下厨房是北京瑞荻互动科技有限公司旗下网站,作为一个美食菜谱分享社区,提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识,为厨师和美食爱好者打造一个记录、分享的平台。《下厨房》是一款适合年轻人流行的美食食谱软件,主要功能是提供各种美食做法以及烹饪技巧。
菜谱功能是作为下厨房app的核心功能,是用户长期使用此app和使用其他衍生功能的基础,如:市集、社区等功能就是以菜谱功能为基础拓展出来的功能,因此菜谱功能是下厨房产生新用户和维护老用户比较关键的一步。
在下厨房app中也有很多的菜谱区域,如下图所示,包括菜谱分类、菜谱排行榜、本周流行、菜谱合辑和早中晚餐等,可以看出下厨房本身也十分注重菜谱功能。
下厨房菜谱的分类广泛,总共包含了6大类、48小类,几乎可以找到任何一种分类的菜谱,菜谱种类和每一种菜谱数量也非常多,据人肉统计,光是可乐鸡翅这一种菜谱下厨房app中就高达200多种,可以满足用户多样化的需求,但也存在着一些问题。
目前app中市集功能的主要体现区域有厨房好物、生鲜料理包、市集折扣精选、市集等,主要目的是经营食材和厨具等,其功能和界面设计更类似于淘宝,下厨房想把app打造成一个专门经营厨房类产品的电商平台。
目前此区域的产品销售量和评价都比较多,可以看出已经步入稳定经营的状态,并且,下厨房还专门经营自己的自营产品,其策略类似于京东自营,旨在打造菜谱、厨房用具、食材一体化的品牌,并且也和淘宝的一些食品商家合作,进一步扩大了用户群体。
下厨房app社区功能的区域主要有关注动态、信箱、用户的点赞、评论交流等部分,信箱主要是以发图片为主,这就决定了大多数用户之间的交流还属于轻度交流;所以社区功能还是以用户分享作品为主,交流为辅,所以就导致了社区部分的功能只是保证了下厨房app作品的数量,但在用户停留时间上却不是很显著。
下厨房的付费知识模块主要包含会员制、厨studio课堂、电子书这三部分,由于下厨房的用户多为具有一定消费能力的年轻人,其中女性占据了很大一部分,并且大多数用户位于一线城市就说明了大多数用户在满足了基本的生活需求外,更加关注自身的健康问题,用户为了愿意自身饮食健康和均衡投入一定的金钱等,因此孕妇餐、减肥餐、运动餐等付费菜谱也有很多的用户。
目前平台免费的菜谱都是用户创建、分享为主,缺乏专业性,因此可以适当设立一些免费的做菜课程等,用来吸引崇拜专业、信任权威的用户,可以适当增加用户量,也可以促进付费菜谱的销售。
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