安龙白及

基本介绍

安龙白及，贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产，全国农产品地理标志。

安龙白及，质坚硬，不易折断，断面类白色、半透明。气微，味苦，嚼之有黏性。贵州省安龙县因其具备白及生长的优良环境，生产的白及品质优良，主要成分白及多糖、白及胶含量均在40%以上，品质独特，市场认可度高，且产量丰富，是许多中药材交易市场的标准收购产地。

2017年12月29日，原国家质检总局批准对“安龙白及”实施地理标志产品保护。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

地域产地

安龙白及产地范围为贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县现辖行政区域。

品质特点

鲜品：不规则扁球状，有数圈同心环，2～4个爪状分支，乳白色或灰白色。味微苦涩，嚼之有黏性，气微辛。

药材：不规则扁球状，2～4个爪状分支，表面灰白色，黄白色或棕褐色，有数圈同心环，质坚硬，不易折断，断面灰白色或类白色，角质样，气微咪微苦，嚼之有有黏性。白及粉末淡黄色或灰白色。

生产情况

2017年，安龙白及种植规模1万亩，年产量0.5万吨。

荣誉认证

2017年12月29日，原国家质检总局批准对“安龙白及”实施地理标志产品保护。

2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部批准对“安龙白及”实施国家农产品地理标志登记保护。

2019年11月15日，安龙白及入选中国农业品牌目录。

历史起源

白及原产中国，广布于长江流域各省。主要产自贵州西南部、陕西南部、连云港、南通、南京、句容、宜兴、溧阳、上海、甘肃东南部、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、云南、四川。其中贵州西南部产出的白及品质佳。白及喜温暖、阴湿的环境，如野生山谷林下处；稍耐寒，耐阴性强，忌强光直射，夏季高温干旱时叶片容易枯黄。宜排水良好含腐殖质多的沙壤土。贵州省安龙县因其具备白及生长的优良环境，生产的白及品质优良。

2012年，吴开明博士带领的贵州省现代中药材研究所团队，与安龙县企业合作，在贵州省科技厅的支持下，完成了野生白及的人工驯化栽培，并成功人工驯化马鞍型白及组培种苗，实现了白及种苗的规模化生产。

2016年，安龙县建立了白及组培种茎基地10万平方米，年生产4500万株优质白及种苗，推广到贵州20个县（市）以及浙江、安徽、湖北、重庆、广西、云南等地。

2017年，安龙县建成白及高产栽培核心示范基地4500亩。