1993年,17岁的陈山聪参加无线电视以模仿四大天王为主题的歌唱比赛,主唱刘德华的歌曲《长夜多浪漫》而被评审之一的刘德华赏识,之后成为刘德华创立的公司NewMelody的偶像歌手。1994年,推出音乐专辑《Exposure》。1996年,推出音乐专辑《爱是全意》,并为主打歌《ABCD》首次拍摄音乐录像。同年,陈山聪与前香港小姐李绮虹合作,出演了36场舞台剧《白雪公主》,饰演王子一角。
1997年,陈山聪所属的唱片公司倒闭,陈山聪被迫退出歌坛。中国星的前身永盛电影公司开拍电影《开心出家人》,陈山聪获邀担任男主角,与担任女主角的演员林熙蕾合作。其后,因无其他表演机会,陈山聪转行在古著店美华氏售卖二手衣服。坚持半年后,陈山聪担任起时装设计师RibYeung的设计助手。
2000年,陈山聪进入TVB。2003年,参演电视剧《律政新人王》,饰演曾建强。同年,参演古装剧《怪侠一枝梅》,饰演玉叶。
2004年,在古装剧《大唐双龙传》中饰演宇文智及。2005年,在电视剧《本草药王》中饰演丰收。2006年,在电视剧《东方之珠》中饰演一个好高骛远,自以为是的二流歌星罗威。2007年,在电视剧《天机算》中饰演一个持宠生娇屡受挫折的权贵之后萧觉桦。
2008年于警匪剧《学警狙击》中饰演“左轮”一角,为人所注意。2009年,在电视剧《绝代商骄》中,饰演一位一心想发展环保事业的废纸回收公司主席童一木。2010年,在电视剧《女王办公室》中,饰演雷宇。2011年参演古装剧《施公奇案II》、《万凰之王》,并在中担任第二男主角。而在2012年,陈山聪完成电视剧《天梯》的拍摄后便没有再拍摄剧集。
2013年12月,复出拍摄电影《奇缘灰姑娘》,与香港电视广播有限公司签约3年。2014年,拍摄李添胜监制的电视剧《官场浮世绘》,剧中他将与马国明饰演兄弟,一个亦忠亦邪的角色。
2017年参演电视剧《财神驾到》饰演财神。
逆缘2018-04-02
饰演贾卓斌(贾绰)导演王心慰主演陈家乐,姜大卫,黎耀祥
财神驾到2017-01-09
饰演财神导演李添胜主演
黎耀祥,谢雪心,单立文
僵2016-4-11
饰演凌风导演陈维冠
主演谢安琪,郑嘉颖
官场浮世绘2014
饰演杜振铭导演李添胜主演马国明,杨怡,袁伟豪
宦海奇官2014
饰演杜振铭导演李添胜主演马国明
天梯2012
饰演黎济民导演李添胜主演陈豪,张可颐,陈茵媺
奇缘灰姑娘2014
主演刘心悠
72家租客2010
导演曾志伟,叶念琛,钟澍佳主演张学友,曾志伟,袁咏仪
医心无悔2004
导演叶伟英主演萧正楠,恬妞,许绍雄
A1头条2004
导演陈嘉上,钟继昌主演黄秋生,陈冠希,梁家辉
双子2004
导演冯远文主演何华超,白田久子,彭敬慈
誓不低头2003
饰演青凤导演炜达主演方中信,蒙嘉慧,陈宇琛
爱火花2003
导演林庆龙主演葛民辉,李灿森
多重彩2003
导演林达炜主演张锦程,陈霁平,樊亦敏
2012年2月24日,陈山聪与陈婉珍、何超云、庄思敏、张崇基、张崇德出席在尖沙咀某酒店举行的“东华三院慈善晚会”。
影视类
▪2018 万千星辉颁奖典礼 最佳男配角 (获奖)
▪2010 万千星辉颁奖典礼 飞跃进步男艺员 (提名)
▪2010 万千星辉颁奖典礼 TVB人气大奖 (提名)
▪2009 万千星辉颁奖典礼 TVB人气大奖 (提名)
▪2008 万千星辉颁奖典礼 最佳男配角 学警狙击 (提名)
陈山聪对演戏感兴趣(黎耀祥评价),而且演技不差(21CN评论),是一名有演技的演员(曾励珍评价);陈山聪每次开工都熟读剧本,演戏方面很好,他在《我的如意狼君》演的奸角也很出色。一些自以为是、爱出风头的角色,由他去演才有神韵,他饰演的“雷人”角色也一定会得到观众的欣赏(李添胜评价);我很欣赏陈山聪的勇气,而且他非常具有话题性,有胆识,没有自卑心,值得支持(萧定一评价)。