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竹是高大乔木状禾草类植物。记载有70余属，1千多种，但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物，茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区。东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。竹的地上茎木质而中空（我们称为竹杆），它是从竹的地下茎（根状茎）成簇状生出来的。最矮小的竹种，其杆高10至15厘米，最大的竹种，其杆高达40米以上。成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出。虽然某些种的茎杆生长迅速（每日可生长0.3米），但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽。竹一生只开花结籽一次。
竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。因此，竹子都是成片成林的生长。嫩的竹鞭和竹笋可以食用。
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。
竹子是一种速生型草本植物，其竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，无毛，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆。竹笋长10至30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10至15节之间。
竹子花是像稻穗一样的花朵，不同种类的竹子的花颜色是不同的，不过主色都为黄，绿色，白色，有的配有红色，粉色等。但由于是风媒花，都不会太鲜艳的。每朵花，都有3枝雄蕊和一枝隐藏在花朵内的雌蕊，当雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上，就能形成种子，经繁殖，就能长出新的竹子。开花后竹子的竹干和竹叶则都会枯黄。
竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。因此，竹子都是成片成林的生长。嫩的竹鞭和竹笋可以食用。用种子繁殖的竹子，很难长粗，需要几十年的时间，才能长到原来竹子的粗度。所以一般都用竹鞭（即地下茎）繁殖，只要3-5年，就能长到规定的粗度。
秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面。
竹类大都喜温暖湿润的气候盛产于热带、亚热带和温带地区。竹子是森林资源之一。全世界竹类植物约有70多属1,200多种，主要分布在热带及亚热带地区，少数竹类分布在温带和寒带。竹子是常绿(少数竹种在旱季落叶)浅根性植物，对水热条件要求高，而且非常敏感，地球表面的水热分布支配着竹子的地理分布。东南亚位于热带和南亚热带，又受太平洋和印度洋季风汇集的影晌，雨量充沛，热量稳定，是竹子生长理想的生态环境，也是世界竹子分布的中心。目前全世界竹林面权约2,200万hm2。世界的竹子地理分布可分为3大竹区，即亚太竹区、美洲竹区和非洲竹区，有些学者还单列，欧洲、北美引种区”。竹子在下雨后生长的很快。
