五指山雪茶

基本介绍

简介

五指山雪茶始于宋而盛于明，是进贡皇庭的名茶。五指山雪茶选用五指山野生雪茶鲜嫩叶芽，用现代先进制茶工艺精制而成，其色泽银绿,密布白毫，香气高雅，汤色黄绿清澈，滋味甘醇鲜爽，且叶底嫩白，匀齐如雪。因产量极低而口感极佳，多用于招待尊贵的客人。

挑选方法

雪茶是在山上一根一根采集后，经过晾晒，晒干就完成的了它的加工，为白色针状条，也有少许分叉空心、直径两毫米左右泡制出的茶水为微淡黄色，先苦后甘，肉眼辨识需要丰富的实践经验，建议去正规的茶叶店购买。

保存方法

置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

饮用方法

五指山雪茶的饮用方法非常简单，用开水冲泡饮用，每次1－3克，亦可与其它茶叶混泡饮用。建议用80-95度的开水，先水后茶。

营养功效

饮后味苦、回味清香甘甜。经现代医学研究表明，常饮有润肺止咳、生津止渴、防治喉疾之效，有助于清咽利嗓，润肺止咳，清肝明目，且有降血脂、胆固醇，清心开窍，补血养心等功效，对高血压、冠心病、肥胖症、神衰体弱等有明显作用。是保健养生和馈赠亲友的理想选择。