炉果

炉果是一种老式东北点心，因为在炉中烤成而得名，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。炉果的做法不难，采用传统工艺，不加任何添加剂，用油糖面混合制作，外沾一层去皮芝麻，外观金黄色，个头小而均匀，入口香甜可口，特别的酥，一点都不硬，类似桃酥但不油腻，慢慢品味有粗粮独特的清香。炉果不仅好吃，而且营养美味，低脂健康，减肥人士也可以吃。