1903年,考入县立汴源学堂,甚为县长张煦初赏识。
1907年12月,官费留学日本,入日本士官学校工兵科6期学习。李烈钧、程潜、阎锡山、孙传芳、顾品珍、唐继尧等为其同学。
1909年,回国,任清广西陆军干部学校工兵科长。
1910年,任云南路军工程队第十九营管带。
1911年,农历九月初九,率部参加重九起义,任步兵第五团长。
1912年,北伐至黔,平定黔乱,任贵州卫戍司令兼讲武堂长。
1913年,任云南陆军第一混成旅旅长兼讲武堂长。
1914年,任北洋政府将军府参军,兼讲武堂长。3月12日,授陆军中将军衔。
1915年,袁世凯称帝后随蔡锷潜回云南,任护国军第三总参谋长兼第一梯团长。
1916年,任四川督署参赞,兼讲武堂长。
1917年,张勋复辟,任四川政府靖国军左翼司令,率部讨伐张勋。
1918年,回云南任云南督署顾问。
1919年,因与唐继尧不合,弃官。
1920年,退伍还乡荥阳。
1922年,应刘镇华邀请,任西安卫戍司令。
1924年,直奉战争,刘镇华战败。
1926年,随奉军至郑州,任郑州商埠督办。
1927年,任奉军驻郑总部顾问。
1929年,回荥阳,扩建改良南关小学,任校董事长。
1935年,任万福煤矿董事长。
1936年,介绍魏树漠等奔赴陕北,参加革命。
1938年,介绍荥阳县东街丁云青赴革命圣地延安,入抗日军政大学投身革命,建国后丁云青任南京市政府处长等职。
1942年,与荥阳有识之士创办私立煦初高中,任校董事长。煦初高中是荥阳高中的前身,煦初高中的创办,开荥阳市高中教育的先河。
1944年,荥阳沦陷后,日寇想以韩凤楼的声望请他主持伪县政,韩凤楼则隐居荥阳南山,日派人再三进山邀请,均遭拒绝。同年,朱德总司令写信求助韩凤楼协助抗日,掩护过境中共党员,营救中共地下党员郭颖生出狱。
1949年,解放后留居大陆。
1950年3月,出席河南省人民代表会议。5月,任省政府参事室参事。后又任政协河南省委首届常委。
1956年2月4日,病逝于郑州,享年71岁。2月10日,河南省政协举行韩凤楼追悼大会。