酸奶杨枝甘露

基本介绍

酸奶杨枝甘露好喝吗

传统的杨枝甘露口感甜蜜，风味比较浓郁，属于甜品型，主要配料是芒果、西柚、椰奶和西米露。改成杯装化之后，产品的配料方面有着许多不同的调试，让甜品型的杨枝甘露更接近于饮品，风味更偏向清爽。一只酸奶牛更是将其主打酸奶和杨枝甘露搭配，独特创新出的酸奶杨枝甘露不仅口味更优，而且添加了酸奶更营养。

一杯好喝的杨枝甘露入口一定是有一种惊艳的感觉，芒果的浓郁香气，椰奶的香甜，再搭配上西米、珍珠、椰果丰富的小料增加饮品的咀嚼感，再就是饱满的西柚果肉颗粒在嘴里爆汁，清爽的口感让人觉得甜而不腻。而这就需要西柚粒、椰子、芒果三者要搭配的刚刚好，芒果鲜甜，椰汁浓郁，西柚粒微苦中和甜腻，三者缺一不可。

酸奶杨枝甘露的做法和材料

1、在出品杯里加入：果糖、酸奶、椰汁，并搅拌均匀。

2、在冰沙杯里加入：芒果肉、椰汁、冰块，在冰沙机上搅打成芒果昔。

3、将芒果昔倒入出品杯，倒的时候先用吧匙承托一下，使分层效果更明显一些。

4、在顶部加入西米、红柚丝、芒果粒。出品前在顶部中心可以再倒一点酸奶点缀一下。