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黑泽明26岁进入电影圈，一生导演了31部电影，编写的剧本拍成了68部电影，获得了30多个奖项。美国著名导演斯皮尔伯格称他为“电影界的莎士比亚”。
1934年黑泽明进入PCL电影公司（东宝电影的前身）考取了助理导演，拜导演山本嘉次郎为师，学习导演和编剧。黑泽明称他为一生之中最好的老师。在老师的教导和帮助下，黑泽明得到了真正的锻炼，从第三副导演晋升为第一副导演，并能胜任B班导演。之后又以剧作家的身份发表了，《达摩寺里的德国人》，《寂静》和《雪》得到了广泛的好评。1943年已有多年经验的资深助理导演和写了十几个剧本的知名青年剧作家黑泽明独立执导了处女作《姿三四郎》，一举成名，与《海港花盛开》的导演木下惠介同被视为日本电影的新希望。1948年，黑泽明再执导筒，执意启用三船敏郎担任《酩酊天使》的男主角，从比，黑泽明和三船敏郎开启了“黑泽明黄金时代”，成为日本最强的电影拍档。截至《红胡子》为止的17年间，由黑泽明导演、三船敏郎担纲的作品包括《罗生门》、《白痴》、《七武士》、《生之录》、《蜘蛛巢城》、《大镖客》和《天国与地狱》等片。1950年拍摄的《罗生门》，翌年在威尼斯国际电影节上获得大奖，奥斯卡金像奖最佳外国语片奖。从此，黑泽明闻名于世界影坛，三船敏郎也先后以《大镖客》、《红胡子》获得威尼斯电影节男主角奖，两人也因而在日本影坛建立了“国际的黑泽，世界的三船”的称号。1960年后半年到1970年初期，是黑泽明创作的低潮期，他和三船敏郎的关系突然决裂，从此，两人不再跟对方说话，也没有再合作。1970年，他根据山本周五郎的小说《没有季节的城市》改编的电影在票房上失利，黑泽明甚至因而企图自杀。1975年他导演的日俄合资电影《德苏乌扎啦》先后得到莫斯科影展金牌奖和奥斯卡最佳外语片。1980年的《影子武士》获得戛纳电影节金棕榈奖。1990年，这位“黑泽天皇”成为奥斯卡历史上第一个获得终身成就奖的亚洲电影人。1998年，一代大师黑泽明的逝世标志着大制片厂时代的传统电影正在渐渐地退出历史舞台，向现代电影观念靠拢，从此揭开了日本电影时代更递的一幕。遗憾的是1998年9月6日，黑泽明因脑中风在东京逝世，享年88岁。
1936年，黑泽明完成了自己编剧的首篇剧本《达摩寺里的德国人》，经山本嘉次郎推荐，发表于《电影评论》，由此进入了电影圈。随后，又相继创作了剧本《寂静》和《雪》。
1941年，在拍摄完剧情片《马》之后，黑泽明就从副导演的职务中解放了出来，专写电影剧本，只是偶尔完成一些山本嘉次郎的B组工作。当时信息局悬奖征集电影剧本，黑泽明拿《寂静》和《雪》两个剧本去应征，前者得了二等奖，奖金三百元，后者获一等奖，奖金两千元，当时黑泽明的月薪是四十八元。
1943年，黑泽明独立执导了处女作《姿三四郎》，该片讲述了姿三四郎怎样在学习柔道的过程中，从一名好勇斗狠的鲁莽青年，成长为一名柔道武术家的故事。影片上映后打破票房纪录，黑泽明由此受到关注。
1948年，黑泽明启用三船敏郎担任男主角，拍摄了犯罪电影《泥醉天使》，影片讲述了黑社会头目松永在被真田医生感动后，为救医生真田而去刺杀黑社会大哥冈田的故事。
1949年，编导并监制了由三船敏郎、志村乔等主演的悬疑电影《野良犬》，影片讲述了刑警村上在公车上被扒手偷了手枪后，一路追查失枪下落的故事。
1950年，拍摄了由三船敏郎、京町子、森雅之等领衔主演的悬疑电影《罗生门》，影片讲述了在一个凶杀案发生后，四名当事人纷纷为了遮掩自己的软弱而说出漫天大谎的故事。该片获得了第16届威尼斯电影节金狮奖及第24届奥斯卡金像奖最佳外语片奖。
1952年，编导了由志村乔、千秋实、藤原釜足等主演的剧情片《生之欲》，影片讲述了一个胃癌晚期的模范公务员老人，为了一群妇女孩子，与公家机关对抗的故事。