竹子对土壤的要求，土质深厚肥沃，富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤。由于丛生、混生竹类地下茎入土较浅，出笋期在夏、秋，新竹当年不能充分木质化，经不起寒冷和干旱，故北方一般生长受到限制，他们对土壤的要求也高于散生竹。
竹子对水分的要求，既要有充足的水分，又要排水良好。
全世界约有100至1000多种竹子，意大利、德国、法国、荷兰、英国已从亚、非、拉引进了大到毛竹，小至赤竹的十几个属100多种竹子，大量用于庭园绿化。尤以从中国和日本引进的较耐寒的刚竹属、苦竹属、赤竹属竹种为主。
亚太竹区是世界最大的竹区。南至南纬42°的新西兰，北至北纬51°的库页岛中部，东至太平洋诸岛，西至印度洋西南部。本区竹子约50多属，900多种。既有丛生竹，又有散生竹，前者约占3/5，后者约占2/5，其中有经济价值的约有100多种。主要产竹国家有中国、印度、缅甸、泰国、孟加拉、柬埔寨、越南、日本、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、韩国、斯里兰卡等。
竹原产中国，主要分布在南方，像四川，湖南，浙江等，类型众多，适应性强，分布极广。中国有37属约500种,以四川地区为主。在中国有熊猫之家和竹林深处的典故。在浙江的安吉、临安、德清等地，都有漫山的竹海。著名的电影《卧虎藏龙》中竹林打斗的剧情，就是在安吉的竹海中拍摄的。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。
至南纬47°的阿根廷南部，北至北纬40°的美国东部，共有18个属，270多种。美洲竹类植物中，青篱竹属为散生型，其余17属均为丛生型。在北美，除大青篱竹及其两个亚种外，没有乡土竹种。在拉丁美洲，南北回归线之间的墨西哥、危地马拉、哥斯达尼加、尼加拉瓜、洪都拉斯、哥伦比亚、委内瑞拉和巴西的亚马逊流是竹子分布的中心，竹种十分丰富，由此而南直至阿根廷则逐渐减少。
在南北美洲，竹子分布主要集中在东部。竹子的垂直分布，由海拔几米至海拔3000m（智利）。20世纪以来，南北美洲还从亚洲引种了大量的竹种。据1985～1986年巴西竹类调查，据野村隆哉估计，亚马逊河流域有34000万hm²森林中，竹子约占3%，即有1020万hm²的竹林。
此区竹子分布范围较小，南起南纬22°莫桑比克南部，北至北纬16°苏丹东部。由非洲西海岸的塞内加尔南部，几内亚、利比利亚，象牙海岸南部、加纳南部、尼日利亚、喀麦隆、卢旺达、布隆迪、加蓬、刚果、扎伊尔、乌干达、肯尼亚、坦桑尼亚、马拉维、莫桑比克，直到东海岸的马达加斯加岛，形成从西北到东南横跨非洲热带雨林和常绿落叶混交林的斜长地带，是非洲竹子分布的中心。
在非洲北部苏丹境内的尼罗河上游河谷地带和埃塞俄比亚的温带山地森林地区都有成片的竹林分布。非洲大陆的竹类区系贫乏，据记载，乡上竹种有锐药竹（Oxytenantheraabyssicillca）和高山箭竹（Arundhoriaalpha）等几种，加上引种的也不过十几种，分属山竹属、滇竹属和青篱竹属，形成大面积的天然纯林，或与其它树种伴生成为混交林的下层。例如在肯尼亚的山区就有青篱竹13万hm²,在埃塞俄比亚有10万hm²的滇竹。东非的马达加斯加岛，降水量高，气候温暖，竹种比非洲大陆丰富。
世界竹子分布，主要在亚、非、拉的一些国家。欧洲没有天然分布的竹种，北美原产的竹子也只有几种。近百年来，英、法、德、意、比、荷等欧洲国家和美国、加拿大等从亚、非、拉的一些产竹国家引种了大量的竹种。例如，美国从中国引种的刚竹属竹种就有35种。
