长卵圆形。壳高130mm，宽54mm，螺层为7-9个，螺旋部呈圆锥形。体螺层膨大，其高度约为壳高的3/4。壳顶尖，缝合线深。壳面为黄或深黄底色，带有焦褐色雾状花纹。胚壳一般呈玉白色。其他各螺层有断读的棕色条纹。生长线粗而明显，壳内为淡紫色或蓝白色，体螺层上的螺纹不明显，中部各螺层的螺层与生长线交错。壳口呈卵圆形，口缘简单，完整。外唇薄而锋利，易碎。内唇贴缩于体螺层上，形成“S”形的蓝白色的胼胝部，轴缘外折，无脐孔。足部肌肉发达，背面呈暗棕黑色，遮面呈灰黄色，其粘液无色。
卵：椭圆形，色泽乳白或淡青黄色，外壳石灰质，长4.5-7mm，宽4-5mm，体积35-85mm³。
幼螺：刚孵化的螺为2.5个螺层，各螺层增长缓慢，壳面为黄或深黄底色，似成螺。其鉴定特征为：有壳，外形呈长卵圆形。螺层为6.5-8个，壳面有焦褐色雾状花纹，壳口呈卵圆形，贝壳可容纳整个足部。生殖系统不具有附属器官。肾脏较长，常为心围膜长的2-3倍。肺静脉无分枝。
1978年12月，吉尼斯认证的最大的陆地蜗牛是非洲巨型蜗牛Ahatinaachatina，它是最大的记录标本，在完全伸展时从鼻子到尾巴的长度为39.3厘米，1978年12月的壳长为27.3厘米。重量恰好为900克。
适宜于非洲大蜗牛生长、繁殖的地区为海拔800米以下的低热河谷区。非洲大蜗牛生活的适宜气温为15-38℃。土壤湿度为45%-85%：最适宜的气温为20-32℃，土壤湿度为55%-75%。当气温低于14℃，土壤湿度低于40%或气温超过39℃．土壤湿度达90%以上时。非洲大蜗牛即产生蜡封进行休眠或滞育。人类活动货物的流通、人为的携带，是非洲大蜗牛传播的主要途径；生产、生活垃圾的堆积，为非洲大蜗牛的栖息、繁衍提供了场所。
喜好潮湿的环境。生活环境为陆地，主要栖息于菜地、农田、果园、公园、橡胶园里、杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂阴暗潮湿的环境以及腐殖质的土壤里、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。
非洲大蜗牛具有昼伏夜出性、群居性，喜阴湿环境。白天栖息于阴暗潮湿的隐蔽处和藏匿于腐殖质多而疏松的土壤下、垃圾堆中、枯草堆、土洞或乱石穴内。晚上8:00以后开始爬出活动，9:00-11:00是活动高峰。次日早上5:00左右返回原居地或就近隐藏起来。畏光怕热，最怕阳光直射。对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。
以蔬菜、花卉等农作物为食。各种绿色植物及糠麸均可作为该物种的食料。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等；秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶、薯片等，不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭、蒜。
寄主是木瓜、木霜、仙人掌、面包果、橡胶、可可、茶、柑桔、椰子、菠萝、香蕉、竹芋、番薯、花生、菜豆、落地生根、铁角蕨、谷类植物（高粱、粟等）。
该种雌雄同体，异体交配，繁殖力强。每年可产卵4次，每次产卵150-300粒。卵孵化后，经5个月性发育成熟，成螺寿命一般为5-6年，最长可达9年。交配时间在晚上9:30-11:00，卵产于腐殖质多而潮湿的表土下1-2cm的土层中或较潮湿的枯草堆、垃圾堆中，每头产卵量150-300粒。初孵的幼螺不取食，3-4天后开始取食。5-6个月性成熟。
卵孵化从数个小时至17天。蜗牛在5-15个月时成熟，依温度据而定。（冬天低温度时延迟成熟以过冬）非洲大蜗牛寿命可能长达9年，一般是5-6年。
非洲大蜗牛属旱生软体动物，昼伏夜出，给防治带来一定困难。除化学防治方法经济可行外，其他措施仍可作为局部防治或辅助性措施。
机械防治：可利用黎明、黄昏、夜间或雷雨后，蜗牛活动觅食的时机，进行人工捕杀，还可利用其习性，用食物诱杀。也可用苛性碳酸钠、干石灰、钾盐镁矾在大田中拌土形成一条保护带，阻止蜗牛的侵入。此外，也可利用光滑铜板(0.8mm厚、5cm高)，锌板(0.8mm厚、20-25cm宽)形成机械隔离围墙。
农业防治：利用农业栽培措施，改变生态环境。蜗牛喜湿但忌水，水旱轮作可杀灭蜗牛。铲除花圃、菜地周围的杂草，破坏其越冬越夏场所，也可减轻蜗牛危害的发生。
化学防治：常用的方法有：用四聚乙醛(1.6%)，使用10kg/ha喷雾，或用15%四聚乙醛粉剂50kg/ha、4%氨基甲酸酯100kg/ha、硫酸铜125-250kg/ha、硫酸铁125-250kg/ha喷雾。也可以在下午5时后，用1%-5%杀贝剂或1%-1.5%氨溶液地面喷药防治，或用稍高于常规浓度的甲胺磷、乐果等农药喷洒植物，蜗牛取食后中毒死亡。此外，采用毒饵诱杀也有一定效果，常用5%砷酸钙与1.6%四聚乙醛混合，同蜗牛食物掺在一起作毒饵。
