金塔锁阳

基本介绍

锁阳，别名"锁严"，野生肉质草本寄生植物。

生长在戈壁、沙丘上，常寄生在白刺的根上，茎高30厘米－40厘米，紫色或暗红色，地下茎生产粗粗壮，呈圆棒形。其大部分埋于戈壁沙土中，只有花蕊部分生出地面，有鳞片状小叶，略呈三角形。

金塔锁阳尤为珍贵，它可以加工成锁阳丝当美餐，也可以切成块脱水储存，用于医药、酿酒等。

金塔荒漠戈壁面积大，天然锁阳资源丰富，以品质优、味道鲜、营养高而远近闻名。

需要注意的是，2021年9月7日，锁阳被国家林业和草原局、农村农业部列入《国家重点保护野生植物名录》，系国家二级重点保护野生植物，不可以私下采摘、买卖等。