教母

教母是与教父齐名的一款鸡尾酒，配方、用量、用杯、调法完全一致，只不过是基酒从威士忌换成了伏特加。教母是由伏特加与杏仁利口酒调配而成，将两种材料依次倒入冰镇过的搅拌杯中，加入大块方冰搅拌混合10-15秒，将混合好的酒液滤出倒入冰镇过古典杯中并加入手切方冰。与教父相比，教母少了一份威士忌的辛辣与刺激，多了一份伏特加的温顺与柔情，正因为伏加特除了酒精以外并没有其他过多风味，导致该酒整体偏甜，更好入口，也很容易被大家接受。