在庭院中，是不可缺少的点缀假山水榭的植物。桂林漓江旁广植凤尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海与赣南竹海是中国有名的竹海景观。由于竹子生长快，近几年为环保考量，有大量家具与纸改用竹子制造。竹子也可制作工艺品、乐器等。将竹材用工程化方法，经物理和化学作用制成的竹纤维，被用作纺织品，做成毛巾和衣物等。将竹材通过烘培，制成竹炭，被用在许多场合，包括去除环境气味，以及特殊风味食品。竹炭经过粉碎和活化制成的活性炭，有很好的吸附和净化作用，被用在汽车和家居，以及污水处理等。竹也常用于建造棚架（搭棚）、做为建材及扫帚、桌、椅等日用品。竹也可以编制箩筐、背篓、菜篮、席子等一般农村多见。竹子现在已广泛应用到家纺、袜子、内衣等贴身纺织领域。
在日本及韩国，有人会用之配以海盐、黄土等，以类似炼钢的方法，加工成青竹盐(或称竹盐)，作为调味料、甚至加进个人卫生用品之中，竹盐牙膏就是当中较知名的产物。据称有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙龈胶原、以预防牙龈退化及牙周病的效果。
竹叶：《本草纲目》：“淡竹叶气味辛平，大寒，无毒；主治：心烦、尿赤、小便不利等。苦竹叶气味苦冷、无毒；主治口疮、目痛、失眠、中风等。药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶，晒干、煎水饮；用量2到4钱”，竹叶还常用于作药粥。据清代曹庭栋名医所编的《老老恒言》记载：“竹叶解渴除烦，中暑者宜用竹叶一握，山桅一枚，煎汤去渣下米煮粥，进一、二杯即愈”。《多能鄙事.卷回》：“竹叶粥治老人膈上风热，目赤头痛，视而不见物。”
竹沥：是将竹竿劈开，经火炙，收集两端滴出的竹汁。《本草纲目》记载：“竹沥气味甘、大寒、无毒。主治：暴中风风痹，胸中大热，止烦闷，消渴，劳复。”近代药物化学分析证明：竹沥含有十多种氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈伤木酚，甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多种化学成分。药理试验证明，竹沥确实具有镇咳祛痰功效。
竹实：竹开花后结实如麦，皮青色，内含竹米，味甜。《广志》记载：“实可服食”。《本草纲目》：“竹实通神明，轻身益气”。《本草纲目拾遗》：“下积如神”(注：治消化不良)。近代研究证明，竹实的营养成分与水稻、麦、玉米相似，除富含淀粉、蛋白质、脂肪之外，还含有18种氨基酸，是一种可开发的药膳资源。
竹茹：是竹茎刮去绿色皮层后，再刮取第二层之物，亦称“竹二青”，《本草纲目》：“淡竹茹，气味甘、微寒、无毒。主治：呕吐，温气寒热，吐血、崩中、止肺痿，治五痔、妇女胎动。苦竹茹，主治热壅，尿血”。
竹菌：系指生于竹林中的菌类，如竹荪是生于竹林地上的一种真菌。有关它的药膳作用在《食疗本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》等医著中均有记载。竹荪作食用菌已有悠久的历史，过去只能从野外采集，数量极有限，通常只作帝王贡品，现已进行人工栽培，其产量和质量均有显著的提高。
竹根：入药，有清热除烦之功效。《本草纲目》：“淡竹根煮汁服，除烦热、解丹石发热渴。苦竹根主治心肺五脏热毒气。甘竹根，安胎，止产后烦热”。
竹笋：是竹的幼芽，不仅组织细嫩，清脆爽口、滋味鲜美，而且营养丰富，它作为药膳资源在我国有悠久的历史，《本草纲目》、《本草经》、《食疗本草》、《食经》、《齐民要术》、《唐本草》等古典名著均有记载。如《本草纲目》：笋味甘、无毒、主消渴、利水益气、可久食。
