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西湖莼菜

马蹄草,又名西湖莼菜,水莲叶,属药毛茛科、莼属湿生草本植物。直立茎,高15~30cm,质柔软,被疏生细毛。叶稀疏而互生,纤细,被短柔毛,基部有托叶鞘。有治跌伤、扭伤,明显的抗炎作用。生长于海拔350—2080米的山坡、路旁、荫湿地、水沟和溪边草丛中。生性强健,种植容易,繁殖迅速,水陆两栖皆可。走茎发达,节间长出根和叶。叶圆形盾状,具长柄、波浪缘,夏秋开小小的黄绿色花。性喜温暖潮湿,栽培处以半日照或遮阴处为佳,忌阳光直射。
分类
蔬菜
产地
浙江省杭州市西湖区
产地
浙江省杭州市西湖区
目录

马蹄草,又名西湖莼菜,水莲叶,属药毛茛科、莼属湿生草本植物。直立茎,高15~30cm,质柔软,被疏生细毛。叶稀疏而互生,纤细,被短柔毛,基部有托叶鞘。有治跌伤、扭伤,明显的抗炎作用。生长于海拔350—2080米的山坡、路旁、荫湿地、水沟和溪边草丛中。

形态特征

多年生挺水或湿生草本植物,茎匍匐蔓生、顶端呈褐色、高5-45cm。节上生不定根与不定芽,逐渐长成直立茎,高15~30cm,质柔软,被疏生细毛。沉水叶具长柄,圆盾形,直径2~4cm,柄长1.5~9cm,缘波状,草绿色。叶稀疏而互生,节上生出,纤细,被短柔毛,基部有托叶鞘;叶片近圆形或肾状圆形,背面密被贴生丁字形毛,全缘,长1~4cm,宽2~6cm,掌状5~9浅裂,裂片先端钝,三角形,边缘具钝缺齿,基部深凹心形,掌状叶脉较为明显,绿色,两面被紫色细毛;托叶圆心形,膜质。

花两性,小伞形花序,腋生,小球形,直径约6mm,单生或数个聚生于小枝上端,总花梗长0.5~2cm,花冠钟状黄色,小花白粉色或绿白色或淡黄白色;萼片小,花瓣5枚,卵形,先端锐;雄蕊5枚;子房下位,2室,每室具胚珠1枚,柱头2枚。花期6~8月。双悬果,单一或成聚,果期7月,蒴果近球形,长1-1.2mm,宽1.5-1.8mm,基部心形,两侧扁压,常有紫色斑点,成熟后常呈黄褐色或紫黑色,中棱和背棱显著。

生长环境

生性强健,种植容易,繁殖迅速,水陆两栖皆可。走茎发达,节间长出根和叶。叶圆形盾状,具长柄、波浪缘,夏秋开小小的黄绿色花。性喜温暖潮湿,栽培处以半日照或遮阴处为佳,忌阳光直射,栽培土不拘,以松软排水良好的栽培土为佳,最适水温22~28度。繁殖可用分株或扦插法,栽培容易,保持栽培土湿润,约1~2周即可发根。由于植株可耐湿,挺水型,因此也适于水盆、水池栽培。

以分株法或扦插法繁殖为主,多在每年3~5月进行,栽培容易,保持栽培土湿润,约1~2周即可发根。亦可采用播种法进行育苗。培土可使用由腐叶、河泥、园土所配成的混合基质。

分布范围

生长在路旁、荒地、田边、溪旁潮湿处。我国大部分地区均有分布。

国内分布:产于陕西、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏等省区。生长于山坡、路旁、荫湿地、水沟和溪边草丛中;海拔350—2080米。

国外分布:印度、马来西亚、印度尼西亚也有分布。

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