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白玉枇杷
白玉枇杷
白玉枇杷是江苏农科院园艺系选出优良单株,原产于江苏苏州吴中区,白玉枇杷特色是果实大,椭圆形或高扁圆形,果面淡橙黄色,绒毛多,绒毛呈灰白色,果肉洁白,肉质细腻易溶,汁多,风味清甜,品质佳,具有早熟、丰产、抗旱性强等优点。白玉枇杷初花期10月底至11月上旬,盛花期11月中下旬,终花期1月上旬,果实成熟期5月底至6月初。
分类
枇杷
产地
江苏省苏州市吴中区
口味/口感
汁多,风味清甜
产地
江苏省苏州市吴中区
目录
白玉枇杷基本介绍
白玉枇杷原产于江苏吴县(今苏州市吴中区,下同)洞庭东山槎湾村,
20
世纪初,由该村农民汤永顺从实生早黄白沙选出。
50
年代末,南京中山植物园在东山调查时误称“早黄”,而后
60
年代初为江苏农科院园艺系选出优良单株,代号“
635
”。
70
年代后期,吴县果树研究所对此多年观察研究,认为该品种与早黄白沙在果实形状、大小,果肉厚度,种子数量、大小、形状和色泽,花瓣形状,叶子形状及抗旱性等方面的性状均有不同。根据栽培面积,产量和品种特性,定名为白玉枇杷。
白玉枇杷地域产地
经省、市、县级各部门鉴定,以及
1983
年在东山召开的全国枇杷协作会上确定为可在本省发展的优良品种。现在已经在苏州东山、西山岛推广发展。近年来,西山岛上白玉枇杷种植发展迅速。
白玉枇杷品质特点
1
、果实特征
苏州东山白玉枇杷果实大,椭圆形或高扁圆形,白玉枇杷果实重
33g
,大者可达
36g
。白玉枇杷果顶平凹;基部钝圆;萼片宽短,平展;萼筒大;白玉枇杷果面淡橙黄色,绒毛多,绒毛呈灰白色,萼周绒毛长而密聚,深灰色。白玉枇杷果面斑点呈圆形;果梗附近较多;白玉枇杷最显著的特点就是果肉洁白,果肉平均厚度
0.85cm
,肉质细腻易溶,汁多,风味清甜,品质佳,可溶性固形物
12%
—
14.6%
,可食部分
70.55%
,果皮薄韧易剥离。白玉枇杷种子长圆形,浅赭黄色,每个白玉枇杷果实含种子
2
—
3
粒,单粒种子重
1.32g
,种皮光滑,斑点小,白色,分布于种脐周围,基套小,绿色。
2
、果树特征
白玉枇杷果树树势强健,生长旺盛,枝条粗长,易抽生长夏梢,树冠呈高圆头形,树姿较直立,
13
年生树高
6.4m
,树干高
42cm
,树干周长
76cm
,株产
46
—
68kg
。白玉枇杷树主枝较直立,大枝褐黄色,稍粗糙,
1
—
2
年生枝棕红色,顶端绒毛密聚,阳面深灰色,背面灰黑色。叶子长而大,斜生而略下垂,披针形或长圆形,叶身宽长,平均长宽为
32.7cm
×
9.3cm
,先端渐尖,基部楔形,锯齿粗,先端尖,上中部锯齿明显,基部锯齿细小,近全缘。白玉枇杷叶子质地软,中等厚度,叶子正面深绿色,背面绒毛短密,灰黄色,叶柄长
1.3cm
,粗
0.55cm
,绒毛密,灰黑色。
3
、花朵特征
白玉枇杷花穗呈三角形,着生紧密,大小平均为
9.42cm
×
8.53cm
,支轴数
7
—
12
支,主轴粗直,先端稍弯曲,支轴斜生,花瓣白色,椭圆形,先端凹口浅。
白玉枇杷生长环境
白玉枇杷初花期
10
月底至
11
月上旬,盛花期
11
月中下旬,终花期
1
月上旬,果实成熟期
5
月底至
6
月初。
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1
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