1954年，执导了由三船敏郎、志村乔、津岛惠子等主演的动作电影《七武士》，该片讲述了日本战国时代，贫穷百姓为保卫家园，与雇来的七位武士联手击退强盗的故事。影片获得了第19届威尼斯国际电影节银狮奖。
1955年，黑泽明拍摄了由三船敏郎、志村乔等主演的剧情片《活人的记录》，影片讲述了拥有不菲家产的老人喜一在听到美苏两国进行核试验的消息后决定带着家人移民海外，却被各怀鬼胎的亲人送到精神病院的故事。
1957年，执导了由三船敏郎、山田五十铃主演的古装剧情片《蜘蛛巢城》，该片改编自莎士比亚的话剧《麦克白》，以日本战国时代为背景，讲述了武将鹫津武时受女巫预言的蛊惑弑君夺位，最终众叛亲离、自食其果的故事。
1959年，监制并编导了由三船敏郎、千秋实、藤原釜足等主演的古装动作片《战国英豪》（《暗堡里的三恶人》），影片以战国时代为背景，描绘了败军之将保护公主携带重金穿越敌阵的故事。黑泽明凭借该片获得了第9届柏林国际电影节银熊奖—最佳导演奖。
1963年，编导了由三船敏郎、香川京子、仲代达矢等主演的悬疑犯罪电影《天堂与地狱》，影片讲述了某鞋业公司的专务权藤金吾遭遇绑架，警察户仓巧妙破案的故事。
1965年，监制并执导了由三船敏郎、加山雄三领衔主演的剧情片《红胡子》，该片根据山本周五郎的小说《红胡子诊疗谭》改编，叙述了江户时代一位传奇医生的事迹。影片获得了第20届日本每日映画大奖最佳影片奖。
1967年，黑泽明与二十世纪福克斯公司合拍战争电影《虎！虎！虎！》，电影拍摄进行了约二十天，问题接连不断。福克斯公司以黑泽明神经衰弱为由，解除了他的导演职务。
1970年，黑泽明根据山本周五郎的小说《没有季节的城市》改编的剧情片《电车狂》票房失利。1971年，因电影票房失利和创作追求问题，61岁的黑泽明在家中试图自杀，获救。
1972年，黑泽明应苏联之邀，赴苏拍摄了俄语剧情片《德尔苏·乌扎拉》，影片于1975年上映，获得了第9届莫斯科国家电影节金奖和第48届奥斯卡金像奖最佳外语片奖。1978年，黑泽明将个人经历写成自传《蛤蟆的油》，并于1984年在日本出版。
1980年，编导并监制了由仲代达矢、山崎努、萩原健一等主演的战争电影《影子武士》，该片讲述的是日本战国时代发生的惊心动魄的战斗故事。影片获得第33届戛纳国际电影节金棕榈奖，并入选日本《电影旬报》20世纪电影TOP100。
1985年，黑泽明拍摄了由仲代达矢、寺尾聪、根津甚八联合主演的战争电影《乱》，影片的题材取自日本战国时代的一段寓言故事，主要结构则来自于莎士比亚的话剧《李尔王》。影片获得了第40届英国电影学院奖最佳外语片奖。同年，黑泽明获得日本文化勋章，这是日本电影界人士首次获得这个勋章。
1990年，80岁的黑泽明在第62届奥斯卡金像奖颁奖礼上获得终身成就奖，成为第一位获得此奖项的亚洲电影人。同年，自编自导了奇幻电影《梦》，影片讲述了八个梦，分别是：太阳雨、桃园、风雪、隧道、乌鸦、红色富士山、垂泪的魔鬼和水车之村。在不同的梦境里有着不同的场景，把人类所面对的所有主题一一呈现。
1991年5月25日，由村濑幸子、井川比佐志、茅岛成美等主演的剧情片《八月狂想曲》上映，黑泽明在片中除了担任导演和编剧，还负责了影片的剪辑工作。
1993年，编导了由松村达雄、香川京子主演的剧情片《袅袅夕阳情》，影片根据日本文学家内田百闲的晚年生活改编，讲述了退休教师内田百闲一心在家从事写作的悠然经历。
1995年，85岁的黑泽明想要创作一部古装电影，但因意外摔伤而未果。
1998年9月6日，黑泽明因脑中风在东京逝世，享年88岁。
1950年，《丑闻》、《罗生门》
1951年，《白痴》
1952年，《生之欲》
1954年，《七武士》
1955年，《活人的记录》
1957年，《低下层、《蜘蛛巢城》
1958年，《战国英豪》
1960年，《懒汉睡夫》
1961年，《用心棒》
