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大红袍枇杷
大红袍枇杷
大红袍枇杷是最大最甜的枇杷品种之一,每年6月初成熟,果实呈扁圆形,个重30克左右,最大的55克,皮和肉均呈橙红色,皮厚韧易剥,肉质致密细腻,汁液中等,浓甜稍酸,风味佳。其变种少核大红袍于5月底至6月初成熟,具有丰产,少核,优质的特点,去皮后果面光滑,最适宜加工,制作罐头时果实破碎率低,裂口极少。
分类
枇杷
口味/口感
肉略粗,汁中等,味甜
目录
大红袍枇杷品质特点
大红袍枇杷树势强,树冠圆头形。叶椭圆形,深绿色,较大而厚,叶缘有明显锯齿。花穗中大,平均每穗有花
89
朵。
大红袍枇杷果实橙红色,近圆形,顶部宽而平,皮厚,有点难剥,更耐贮运。单果重
40~50g
,最大单果重
100g
以上。果肉橙红色,厚
0.9~1.3
厘米,肉略粗,汁中等,味甜,香气微,酸度低,品质好。可溶性固形物含量
11%
,每个果实含
3~5
粒种子,可食率
70%
。
大红袍枇杷生产情况
大红袍枇杷一般在
5
月下旬成熟,鲜食加工均宜,本品种适应性强,丰产稳产,
20-30
年生树的产量仍达
200-300
公斤,抗旱抗寒力均较强,但易发生日烧及炭疽病并裂果。
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