竹青：是去火清凉的中药材。
竹叶心：可治腹泻。抽取竹叶心食用其白嫩部分，可治疗轻度腹泻。
早在商周时代，中国已发明使用竹钻。公元前251年李冰任四川太守时，便带领民众修筑了世界上第一座农田水利灌溉工程－－四川都江堰。其中使用了大量的竹子，世界上最古老的自来水管是用竹子制作的，古时称为“笕”；在盛产竹子的四川，汉代时人们已用竹缆绳打出了深厚度达1600米的盐井。到19世纪这种竹缆绳打井技术才传到欧洲，1859年美国在宾尼夕法尼亚州钻出了第一口油井；早在9世纪中国已开始用竹造纸，造纸术成为中国四大发明之一。文房四宝之一的毛笔，竹枝是上等材料。久负盛名的湖笔已发展成羊毫、兼毫、紫毫和狼毫四大类、250余个品种，既是人们得心应手的书写工具，又是赏心悦目的工艺品；算盘是中国古代科学发明的成果，而它的前身“筹算”，就是用竹签做筹码来进行运算的；随着火药的发明，南宋时人们采用竹管制造出突火枪，明代的万户在自己坐的椅子的四条腿上各绑一个大竹筒，里边装上火药，想点燃后利用火药喷射的反作用力，将自己送入空中，最终被火药炸死。虽异想天开，确是最早的“载人火箭”的构思者。明代，人们用竹筒制作成一种“二级火箭”，名叫“火龙出水”，发射升空时极为壮观；随着科技的进步与发展，20世纪末，人类成功的利用竹子生产出竹纤维，经过化学处理生产的竹纤维手感柔软，悬垂性好，染色色彩亮丽，而且具有天然的抗菌功能竹炭加入涤纶纤维就形成了竹炭纤维。竹炭纤维具有除臭能力，还具有很好的释放远红外、负离子的功能；竹子高温炭化后形成竹炭，竹炭具有强大的吸附能力。可以清除周围空气中的有害物质。
多采用分株、埋枝、移鞭、播种法繁殖。竹鞭萌芽力与丛生性都很强，早春发芽前剪断竹鞭，连同竹竿分别栽种，当年夏季就可长出新竹。竹子开花后的种子也可以播种。
1、埋鞭育苗
适用于散生竹种和混生竹种。方法是：挖取壮鞭，保留鞭根、鞭芽，多留宿根土，将竹鞭截成50-60厘米的鞭段，平理于苗床上，覆土厚5-8厘米，保持苗床湿润。埋鞭时间宜选择在早春竹笋出土前一个月。埋鞭后注意旱天淋水，多雨排水。出苗后适时施氮肥，如尿素、硫酸铵和腐熟人粪尿等，还要及时除草。只要管理得当，一年后每条鞭可长出2-3条竹苗，供翌春造林用。
2、埋竿育苗
适用于丛生竹种。方法是：选2年生健壮竹竿，连蔸挖起或不带蔸砍断，竹竿每一节上的枝条保留一个枝节，剪断并去掉竹竿梢头，每隔1～2节，在节中间砍或锯一缺口，将竹竿浸入净水中，竹腔内浸满水后用粘土封住切口。苗床开水平沟，将竹竿平放（切口向上），然后覆土5～10厘米，保持苗床湿润。约1个月左右，竹竿节的芽陆续萌发出苗。经半年至一年，即可挖竹竿截成单株竹苗，用于造林。埋竿育苗最佳时期是竹子发芽前1个月左右。
3、埋节育苗
此法亦适用于丛生竹种，尤其是侧枝基部具有潜伏芽的丛生竹，如撑篙竹、青皮竹、大头典竹、吊丝竹等。方法是：将竹竿逐节或每两节锯成一段，再将其移埋于苗床中并覆土、保湿，其管理要求与埋竿育苗相同。
4、侧枝育苗
此法亦应用于丛生竹种。方法是：从2年生以上的竹竿节上取下侧枝（次生枝），剪掉过多的枝梢与竹叶，保留5～8个节，保护好基部的芽。将侧枝插入苗床中并露出上半部枝叶，苗床架设荫棚，并经常喷水保湿。1～2周后次生枝基部长根，枝节上长新芽，逐渐发育成独立竹株。一般在竹子生长最旺盛时期进行侧枝扦插效果最佳。侧枝苗经一年培育，分蘖成竹丛，即可进行造林。
