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内蒙古沙棘

沙棘在我国的种植面积很大,西北很多省份都有种植,因为沙棘耐干旱,而西北地区干旱少雨,为沙棘生长提供了很好的条件。但是在西北省份中,内蒙古沙棘质量尤其好,内蒙古沙棘在内蒙古个县市均有分布,主要的产区在呼伦贝尔市的莫旗。内蒙古沙棘是一种落叶灌木或小乔木,胡颓子科,枝灰色,有刺,叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。
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基本介绍

内蒙古沙棘介绍

内蒙古沙棘是一种落叶灌木或小乔木,胡颓子科,枝灰色,有刺,叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。生长不择土壤,可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药,主治咳喘多痰,闭经,咽喉肿痛等。

内蒙古沙棘的产地

内蒙古沙棘的主要产区在呼伦贝尔市的莫旗。莫旗所处的地带为大兴安岭向草原的过渡地带,既有高山的景观,还有草原景观,这里不是纯粹的荒漠地带。这里更适合沙棘的生长,因为没有天然的风沙;沙棘可以在这里自然的生长。

而且这里的沙棘在山地和草原地带生长,没有人畜的破坏,可以让沙棘一直的自然生长,可以一直长到沙棘下果的时候(沙棘可以在严峻的环境下吸收营养)。

而且这里的降雨量也是相对较多,对于一些植被涵养水源,吸取营养提供了条件。加上这里的政府主导沙棘产业,沙棘的种植面积越来越多,也走出了沙棘产业化道路。

内蒙古沙棘的营养价值

内蒙古沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。

沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。

沙棘种子含油率10%—12%,果肉含油率14%—18%,是提取沙棘油很好的原料。

沙棘果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

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