香竹

基本介绍

香竹（学名：ChimonocalamusdelicatusHsuehetYi）是禾本科、香竹属中小型竹类植物，竿高可达10米，节间圆筒形或略呈四方形，箨环无毛；竿环呈窄脊状隆起；刺状气生根粗短，分枝习性高，枝环极为隆起，小枝簇生于主枝之各节而为多数。箨鞘革质，质脆易破裂，长椭圆形，鞘口呈舌状，肩部狭窄；箨耳无或偶可存在而甚微小，箨舌淡黄褐色，光亮，微外倾，形似箨耳；箨片呈带状披针形，平直，无毛，纵脉明显，叶舌低矮，顶端圆拱形，背面被垢状物或生微毛；鞘口繸毛数条，直立，灰白色，叶片呈长披针形，叶缘内卷，上表面绿色，下表面灰绿色，圆锥花序生于具叶小枝之顶端，小穗绿色，偶呈紫色，外稃薄革质，先端钝尖；内稃等长或略长于外稃，花药黄色，子房瓶状，桔黄色，光滑，花柱羽毛状；果实未见。笋期6-7月，花期3月底至4月。

分布于中国云南金平县。海拔1400-2000米山区，常与阔叶树混生。有少量人工栽培。

香竹的笋味佳，为主要笋用竹种；其材质坚硬，不易虫蛀，也大量用于盖房和编织。

生长与分布

分布于中国云南金平县。海拔1400-2000米山区，常与阔叶树混生。在金平县分水岭及大寨乡周家寨均有天然纯林存在，也有少量人工栽培。年均温在17℃以上，不低于11℃的有效积温在5600℃以上，极端最低温度0℃，要求无霜期在340天以上，无重霜年均降水量900-2000毫米，年均湿度>65%。在砖红壤、赤红壤和紫色土上生长良好，要求土层厚60厘米以上，土质疏松、肥沃、湿润为佳。

形态及特征

中小型竹类植物，竿高8-10米，粗4厘米，最粗可达8厘米，初为紫褐色并具糙毛所剩下的疣基，老后变平滑，并呈淡黄色；节间圆筒形或略呈四方形，长20-30厘米；箨环无毛；竿环呈窄脊状隆起；刺状气生根粗短，环列在竿下部不分枝的各节，每节共约为15根；分枝习性高，3主枝，枝下部节有时亦具少数刺状气生根，枝环极为隆起，小枝簇生于主枝之各节而为多数。

箨鞘革质，质脆易破裂，长椭圆形，上部收缩变窄，背部具粉质，密被一层毡状棕褐色光亮的小刺毛，亦可因毛脱落而渐稀疏，鞘口呈舌状，向上突出呈“山”字形，高7-12毫米，肩部狭窄；箨耳无或偶可存在而甚微小，其上具极为发达之繸毛；箨舌淡黄褐色，光亮，具不规则齿裂，亦呈“山”字形，中央高约4毫米，下凹后向两侧延伸至鞘口肩部则变宽，微外倾，即外露于箨片基部之两侧，形似箨耳；箨片呈带状披针形，长5-17厘米，基部宽1.3-2.5厘米，平直，无毛，纵脉明显，小横脉不清晰。末级小枝具4-8叶；叶鞘长4-5厘米，无毛；叶舌低矮，高不及1毫米，顶端圆拱形，背面被垢状物或生微毛；鞘口繸毛数条，直立，灰白色，其长约8毫米；叶片呈长披针形，长10-16厘米，宽6-13毫米，基部楔形，先端具芒尖，其长约5-10毫米，叶缘内卷，上表面绿色，下表面灰绿色，无毛，次脉3或4对。

圆锥花序生于具叶小枝之顶端，全长6-12厘米，分枝处具微毛；小穗柄长约1厘米（顶生者长1.8厘米），其柄基亦具白色微毛；小穗绿色，偶呈紫色，长2.7-4.5厘米，含小花5-8朵，小花疏松排列，最上1朵不孕，呈芒状；小穗轴节间长4-6毫米，腹面扁平，并具纵脊与沟槽，向上渐变粗而呈棒状，全体密被淡棕色微毛；颖2，质地较外稃为薄，先端与边缘均具微毛，第一颖长3.5-5毫米，具3-5脉，第二颖长5-6.5毫米，具7脉；外稃薄革质，长7-10毫米，具7脉，小横脉明显，边缘的上部密生纤毛，先端钝尖；内稃等长或略长于外稃，背部被微毛，先端及2脊上均生纤毛，先端钝或为二齿裂；鳞被膜质，脉纹不明显，顶端分裂成流苏状，前方之2片为菱状卵形，长约1.5毫米，后方1片呈卵形，长约1毫米；花药黄色，长约6毫米；子房瓶状，桔黄色，光滑，花柱单一，柱头2，羽毛状；果实未见。笋期6-7月，花期3月底至4月。

栽培方法

选地：选疏松、深厚、肥沃、湿润的缓坡地或谷地进行集中连片（50亩以上）栽种。

定植塘：60厘米×60厘米×60厘米的定植塘，分开表土及芯土，打碎土垈，拣净石块及草根，以表土在下、芯土在上进行回填，并在回填时每塘加有机肥30-40千克，普钙30-50克，与土混匀。

栽植密度：每亩为33-55丛，行距3米×4米或4米×5米。

栽植季节：将培育好的壮苗在2-3月雨天进行栽种（春雨多的地方）。当年可成林；一般地方可于雨季初期5-6月进行栽植，也可在温高雨多的9月份定植。

栽植方法：最好选用苗木移栽的方法。即用充分木质化、根系发达的7-12月生竹苗，每塘3-5株，按“三埋两踩一提苗”的技术要求进行定植，保证“苗正、根舒、踏实”。也可采用埋节和枝条扦插方法进行造竹。

封山育竹：为防人畜入地破坏，避免火灾等，栽竹后2-3年内应进行封山育竹。

竹林间作：既可提高竹林单位产值，又可以耕代抚，以短养长，有利于快速成林、丰产。

防旱防涝：要做到早季勤灌溉.雨天勤排涝。

施肥：栽种第一年，待苗木成活稳定后，每丛浇稀粪水（腐熟）2-3千克；出笋前半月追施尿素或碳氨200-300克；出笋高峰期施复合肥500克；入冬再浇稀粪水3-5千克。以后施肥量根据情况逐渐增加。

间伐小母竹：每年冬季平地剪去2年生以上小母竹，以扩大营养空间，利于大竹生长成材。

繁殖方式

快速育苗：香竹和其它丛生竹类似，可通过埋杆、埋节分株及压条等技术，快速育苗，此外，竹节扦插效果亦可。

价值及其他

主要价值

香竹是竹类唯一发现能分泌芳香油精的种类、竹笋称香笋，笋味佳，为中国云南金平县主要笋用竹种。竹筒有特殊香味可制竹香茶，既富特色又有益身体健康。其材质坚硬，不易虫蛀，也大量用于盖房和编织。

保护级别

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——易危（VU）。