祥云红梨

祥云红梨是云南省大理白族自治州祥云县特色产品，在2022年2月16日列入地理标志保护产品名单。祥云红梨特点是皮薄汁水丰富，口感清甜爽口，果皮殷红诱人，受到了广泛的欢迎。梨具有清热生津、润肺止咳、解酒毒、润肠通便的功效，常吃红梨对身体是有好处的，可以直接吃，也可以做银耳炖梨或者川贝蒸梨。云南祥云红梨产业持续快速发展，鲜果产品走俏市场、量价品质稳中有升，全面实现产销两旺，对本地红梨产业的发展形成了巨大的正向拉动作用。