竹子通过任何一种无性繁殖方法都是一种突变,从而导致开花。栽种竹子宜选背风向阳、潮湿的环境。竹子生长快，生长量大，对水肥要求高，要求有充足的水湿，但亦要排水良好。要求土质深厚肥沃，富含有机质和矿物元素的偏酸性土壤。常见的庭院栽种有毛竹、凤尾竹、淡竹、旱园竹、刚竹等。
盆栽竹虫害主要有蚜虫、介壳虫等，可用80%敌敌畏乳剂或40%乐果乳剂1000倍液喷洒；病害主要有煤污病、丛枝病等，要加强管理，及时修剪病株。
竹种常见病害防治：
1、竹水枯病应加强抚育管理和合理砍伐。发病后要及时在病区(病竹)四周(距枯死竹梢远)开沟隔离，以防其继续蔓延扩展。
2、竹笋腐病：
(1)不选蔬菜、松、杉地作苗圃地，基肥要腐熟。用2年生健壮竹节育苗。
(2)发现叶尖，笋尖已腐的竹笋，要立即从基部剪除。
(3)出苗后(或发病初)即喷50倍波多液或高锰酸钾，每10天1次，直至竹苗生长健壮为止。
3、竹苗生枯病：
(1)不选蔬菜、松、杉地作苗圃。
(2)施用苏化911或苏农6401，用药量3．4kg/hm2，按1∶(200～300)的比例和细土拌匀，垫于苗床上复种，或用敌克松0．3～0．5kg/hm2，与20～30kg细土拌匀复种。出苗后发病初撒于床面。可施用种子重量的0．2%～0．3%退菌特或0．2%苏农6401拌种，或施用0．5%敌克松先拌10～15倍细土，再拌种播下。
4、毛竹苗麻点病发病期可试喷1∶(100～150)波尔多液2～3次。
5、毛竹枯梢病
(1)清除病原:结合竹林砍伐和钩梢，把已感染枯梢病的竹株或竹梢砍除，将带病的竹、梢及时烧毁。不要用病竹枯枝做篱笆等。
(2)7～8月份发病盛期，应加强调查，发现新竹枝叶枯黄，竹秆节部出现褐色病斑，应及时在发病部位以下1～2节处钩去竹梢，以免病害继续蔓延，造成整株枯死。
(3)用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂1∶1000倍液，或1%波尔多液，从新竹展叶时每隔15d喷1次。
(4)严格检疫，不要从病区调运母竹。
6、毛竹烂脚病50%多菌灵可湿性粉或70%甲基托布津可湿性粉1000倍液，或1%波尔多液，从展叶时起每隔15d连续喷2～3次。
7、竹丛枝病加强竹林的抚育管理，砍伐老竹，保持适当的密度。并进行松土、施肥，以促进竹林生长旺盛。发展新竹林时，应从无病竹林中选取母竹。发病初应及早砍除。
8、竹秆锈病
(1)加强竹林经营管理，合理砍伐，不使竹林过密，也可减少病害的发生的机会。
(2)发病轻的竹林，应及早砍除病竹，烧除病部，以免病菌继续蔓延传播;发病重的竹林喷0．5～1度(波美)的石硫合剂，或氨基苯磺酸，每隔7天喷1次，连续喷3次，效果较好。
(3)6～10月间于竹林内喷1度(波美)石硫合剂或100～150倍的敌锈钠。
(4)每隔10d左右，用25%可湿性粉500倍液或50%可湿性粉1000倍液，喷2～3次。
9、竹黑粉病加强竹林的经营管理，适当砍伐，以促使竹林生长旺盛，可减少发病机会。如竹林内出现少数竹株发病时，应及时砍除病竹(最好在黑粉飞散前)，并把有黑粉的小枝烧毁，以免蔓延。
10、竹煤病防治煤病应以消灭蚜虫和蚊壳虫为主，如用乐果等可防治蚜虫及价壳虫的若虫，松脂合剂可防治以壳虫，石硫合剂可杀死故壳虫的若虫。适当的砍伐使竹林通风透光较好，就可大大减少发病的机会。
11、竹赤团子病
(1)竹赤团子病多半发生在生长过密的小竹上，应适当疏伐，减少竹林密度，加强抚育管理，促使竹林生长旺盛，可减少发病机会。发病后剪下病枝烧掉。
(2)喷石硫合剂。
12、竹黑痣病
(1)加强抚育管理，适当疏伐，使竹林通风透光，可减少发病。
(2)历年发病重的竹林可试喷1%波尔多液。
