荥经天麻

产地环境

荥经县是四川省确认的天麻最适宜生态区，该县种植的天麻有荥经“明麻”之盛名。荥经县位于四川盆地与青藏高原过渡地带的盆周山区，森林覆盖率高达67%，数十种树木（栎树、化香树、华木、野核桃、樱桃树、枫香树）都可用于种植天麻，680-3666米的立体海拔气候尤为独特。

荥经天麻与荥经历史齐名，从17世纪（清代）开始就远销省内外。20世纪50-80年前计划经济时期，荥经天麻被列入国家省内外调拨计划和外贸出口计划，并陈设于灌县都江堰旅游商店、成都市德仁堂、北京大栅栏街德仁堂旅游专柜销售；广东省新会县药材公司以及上海市药材公司等曾派专人不辞万里来荥经县要求调供荥经天麻，以供远洋客轮和外宾需要。由于荥经天麻供外贸出口，为国家赢得外汇收入，因而荥经县曾连续两年获得四川省医药系统经营管理一等奖；2002年，荥经天麻获“中国西部博览会名优农产品奖”。

品质特征

荥经天麻肥大坚实，椭圆形，略扁，长3-9CM，宽1.5-6CM，厚0.5-2CM，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。质坚硬，断面细密，角质样，呈半透明。气微，味甘。荥经民谣“鹦哥嘴，红挞帽，荷苞形，玉带缠腰，细皮嫩肉半透明”形象概述了荥经天麻的典型特征，并且荥经天麻的主要药用成分天麻素也较其他产区高。

生产情况

2007年，荥经县在新建等乡建立120平方米天麻仿野生栽培技术示范点。2009年，制订了《荥经县农业产业化扶持办法》，明确规定了中药材扶持标准为：天麻成片种植面积在1亩以上的，一次性按每亩1万元给予补助。政策性引领极大地提高了农民种植积极性。坚持“相对集中、合理布局”的原则，搞好生产布局规划，有计划地在全县范围内建立一批有一定规模的仿野生天麻种植基地，逐步实现仿野生天麻种植的区域化、专业化、集约化、特色化。加强了技术服务。首先是要用野生的环境来保证质量。野生天麻培育基地均严格按照野生天麻的生长环境来选址，基本符合气候、土壤、温湿度、水质等一系列要求。其次是用技术保证质量。积极探索天麻育种、两菌培育，成功突破了天麻仿野生种植的技术难关，掌握了一整套适合当地的天麻栽培、管理技术。通过开展集中培训、深入现场指导的方式培训45期、人员8000余人次，使多数群众掌握了天麻种植技术。推广了规模化经营。该县坚持适度规模和产业化经营方向，经过几年的发展，到2010年，全县仿野生天麻种植面积达到420亩，产值达4158万元。到2011年，7个连片20亩以上种植基地已全面建成，2011年当年建1个30亩以上的标准化示范园，逐步形成仿野生天麻培育产业带。组建了荥经鑫泰天麻专业合作社、荥经“相岭”天麻合作社2个专业合作社，推行“产、供、销”一体化的产业链。做好了种植基础工作。自主研究密环菌、萌发菌和天麻交杂粉种。建成了粉种43亩、1个年生产能力在60万瓶以上，可供种植天麻近1000亩的密环菌和萌发菌场。实施品牌战略。在2010年申请并批准为国家地理标志农产品的基础上，2011年还申报注册“相岭牌”、“荥山牌”天麻商标，”努力打造特色农产品品牌。

地理标志

产地范围

四川省荥经县新建乡、三合乡、新庙乡、泗坪乡、烈士乡、荥河乡、民建乡、花滩镇、安靖乡、烈太乡、六合乡、新添乡、天风乡、宝峰乡、大田坝乡、龙苍沟乡、烟竹乡、青龙乡、五宪乡、附城乡、严道镇等21个乡镇的所以行政村。地理坐标为东经102°20′00″～102°56′00″，北纬29°29′00″～29°56′00″。