木香黄连炖大肠

原料

广木香10克，黄连6克，肥猪大肠500克，生姜6克，食盐、大蒜、花椒、葱段、味精各适量。

制作方法

1、将猪大肠翻洗干净；

2、木香、黄连焙干研末，纳入猪大肠内；

3、两头扎紧，放入沙锅内；

4、加适量清水与生姜、食盐及调料等煨炖，

5、至熟烂后去药渣，切成段，饮汤食肠。

功效作用

清热利湿，行气止痛。主治巨结肠等疾病。

用法用量

每日一剂，分三次食完，连续服食5—7日。