榜单搜索
首页
旅游
娱乐
影视
文学
人物
汽车
趣闻
行业
美食
商务
城市
中国
展会
大学
服务
首页
美食
名菜小吃
小吃
花生巴
花生巴
花生巴又称豆巴,是用米浆加花生或豆子油炸而成,因其形状像满月,又叫月亮巴,是江西赣州的地方客家传统食品。经加工成型后的花生巴特色是薄如丝绸,酥、松、脆为一体,香气郁雅风味独特,具有香脆可口、松酥宜人的特点,是老少皆宜的传统休闲食品。花生巴既美味可口,又营养丰富,里面的花生富含蛋白质、钙、铁、磷、锌等矿物质以及各种维生素,有延缓衰老、降低胆固醇、增强大脑记忆的功能。
目录
制作方法
花生巴制作方法
用料:
大米、面粉、花生米、大蒜、之麻、盐、花生油
做法:
1
、锅置火上,放大米炒至微黄盛入清水中浸泡
1
小时。
2
、花生米洗净用
50
度的水泡涨,剥去花生米的红衣,蒜去皮。
3
、把浸泡好的米连同大蒜一起磨成米浆,放盐,面粉搅拌均匀。
4
、将米浆均匀地倒入炸花巴的勺子里,均匀地放上几粒花生米。
5
、放入
6
成热油锅里炸,炸至金黄色,捞起控干油即可。
词条所在榜单
1
赣州十大小吃
更多推荐
加载更多
相关分类
地方菜
菜式定位
中国名菜
鱼肉名菜
小吃
中国小吃
主食
馒头包子
饺子馄饨
面食
早餐
面条
粥
荤菜
素菜
凉菜
禁菜
汤羹
糕点
蛋糕
腊味
热门文章
十大著名央视主持人
全国十大肿瘤名医
赞美诗歌大全100首
中国人气最高男歌手
中国当代十大弘法高僧
三国十大经典故事
苏轼最有名的十首诗词
适合朗诵的诗歌100首
四川省十大名中医
中国五大卫星发射基地
中国十大著名相声演员
秦国十大名将
中国十大博物院排行
中国历史上十大道教名人
中国十大最著名女主持
热门词条
1
椰子螺
2
苏格拉底
3
何晏
4
罗洲冬瓜
5
天津五大道文化旅游区
6
长沙市浏阳河婚庆文化园
7
边伯贤
8
题西林壁
9
万年桥和聚星塔
10
滁州醉翁亭
11
华侨花园
12
芒市石斛
13
黑龙江护理高等专科学校
14
武汉革命博物馆
15
黑色孤儿
16
最美壁纸
17
北庭故城遗址
18
郑州恒大未来之光
19
高安大观楼
20
枫丹白露宫
简介
目录
详情
相关推荐