汝州花椒

汝州花椒是河南省汝州市的特色农产品，主产于汝州市大峪镇龙王村等地，以栽种韩城大红袍为主。据了解，汝州花椒的特点是色泽呈红褐色，香气浓郁，味麻辣持久，具有花椒应有的特征，颗粒均匀，无肉眼可见外来杂质。其中，汝州花椒内含的蛋白质、不挥发性乙醚提取物、钙、锌均比较好，2021年12月22日，入选2021年第三批全国名特优新农产品名录。