1998年,出演金琛导演的电影《网络时代的爱情》,该片获得第19届金鸡奖最佳导演处女作奖和第21届国际独立电影节特别奖,胡静饰演女一号毛毛,这也是胡静第一部影视作品;1999年参演古装神话剧《聊斋先生》。
2000年,参演周迅、陈红主演的古装宫廷言情剧《大明宫词》饰演韦氏。
2002年,与张卫健、李冰冰、苏有朋等主演的古装武侠剧《少年张三丰》和张卫健等主演的古装神话剧《齐天大圣孙悟空》先后播出,胡静饰演女二号凌雪雁和客串角色女儿国国王。
2003年,与宁静、马景涛、刘德凯联合主演的古装历史情感剧《孝庄秘史》播出,饰演历史人物苏茉儿;同年在焦恩俊、胡可、何润东等主演的古装神话武侠剧《十八罗汉》中饰演女二号红绡;2004年与苏有朋、赵雅芝、蔡琳等主演的历史剧《杨门虎将》播出,饰演武艺高强的明姬公主。
2005年,再次与宁静、马景涛合作,联合钟汉良、张定涵等主演的古装魔幻剧《魔界之龙珠》播出,饰演女主角伏天香。
2006年,与黄维德、霍思燕、陈浩民、伊能静等主演的宫廷剧《大清后宫之还君明珠》播出,饰演女一号西林春,并凭借该剧获得南方盛典最具人气女演员奖。
2007年,凭借《康熙秘史》入围北京卫视“金康杯”最佳女主角奖;同年发行首张个人专辑《天蝎座》;同年,出演电视剧《楚留香传奇》,饰演苏蓉蓉。
2008年与朱兆祥结婚后减少拍戏。
2010年,与蔡少芬、苑琼丹等主演的爱情电影《爱情维修站》上映,饰演女一号陈小玲;同年参演刘德华、巩俐主演的电影《我知女人心》,饰演赵红。
2011年,参演电视剧《女人的战争》。
2012年,复出参演于正出品的民国剧《笑红颜》,饰演精明善良的女一号五姨太梓桃并演唱该剧主题曲《水月》;6月与杨幂、田亮等主演的公益电影《跑出一片天》上映。
2014年,主演都市浪漫轻喜剧《老爸太囧》,饰演“麻辣准后妈”牛尔婵。
2015年,出演电视剧《封神》,饰演姜皇后。9月在《大话西游3》中观音造型在网上曝光。12月加盟电视剧《小情人》。
2016年,与陆毅、柯蓝等合作主演大型反腐电视剧《人民的名义》,饰演叱咤于政界和商场的高小琴。
2017年,参演谍战剧《天衣无缝》,在剧中饰演陈萱玉。
2018年,参演电视剧《橙红年代》;2019年,参演青春神话剧《封神演义》。
2020年,主演的电视剧《新世界》播出;2020年2月2日,主演的电视剧《决胜法庭》播出。
决胜法庭2020-02-02饰演叶紫琪导演连奕名主演于和伟、张佳宁
新世界2020-01-13饰演刀美兰导演徐兵主演孙红雷
猎枭2020饰演扎莱导演宋洋主演陆毅、路晨
封神演义2019-04-08饰演姜王后导演杨晓明主演王丽坤、罗晋
天衣无缝2019-01-10饰演陈萱玉导演李路主演秦俊杰、徐璐
橙红年代2018-09-17饰演丽莎导演刘新主演陈伟霆、马思纯
小情人2017-05-29饰演青红导演刘新主演金晨、胡军、郑佩佩
人民的名义2017-03-28饰演高小琴导演李路主演陆毅、柯蓝、张丰毅
老爸太囧2016-11-28饰演牛尔婵导演祝君主演范明
爱情去哪儿了2014饰演杜心月导演王荣郘、周俊伦主演宗峰岩、杜俊泽
抓紧时间爱2014饰演林嘉薇导演王宁主演常铖、叶璇、小沈阳
泪洒女人花2013-09-28饰演杨素云导演林添一主演瞿天临、翁虹
王的女人2012-11-11饰演青莲导演成志超、胡储玺主演袁姗姗
笑红颜2012-04-23饰演梓桃导演何澍培主演陈楚河
女人的战争2010-05-12饰演朱杏梅导演沈悦主演张丹峰
兵圣2009饰演紫苏导演吴家骀主演李泰、朱亚文
楚留香传奇2007-12-10饰演苏蓉蓉导演刘逢声、鞠觉亮主演朱孝天、秋瓷炫
灯火阑珊2007-03-25饰演何采莲导演张轩南主演刘恺威、潘虹、任程伟
康熙秘史2006-11-29饰演青格儿导演尤小刚主演杜雨露、钟汉良、夏雨
大清后宫2006-07-10饰演西林春导演张轩南主演陈秀丽、陈炜、傅艺伟
大话西游32016饰演观音
巴黎假期2015饰演Amy导演阮世生
催眠大师2014导演陈正道主演徐峥
跑出一片天2012-06-01饰演刘艺丹导演李远主演田亮、杨幂、何晟铭
我知女人心2011-02-03饰演赵红导演陈大明主演刘德华、巩俐、袁莉
爱情维修站2010-10-21饰演陈小玲导演王宁主演郭涛、英达、谢园
天行者2006-11-17饰演博士导演阮世生主演郑伊健、方中信、冯德伦
千杯不醉2005-08-18饰演赵洁导演尔冬升主演吴彦祖、杨千嬅、方中信
左麟右李2005-06-09饰演黄金凤导演劳剑华主演谭咏麟、李克勤
网络时代的爱情1998饰演毛毛导演金琛主演陈建斌、王茜、孙逊
1995三等奖(获奖)
1994二等奖(获奖)
2000一等奖学金(获奖)
2000三好学生(获奖)
1999专业单项奖(获奖)
1999三等奖学金(获奖)
1998专业单项奖(获奖)
1997专业单项奖(获奖)
2006第三名(获奖)
2006最具人气女演员大清后宫之还君明珠(获奖)
2007最佳女主角奖康熙秘史(提名)
2017-05-18第22届华鼎奖十年全国观众最喜爱的影视明星(获奖)
2017第23届上海电视节-白玉兰奖最佳女配角奖人民的名义(提名)
2018-012017国剧盛典年度角色剧星(获奖)
西方人美在外表线条的夸张,东方人美在内涵气韵的天然流露。东方与西方、外在与内里,这两种美在胡静身上实现统一。对于“傍大款”、“嫁入海外豪门”的传言,她选择沉默。因为她相信所有谣言都经不起时间的考验,必将不攻自破;对于财富,她要求的不多,觉得能让自己过得很舒适、很独立就行,并不想把那个数字具体化;对于公益活动、对于自己能力所能及的慈善事业,她义不容辞,倾力而为。(新浪娱乐评价)