1962年，《椿三十郎》
1963年，《天堂与地狱》
1965年，《红胡子》
1970年，《电车狂》
1975年，《德尔苏·乌扎拉》
1980年，《影武者》
1985年，《乱》
1990年，《梦》
1991年，《八月狂想曲》
1993年，《袅袅夕阳情》
1954年，《七武士》
1955年，《Kietachutai、《桧伯的故事》、《姿三四郎》、《活人的记录》
1957年，《日俄战争胜利之秘史：敌中横断三百里》、《低下层》、《蜘蛛巢城》
1958年，《战国英豪》
1959年，《战国群盗传》
1960年，《懒汉睡夫、《豪勇七蛟龙》
1961年，《用心棒》
1962年，《杀阵师段平、《椿三十郎》
1963年，《天堂与地狱》
1964年，《恶棍万和铁》、《暴行》、《荒野大镖客》
1965年，《姿三四郎》
1970年，《电车狂》、《虎!虎!虎!》
1973年，《野良犬》
1975年，《德尔苏·乌扎拉》
1980年，《影武者》
1985年，《逃亡列车》、《乱》
1990年，《梦》
1991年，《八月狂想曲》
1993年，《袅袅夕阳情》
1996年，《终极悍将》
1999年，《雨停了》
2000年，《放荡的平太》
2002年，《大海的见证》
2004年，《七武士》
2007年，《留芳颂》、《天国与地狱》、《椿三十郎》
2008年，《暗堡里的三恶人》
2016年，《豪勇七蛟龙》
获奖
1990年，获第62届终身成就奖
1976年，获第48届最佳外语片奖，《德尔苏·乌扎拉》
提名
1986年，第58届最佳导演奖，《乱》
1981年，第53届最佳外语片奖，《影武者》
1972年，第44届最佳外语片奖，《电车狂》
获奖
1982年，第39届终身成就金狮奖
1965年，第30届国际天主教电影视听协会奖，《红胡子年》
1954年，第19届最佳导演奖，《七武士年》
1951年，第16届意大利影评人奖，《罗生门年》
1951年，第16届最佳影片金狮奖，《罗生门年》
提名
1965年，第30届最佳影片金狮奖，《红胡子》
1963年，第28届最佳影片金狮奖，《天堂与地狱》
1961年，第26届最佳影片金狮奖，《用心棒年》
1957年，第22届最佳影片金狮奖，《蜘蛛巢城》
1954年，第19届最佳影片金狮奖，《七武士》
获奖
1959年，第9届最佳导演奖年，《战国英豪》
1959年，第9届影评人费比西奖年，《战国英豪》
1954年，第4届柏林参议院特别奖年，《生之欲年》
提名
1961年，第11届最佳影片金熊奖年，《懒汉睡夫》
1959年，第9届最佳影片金熊奖年，《战国英豪》
获奖
2001年，第24届最佳编剧，《雨停了》
1999年，第22届协会荣誉奖
提名
1992年，第15届最佳编剧，《八月狂想曲》
1992年，第15届最佳导演，《八月狂想曲》
1991年，第14届最佳导演，《梦》
1998年，获荣誉国民奖
1985年，获日本文化勋章
（注：以上为部分奖项）
黑泽明电影里的人物，大部份是悲观生命里的积极者，他们的价值观从来不会被现实的社会污染，当中的人物不时为更崇高的理想作出牺牲，令人伤感，但始终维护着人类的希望，是一种有份量的影响。（导演徐克评）
黑泽明的电影大多从社会问题的角度出发，深层次地剖析原因，并且其电影中融合了丰富的社会文化和民族精神，使得其电影恢宏磅礴的画面往往蕴含了丰富的文化底蕴，从而使得其作品成为经典。（《电影文学》评）
在黑泽明的电影中，很多人物有着激烈的情绪对抗，这些对抗场面都被赋予了张力十足、力度到位的电影语言，达到了意想不到的效果。在电影《罗生门》中，黑泽明运用纯电影化的手法揭示了真理的相对性和主观性，而每一个人物见证的相对真实性又必须由观众来作出判断。这种真理的相对性和主观性，体现在视听语言中，就是黑泽明对构图和场景的诗意性的运用。（《信阳农林学院学报》评）
