李赛凤7至13岁和父亲一起在台湾高雄生活了六年,小学念的是幼昌国小。
李赛凤自小热爱中国舞蹈,在1993年-2010年于香港创立“李赛凤舞艺坊”,并推广舞蹈艺术。90年代后期,她开始逐渐淡出电影圈,醉心舞蹈艺术及教导儿童中国舞艺,先后在香港及丹佛成立李赛凤舞蹈学院,制作音乐剧。2006年与汤加丽合作演出了歌舞剧《魅》。
返港后升中学,15岁时间在学校庆祝双十节的节目中,李赛凤表演舞蹈被电视台制作单位导演萧显辉看中,接拍了第一部电视剧《大地恩情之家在珠江》,从此开始了演艺生涯。
1980年,还是学生的李赛凤与董骠主演了RTV(ATV)拍摄的电视剧《大地恩情之家在珠江》,在剧中饰演少年杨亚满一角。随后演出了《大控诉》、《我要高飞》等电视剧,
1984年,毕业后在恩师徐小明的介绍下正式签约电视台拍剧,领衔主演的动作剧《醉拳王无忌》和续集《醉拳王无忌之日帝月后》,成功奠定她电视台当家花旦的地位。
1985年,与林国雄、阮佩珍共同主演古装神话剧《济公》。随后再次与林国雄合作主演古装爱情剧《仙女多情》。同年和成龙拍摄电影《威龙猛探》。
1986年,李赛凤独挑大梁主演金庸武侠剧《越女剑》,但她却毅然与电视台解约向影圈发展。之后认识徐小明,并拜他为师,学习北派功夫。
1987年,开始与日本动作女演员大岛由加利合作拍摄系列电影《天使行动》。
1989年,在《赤色大风暴》饰演督察阿Moon。在《金牌师姐》中饰演特警Mona。
1991年,搭档林俊贤主演动作电影《新龙争虎斗》。与胡慧中共同主演电影《火种》。
1992年,与吴君如主演《92霸王花与霸王花》饰MadamLee。联合杨丽菁主演《霸海红英》。与胡慧中主演动作喜剧片《偷神家族》。
1995年,与樊少皇、梁小冰主演电视剧《南拳北腿》饰演田慧男。主演电影《小鬼奇兵》后淡出演艺圈。
助念新星2008-00饰演显达女友/月红夫人导演邓德荣主演张国强、邵音音
小鬼奇兵1997-00饰演李梦丽导演蓝海瀚主演陈楠
天使狂龙1993-00饰演警察小凤导演张浩得主演胡慧中
火种1993-00饰演文彩蝶导演鲁俊谷、陈楼主演胡慧中、大岛由加利
侠圣1992-11-19饰演神偷小妹导演黄文云主演刘德华、关之琳、秦豪
偷神家族1992-11-06饰演小妹导演王振仰主演胡慧中、大岛由加利、元华
92末路狂花1992-00饰演May(阿美)导演赖建国主演杨丽菁、大岛由加利、吴启华
金三角群英会1992-00饰演缉毒联盟特工蓝鹰(阿Moon)导演王振仰主演大岛由加利、麦翠娴、吴家丽
92霸王花与霸王花1992-00饰演MadamLee(李队长)导演钱升玮主演杨丽菁、吴君如、惠英红
警网雄风1992-00饰演高智玲导演姚天虹主演方中信、龙方
霸海红英1992-00饰演小凤导演萧荣主演杨丽菁、大岛由加利、西协美智子
契妈唔易做1991-07-12饰演警察乌小凤导演钱永强主演郑裕玲、郑柏林、杜少津
卫斯理之霸王卸甲1991-01-10饰演王安娜导演徐小明主演钱嘉乐、徐小明、胡慧中
梦醒血未停1991-00饰演杀手银狐导演王振仰、鲁俊谷主演胡慧中、大岛由加利、高雄
水玲珑1990-07-19饰演水玲珑导演杨权主演刘子蔚、钟发、午马
夜魔先生1990-00饰演柴华娃导演刘观伟主演张坚庭、周弘、曹荣
