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鸡鸣贡茶

鸡鸣贡茶是一种主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。鸡鸣贡茶的特点是外形扁平挺秀,形似竹尖;色泽谷黄,栗香浓厚持久;泡之,清香扑鼻,回味悠长,此外茶叶中具有人体需要的蛋白质和氨基酸,这些氨基酸在茶叶中含量虽不高,但可作为人体日需量不足的补充。
分类
茶叶
产地
重庆市城口县
口味/口感
清香
产地
重庆市城口县
目录

基本介绍

鸡鸣贡茶是一种主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。清道光二十四年(1844)《城口厅志》:“古茶园,在八保鸡鸣寺后。茶树皆明时植。所产之茶,较他处诸茶细嫩,又独早,其味清香,愈于凡品。”故有“鸡鸣院内茶,白鹤井中水”之说。

地域产地

重庆市城口县

品质特点

诸茶细嫩,其味清香。

生长环境

重庆市城口县地处大巴山脉南麓,峰峦叠翠,云雾缭绕,植被丰腴,雨量充沛,日照充足,四季分明,气候宜人,万亩茶山土壤均含富锌富硒元素,是天然的名茶产地和宜茶种植区域。

荣誉认证

城口鸡鸣茶于二00二年四月获得国家绿色食品认证中心的绿色食品标志。

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