识别竹子的种类，是根据它的生长特点来鉴别的。主要是从它繁殖类型、竹秆外形和竹箨的形状特征来识别。按繁殖类型，竹分为三大类：丛生型、散生型和混生型。
丛生型：就是母竹基部的芽繁殖新竹。民间称“竹兜生笋子”。如慈竹、硬头簧、麻竹、单竹等等。
散生型：就是由鞭根（俗称马鞭子）上的芽繁殖新竹。如毛竹、斑竹、水竹、紫竹等等。
混生型：就是既由母竹基部的芽繁殖，又能以竹鞭根上的芽繁殖。如箭竹(英文：ArrowBamboo)、苦竹、棕竹、方竹等等。
散生型竹类有紫竹、方竹、毛竹、淡竹等；丛生型的有佛肚竹、凤凰竹、青皮竹等，而混生型的有茶竿竹、苦竿竹。
箭竹，英文：ArrowBamboo是大熊猫（我国国家一级保护动物）最喜爱的主要食物来源。别名：箭竹仔、包箨箭竹，拉丁名FargesiaspathaceaFranch。
科属禾本科，地理分布分布于甘肃南部、陕西、四川、云南，湖北、江西。生于海拔1000-3000米的山坡林缘。
形态特征：多年生竹类，地下茎匍匐，秆高约3m，直径1～l.5m，箨甚长，简期几抱没节间，外表粗糙，具刺毛，不易脱落，节间lO～20cm，上端节上着生细枝，3出或多数，亦具有箨或无箨，叶舌片黑褐色，密生毛茸，假叶长卵形，锐尖头，叶粗革质，平行脉宽2～3m，1小枝叶约l～3枚。叶柄扁平，叶片披针形革质，叶背带粉色，密生短刚毛，尤以渐尖锐尖，楔脚或圆脚，长l0～20cm，宽1.5～2cm，极少开花。
食用：食用部位为幼期之简。
综合利用：秆供编制筐篮等用具及搭置棚架之用。
慈竹（拉丁学名：Bambusaemeiensis）是丛生型。竹的典型代表：高大、筒长、叶葱浓。慈竹是青神最主要的竹种，广泛分布在我国西南各省。模式标本采自四川峨眉山。在产区是最普遍生长的竹种之一现多见于农家栽培房前屋后的平地或低丘陵，野生者似已绝迹。用途广泛，秆纤维韧性强，节稀筒长，是竹编工艺品的上乘材料，也可劈篾编结竹器，用作绞口尤佳，亦可用于简陋建筑物的竹筑墙，以及利用其竹筋和拌石灰粉刷墙壁；蘀鞘可作缝制布底鞋的填充物；经过科学加工可作为制层竹原料。笋味较苦，但水煮后仍有供蔬食者。
单竹：民间俗称“苦慈”，是慈竹属中，筒最长（有一米多长）的优质慈竹。竹质细腻，纤维韧性特强，能启成薄如蝉翼、细如发丝的竹篾丝，编织成似绸、似绢的精档竹编工艺品。这种多生长在土壤肥沃的阴山处，是竹编的最佳材料。除青神外，眉山、邛崃一带也有些这种“苦慈”竹。
四季竹：这是最近几年引进青神的优质竹种。丛生型，四季生笋而得名。慈竹属的一种，最大的特点是秆粗大高直，一根就有几十斤重，纤维细腻，繁殖生长快，是造纸的好材料，经济价值大。青神西龙、观金、桂花、白果、罗湾等乡镇，有上十万亩此竹基地。这种竹原产于湖南沅陵县大坪乡。
硬头簧：丛生型，秆高直、坚硬、质厚空小，故多用于建筑材料，农村都用于承重，挑、抬东西。种植量小。
斑竹：又名湘妃竹，散生型，秆高直，挺拔，径大，质硬，竹面上有褐色斑点，传说是尧帝的两个女儿的眼泪洒在上面而形成的，故名“斑竹”。这种竹多用于建筑材料，也可启成篾条作编织用。古代拉船的纤绳，多用此竹篾编制而成。其特点是水不易浸蚀它，轻便，拉力强。青神种植量不大。主产于湖南湘水流域。
楠竹：又名毛竹，是散生型竹的代表。秆高直，坚硬。径大20公分左右，是建筑上的好材料；竹头是雕刻工艺品的好材料；竹笋是最佳菜肴，称为“玉楠片”。青神种植在中岩寺、德云寺等地。盛产于四川长宁、贵州赤水、江西、浙江、湖南等地。
刺楠竹：楠竹属的一种，秆和枝丫上均有坚硬的“刺”而得名。丛生型，秆高直，挺拔粗大（径有10多公分），肉厚、空小，笋箨无毛，叶子少。多用于建材。青神竹艺城、天庙等地有少量种植。