赤色大风暴1990-00饰演督察阿Moon导演金扬桦主演吕良伟、任达华、高飞
天使行动3:魔女末日1989-09-14饰演天使2号Moon导演胡珊、唐季礼主演方中信、夏云娜
猎魔群英1989-08-10饰演毒枭韩山之女导演王振仰主演万梓良、吕良伟、胡慧中
杀手天使1989-04-07饰演蓝天使尤丽导演鲁俊谷主演刘家辉、梁家仁、高城富士美
天使行动2:火凤狂龙1988-09-08饰演天使2号阿Moon导演胡珊主演方中信、吕少玲、陈庭威
天使行动1987-10-03饰演天使2号阿Moon导演胡珊、梁本熙、黎继明、梁小熊主演西城秀树、方中信、大岛由加利
威龙猛探1985-07-11饰演SooLing导演成龙、詹姆斯·吉里肯赫斯主演成龙、丹尼·艾洛、乔宏
新蜀山剑侠1983-02-05饰演小仙女若兰导演徐克主演郑少秋、元彪、林青霞
交叉零蛋1981-06-19饰演学生moon导演黄华麒主演伊雷、廖伟雄
金牌师姐1989-00饰演特警Mona导演何俊升主演杨盼盼、西协美智子
尽诉心中情1988-12-01饰演李小红导演麦当杰、黎大炜主演白韵琴、顾美华
僵尸家族1986-08-15饰演药铺林老板之女阿芝导演刘观伟主演元彪、林正英、钟发
僵尸先生1985-11-07饰演任婷婷导演刘观伟主演钱小豪、林正英、许冠英
时来运转1985-05-30饰演凤姐(客串)导演刘家荣主演元彪、曾志伟、冯淬帆
中华大丈夫2000饰演容明珠导演徐小明主演赵文卓、袁洁莹
南拳北腿1995饰演田慧男导演梁德华主演樊少皇、梁小冰
霸王花1994饰演小不点主演萧蔷、孙兴、林瑞阳
越女剑1986饰演阿青导演王心慰主演岳华、汤镇宗
香江岁月1985主演梁家辉、鲍起静、米雪、万梓良
济公1985导演庄伟建主演林国雄
仙女多情1985饰演可儿导演刘嘉豪主演林国雄、叶玉萍、吴刚
我爱美人鱼1984主演何家劲
洋葱花1984主演何家劲
醉拳王无忌之日帝月后1984饰演柳仙儿/冬冬导演庄伟健主演
醉拳王无忌1984饰演柳仙儿导演庄伟健主演叶玉萍、罗乐林、吴刚
魅力九龙塘1984主演刘志荣
阿Sir阿Sir1983主演刘家杰
左邻右里1982饰演阿青导演罗孔忠主演黄允材、南红
我要高飞1981-12-21导演赖水清主演莫少聪、陈秀雯
大控诉1981-01饰演钟志宁(细玲)导演徐小明主演秦沛、王钟
大地恩情之家在珠江1979饰演杨亚满导演李兆熊主演岳华、刘志荣、董骠
李赛凤之于香港电影,特别是武打片、警匪片,除了打得美,还有一大意义,就是生得美。1980年代到90年代中期,长相甜美又能打的李赛凤在《霸王花》系列电影里和胡慧中平分秋色,被誉为“动作片中的天使”。(《上海电视周刊》评)
李赛凤,20世纪八十年代到九十年代,红极一时的香港动作武打女星,代表作有《越女剑》、《天使行动》、《威龙猛探》等,1986年推出的《天使行动》系列电影,以女主角李赛凤为首,一度成为八十年代,港产动作片的代表之一,之后推出的《新龙争虎斗》、《霸王卸甲》等,也都颇具影响力。(凤凰卫视评)
20世纪80年代到90年代中期,李赛凤可以算是香港动作片头号女星,与胡慧中齐名的霸王花,但她的相貌甜美可人,所以也被认为警匪片中最漂亮的警花,是动作片中的天使。(搜狐娱乐评)