生物防治：已发现许多生物可寄生或捕食蜗牛，如细菌、线虫、节肢动物、软体动物、哺乳动物等，但都没有被广泛应用。尽管如此，创造良好生态环境，保护好自然天敌，或人工饲养释放，仍是一条稳定控制非洲大蜗牛的有效途径。积极保护利用蟾蜍、青蛙、蚂蚁、鸟类，提倡饲养鸡、鸭、鹅，来控制非洲大蜗牛已收到较明显的效果。
特别注意：非洲大蜗牛是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。
传播途径主要通过人为方式传播，一是通过轮船、火车、汽车、飞机等运输工具，随观赏植物、苗木、板材、集装箱、货物包装箱传播；二是非洲大蜗牛个体大，外形美观，肉质鲜美，而被人们作观赏品和食物直接引入。
非洲大蜗牛的侵害对象包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多种作物。“非洲大蜗牛”是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎，食用则危害极大。
非洲大蜗牛是公认的热带与亚热带地区最糟糕的一种蜗牛。它吃掉大量的本土植物，改变栖息地。竞逐原生蜗牛。非洲大蜗牛也可能替掠食动物提供一个替代的食物来源，改变食物链，进而改变本土生态系统。如果掠食动物也是入侵种，可能会有不幸的后果。举例来说，在日本博宁群岛，入侵的蔗蟾被发现会吃非洲大蜗牛。然而，自然捕食也可能帮助控制非洲大蜗牛的族群。例如，在圣诞岛，非洲大蜗牛尚未在受干扰的雨林建立族群；一般认为原因是，本土圣诞岛红蟹会吃掉大量的蜗牛。
非洲大蜗牛是农作物的主要害虫，会吃各种作物，引起严重的经济损失。1969年美国佛罗里达州估计，非洲大蜗牛会造成每年损失1100万美元，如果族群没有得到控制（美国农业部1982年）。在印度，它达到了严重虫害的状态，特别是在1946年至47年，它在奥里萨邦出现流行，对蔬菜作物和稻田造成严重的破坏。最有可能被蜗牛损坏的植物是，花园花卉和观赏植物及蔬菜，（尤其是十字花科，葫芦科和豆科）和面包果、木薯和柚木的幼株。非洲大蜗牛也可能增加植物疾病（举例来说,由黑色荚疾病引起的Phytophthorapalmivora)）的传布,，它在它的排泄物中的传布。
非洲大蜗牛是一些病原体和寄生虫的病媒体，会传播鼠肺线虫，感染人类造成一种脑膜炎。与细菌Aeromonashyfrophila（KliksandPalumbo1992）。蜗牛内的寄生虫通常通过人类吃生的或没有煮熟的蜗牛传染给人类。例如，在美属萨摩亚群岛16名韩国渔夫感染嗜曙红性脑炎，在吃下一餐感染Angiostrongyluscantonensis染寄生虫的非洲大蜗牛之后.（Kliksetal.1982）。
非洲大蜗牛的寄生虫包括：深奥猫圆线虫、广州管圆线虫-引起嗜酸性粒细胞性脑膜脑炎、脊形管圆线虫-导致胃肠管圆线虫病、血吸虫-血吸虫病的原因，在粪便中检测到、鞭虫-在粪便中检测到、膜壳绦虫-在粪便中检测到、粪类圆线虫-粪便和粘液分泌检测到。
美国佛罗里达州
2013年4月15日台湾每日新闻云报道，美国佛罗里达州成千上万只硕大如鼠的“非洲巨蜗牛”入侵。非洲巨蜗牛侵袭佛州得从1966年说起，一个孩子从夏威夷带了三只蜗牛回到迈阿密，结果在7年内，,它们就成了为数17000只的庞大族群。当地政府每年花费百万美元对付蜗牛，但每到雨季过后，它们又会爆炸性成长。一只母蜗牛每年可产下1200颗卵，并且疯狂吃石灰来补充钙质，促进外壳发育。此外，它们还会传播鼠肺线虫，这有可能感染人类造成一种脑膜炎。
广西南宁
2013年9月20日，南宁市郊出现非洲大蜗牛，繁殖力极强。这种被中国首批列为16种外来入侵物种之一的“田园杀手”昼伏夜出，对蔬菜等农作物危害极大，系中国国家进出境二类检疫性有害生物。非洲大蜗牛是繁殖能力极强的植食性旱生蜗牛，食谱涉及数百种草本、木本、藤本植物，对花圃、农田作物危害极大，被称为“田园杀手”。非洲大蜗牛虽然繁殖速度极快，但在广西有天敌，而且可以用农药灭杀，因此，没有造成大规模的爆发。
中国福州
2014年7月，中国福州市民曹女士在铜盘路附近，看见一只“巨型蜗牛”。
经专家鉴定，这是“非洲大蜗牛”，是中国首批公布的有害外来入侵物种，20世纪80年代，福建曾有不少人养殖，但被禁后，养殖户将它们抛到野外。这种蜗牛破坏力很强，会危害500多种作物，甚至连水泥都能吃。而且，这种蜗牛会传播结核病和嗜酸性脑膜炎，所以不能用手接触，更不能吃。它早被中国禁养，此次在榕市区发现，疑是有人偷偷养殖。
这只巨型蜗牛很奇特，螺有近10厘米长，外壳黄褐色并带花纹。外壳形似螺状，很坚硬。
非洲大蜗牛原产非洲，最长能长到20厘米，食物包括农作物、林木、果树、蔬菜、花卉等植物，饥饿时也取食纸张和同伴尸体，甚至能啃食和消化水泥，可危害500多种作物，在福建的活动期主要为每年的4—11月份。
非洲大蜗牛还是人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是传播结核病和嗜酸性脑膜炎。此外，它们爬行过的蔬菜和水果都可能残留病原，从而侵入人体。
非洲大蜗牛虽然繁殖速度极快，但有天敌，而且可以用农药灭杀，因此，还没有造成大规模的爆发。