水竹：散生型，秆细长、坚硬，形如钢管，叶稀少，竹质韧性较强。多用于竹家具制作材料，成片大面积生长时，可用作造纸材料。青神罗湾曾有一片水竹，称为“竹海”。
墨竹：散生型，是珍稀竹种。秆和枝都是黑色而得名；笋尖外壳呈红褐色，一年后成材。是制作笛、箫管乐器的最佳材料。青神个别地方少有。
白粉竹：丛生型，慈竹属，秆节长，形如“苦慈”，竹秆面上有一层薄薄的白粉而得名。
观赏型竹有：
罗汉竹：丛生型，秆不高，头部大，上身小，头部几节像“罗汉”肚子凸起起，故而得名。可作工艺品材料。
琴丝竹：丛生型，有的高大，有的矮小，秆面呈淡黄色，上面有绿色粗、细相间的线条，形如“琴丝”而得名。
凤尾竹：丛生型，秆细而矮小，枝叶很细小，形如凤尾而得名。
方竹：混生型，竹秆约呈方形而得名。面呈淡黄色，节环上有一圈小刺，故又名“刺竹”。可用于工艺品加工材料。此竹稀为珍稀竹类。福建拓荣县乍洋乡凤里村有一片珍贵的“方竹”。
棕竹：混生型，其干似竹非竹，黑色有皮，心实，肉内有白鬃纹。
斗笠竹：混生型，秆细直、质硬，叶宽大，繁殖力强，古代用秆制作箭秆。青神人常用叶夹在竹编斗笠里，用于防雨或日晒，故而得名“斗笠竹”。
巨龙竹：世界上已知最粗大的巨型丛生竹种，产于我国云南地区，当地人可以用来做水桶或大型器具。有专业人士说是金雷竹。
由晋代戴凯著《竹经》和明代徐光启著《农政全书》记载。
十二时竹：竹节环绕凸出生子、丑、寅、卯、巳、午、未、申、酉、戌、亥等十二字，蕲州安福周俊叔家有此竹，亦造物之奇也。
葸劳竹：出新州，一枝百叶，皮利可做砺甲，用久微滑，以酸浆渍过宿，复快利如初，多作弩箭。
人面竹：出郯山，竹径几寸，近本逮二尺，节促四面参差，竹皮有如鱼鳞，面凸颇似人之面，竹大的如碗口，小的如手指，是工艺加工珍宝。
桃丝竹：叶如棕，身如竹，密节而实心，厚里瘦骨，天然柱杖，出巴渝间，产豫者细纹，一节四尺。
金镶碧嵌竹：产自成都，与常竹无异，但秆上每节两青两黄相间。
孝顺竹：秆细而长，作大丝，夏则笋从中发，源让母竹，冬则笋从外护，母竹内包故称慈教。
蕲竹：出楚蕲州，土人取其色之莹润者为簟，节疏者为箫管（笛）。
双竹：生浙之武林西山，其妙在修篁嫩条，对抽并乱，色最可爱。
龙公竹：产自罗浮山，其径大七尺许，节长丈二，叶若芭蕉。
弓竹：产于东方，本长百寻，其曲如藤状，必得大木，乃倚而上，质有纹理。
柯亭竹：产在云梦之南，其秆俟其年之后，划为乐器，音最清亮。
桂竹：出自南康府，秆高四、五丈，围约一尺许，状似甘草皮而赤色。
思摩竹：奇在笋自节上，成竹竿之后，其节中复又生笋，出海外。
梅绿竹：其秆似湘妃而细，皮无旋纹，色亦暗，而大不如人，多取为扇骨。
大夫竹：以其修长，秆直凌云，围有三尺，故得是名，出鹿延。
龙须竹：生辰州及浙三山谷间，高不盈尺，而枝秆细仅如针，可作盆玩，但遇冬不可见霜雪。
临贺竹：其杆之大，至有十抱，较之龙公竹更奇。出临贺。
相思竹：出广东，似双竹而差大，皆两两相对而生。
疏节竹：其杆最高，每一节差一寸许，出自黎母山阳。
丹青竹：出自熊耳山，其叶有三色，黄、青、丹相间而生。
通节竹：产于溱州，其杆直上无节，而中心空洞无隔，亦异种也。
凝波竹：其枝叶皆似常竹，但有红花，开似石榴，亦奇竹也。
沛竹：昔传是竹长百丈，出自南荒之城，附此以志异耳。
扁竹：其杆极扁，出匡卢山。
船竹：出员丘，其大如澡盆。
邛竹：汉武帝遣人开，致邛竹杖。
观音竹：占城围。
竹：彰显气节，虽不粗壮，但却正直，坚韧挺拔；不惧严寒酷暑，万古长青。竹是君子的化身，是“四君子”中的君子。竹之七德竹身形挺直，宁折不弯；是曰正直。竹虽有竹节，却不止步；是曰奋进。竹外直中空，襟怀若谷；是曰虚怀。竹有花不开，素面朝天；是曰质朴。竹超然独立，顶天立地；是曰卓尔。竹虽曰卓尔，却不似松；是曰善群。竹载文传世，任劳任怨；是曰担当。
