周城羊肉火锅

基本介绍

羊食百草，全身是宝，能助元阳，补精血，是良好的滋补食品。周城牌羊肉火锅，以地产优质山羊肉为原料，采用科学的传统配方精制而成，其肉质鲜美，风味独特。

周城牌羊肉火锅对肠胃有较好的保健作用，严寒食用，能增加人体热量，提高抗寒能力，并能起到滋润皮肤的作用，为家宴、宾馆馈赠亲友之佳。

溧阳周城羊肉火锅，是周城人的传统菜肴，以周城镇地产优质山羊肉为原料，真正的大块带皮羊肉，肉质鲜美、风味独特。

据说“周城羊肉火锅”烹调方法独特，有世代相传的秘方。

选料：精选天然养殖山羊的鲜肉作为主要原料，山中散养山羊，生长过程不食用任何激素、化肥等人工有害成分，保证羊肉健康环保，天然原味，营养健康。

选肉：精选优质山羊，由经验丰富的宰杀人员人工操刀，保证羊肉的纯正味道。

调汁：秉承溧阳当地传统羊肉火锅的味道，精选优质辣椒、生姜、酿造酱油等辅料，根据世代相传的配比成分制成正宗的周城火锅羊肉汤汁，保证原汁原味，健康正宗的火锅羊肉味道。

烧煮：采用纯木炭烧煮，将汤汁味道与羊肉完美结合，温火慢炖，保证汤汁与羊肉和谐融合，打造地道正宗的羊肉火锅。