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黑糖珍珠奶茶

黑糖珍珠奶茶是蜜雪冰城现煮奶茶系列中的热门饮品，珍珠轻弹软糯，嚼劲十足，黑糖香甜可口，醇正诱人，搭配奶茶馥郁鲜美甜而不腻，好喝到停不下来。黑糖珍珠奶茶做法简单，而且热饮冷饮都好喝，非常值得大家尝试。蜜雪冰城黑糖珍珠奶茶无论是搅拌均匀喝还是直接喝，都很美味，1天两杯都不会腻。

黑糖珍珠奶茶热量

黑糖珍珠奶茶192大卡，其他部分奶茶热量，血王霸王奶茶170大卡，珍珠奶茶182大卡，四季春珍珠奶茶180大卡，焦糖珍珠奶茶190大卡，燕麦奶茶250大卡，椰果奶茶170大卡，红豆奶茶150大卡。

用料：

1、煮珍珠：珍珠140克、水1000克；

2、熬黑糖浆：黑糖80、水200克；

3、煮茶：红茶30克、水1000克、白砂糖25克、黑白淡奶400克。

做法：

1、原材料作为参考，珍珠用现成的，也可以自己做；

2、先煮珍珠，锅里加水烧开，放入珍珠中小火煮20分钟，关火，再盖盖子焖20分钟；

3、然后，捞出放凉水里过一下；

4、开始熬黑糖珍珠，锅里放入200克水+80克黑糖，烧开后熬一会儿，再放入刚煮好的珍珠，继续熬，熬到黑糖珍珠浆粘稠就可以了，盛出来备用；

5、开始煮茶，把红茶和水加入锅中，烧开，再盖盖子焖一小会儿；

6、容器里倒入400克黑白淡奶（正好一罐），冲入过筛的红茶水，把茶叶过滤掉。

7、再拿一个容器，上下距离高一点，来回冲倒几次，会更丝滑…奶茶部分就做好了。

8、最后，把黑糖珍珠酱和奶茶组装一下就好了，甜度可以调节：喜欢甜一些，就多放些黑糖浆；喜欢甜度淡一些就少挖些糖浆进去，糖浆挖到杯壁上还可以挂杯那种。

黑糖珍珠奶茶8元/杯。

蜜雪冰城黑糖珍珠奶茶不是大杯，因为蜜雪冰城黑糖珍珠奶茶不分大小杯，蜜雪奶茶备货量少，小料备料多，而且珍珠煮了放久了口感就不好了，奶茶卖完再煮又很麻烦，所以没有大小杯区别。

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