竹：竹简。竹报：旧时家信的别称。指平安家信。唐·段成式《酋阳杂俎续集·支植下》：“北部惟童子寺有竹一窠，才长数尺，相传其寺纲维，每日报竹平安”。
根基象竹那样稳固，枝叶象松树那样繁茂。用作视长寿或宫室落成时的颂词，也比喻家族兴盛。《诗经·小雅·斯干》：“如竹苞矣，如松茂矣”。明·范世彦《磨忠记》：“祝寿享，愿竹苞松茂，日月悠长。”
青梅：青的梅子。竹马：小孩当马骑的竹竿。比喻男女儿童在一起玩耍，天真无邪的感情。唐·李白《长干行》诗:“郎骑竹马来，绕床弄青梅。同居长干里，两小无嫌猜。”
修：长。茂密高大的树林竹林。晋·王羲之《兰亭集序》：“此地有崇山峻岭，茂林修竹。”
形势如劈竹子一样，劈开上端之后，下面就随着刀刃分开了。形容节节胜利，毫无阻挡。也形容不可阻挡的气势。《晋书·杜预传》：“兵威已振，譬如破竹，数节之后，迎刃而解。”明·施耐庵《水浒传》：第九十九回：关胜等众，乘势长驱，势如破竹，又克大谷县。
提及英国学者李约瑟说：东亚文明乃是“竹子文明”。中国文人墨客把竹子空心、挺直、四季青等生长特征赋予人格化的高雅、纯洁、虚心、有节、刚直等精神文化象征，而画竹则成为中国花鸟画的一个重要画种，我国清代的郑板桥以画竹天下闻名。
古往今来，“人生贵有胸中竹”已成了众多文人雅士的偏好，常借梅、兰、竹、菊来表现自己清高拔俗的情趣，或作为自己品德的鉴戒，如当代诗人周天侯的《颂竹》：苦节凭自珍，雨过更无尘。岁寒论君子，碧绿织新春。
不仅竹类竹质资源丰富，而且养竹用竹历史悠久。一首古老的民歌《弹歌》唱道：“断竹、续竹、飞土、逐肉。”说明早在7000年前，我们的祖先已用竹子制作箭头、弓弩等武器，用于娱乐、捕猎或战争了。竹与人类的文化生活结下不解之缘，在中华民族的日常衣、食、住、行中，到处都有竹的倩影。宋代大文豪苏东坡曾感叹地说：“食者竹笋、庇者竹瓦、载者竹筏、炊者竹薪、衣者竹皮、书者竹纸、履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也。”
竹：彰显气节，虽不粗壮，但却正直，坚韧挺拔；不惧严寒酷暑，万古长青。
竹是君子的化身，乃“四君子”中的一份子。竹、梅花和松是“岁寒三友”，松象征常青不老、竹象征君子之道、梅象征冰清玉洁。
竹身形挺直，宁折不弯，曰正直；竹虽有竹节，却不止步，曰奋进；竹外直中通，襟怀若谷，曰虚怀；竹有花深埋，素面朝天，曰质朴；竹一生一花，死亦无悔，曰奉献；竹玉竹临风，顶天立地，曰卓尔；竹虽曰卓尔，却不似松，曰善群；竹质地犹石，方可成器，曰性坚；竹化作符节，苏武秉持，曰操守；竹载文传世，任劳任怨，曰担当。
作为象形文的“竹”字，也许寓意着：立身要端直，处事要谦卑。
在日常生活中，竹子还具有无私奉献的精神，雨后春笋，美味佳肴不可或缺的食材；也可修筑成竹楼，做成竹床、竹椅、乐器；加工可成凉席、竹筷，织菜篮等；新鲜的竹叶可做竹叶粽子，而枯落的竹叶，晒干了可用来做柴火；竹根可做成美观雅致的竹雕、龙头拐杖或者精美的笔筒。
古人爱竹，文人墨客为之挥毫吟咏，绘画抒怀，也形成了独有的竹文化。司马迁说：竹外有节礼，中直虚空。白居易：“水能性淡是吾友，竹解心虚即吾师”。亦有：“竹死不改节，花落有余香。”
古人认为竹本是草的一种，也许是因为它的中直、虚空、有节，才使它超然挺拔于其它草类之间，而且凌冬不凋，叫做冬生草。司马光曾感慨竹子顽强的生命力，作《种竹斋》诗云：“雪霜徒自白，柯叶不改绿。”
