麦麦脆汁鸡

麦麦脆汁鸡是麦当劳于2020年推出的炸鸡菜品，一款结合了“大块技”、“入味技”、“鲜嫩技”、“多汁技”和“香脆技”五大“黑科技”的产品，满足中国消费者对大块带骨鸡肉产品的喜爱。麦麦脆汁鸡选取整鸡中的三大部位：琵琶腿、上腿排、鸡胸，采用现代化腌制技术和滚揉按摩技术，再高温快速预炸腌制后的鸡块，最终形成金黄酥脆的鳞片，造就香脆口感。