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大冰出生于山东省烟台市，他的父母亲均为中医教授，受父亲的影响，他自幼便喜欢躲在父亲的书房里读古书，而古书对他的语言习惯则起到了较大的影响。大冰大学就读于山东艺术学院，专业主攻风景油画。1999年，大冰作为主持人应聘到山东电视台社教部，他在山东电视台系统地做过美工、剧务、摄像、执行导演。
2002年，担任山东卫视综艺节目《阳光快车道》的主持人，从而开启了主持生涯。
2003年，获得山东广电学会播音主持优秀作品奖、山东广播电视台“我最喜爱的电视节目主持人评选获得”十佳主持人。
2007年，大冰开始担任山东卫视综艺节目组的副制片人。2008年，获得“第16届优秀电视艺术奖电视文艺单项奖”最佳主持奖。
2009年，主持山东卫视娱乐互动节目《不亦乐乎》；同年，主持山东卫视婚恋交友类节目《爱情来敲门》。
2011年，担任山东卫视情义援助类节目《惊喜！惊喜》的主持人；同年，担任山东卫视歌唱真人秀节目《歌声传奇》的主持人；11月，参加在澳门大学举办的“游牧民谣演唱会”。
2012年8月23日，参加河北卫视“全国名嘴情歌夜·七夕晚会”，并现场演唱了草蜢的《失恋阵线联盟》。
2013年，担任山东卫视家庭娱乐节目《老爸必胜》的主持人；9月，出版个人首本著作《他们最幸福》。2014年10月，出版个人第二本著作《乖，摸摸头》。
2015年，担任山东电视影视频道周播娱乐类节目《创意兵团》的主持人；8月，出版个人第三本著作《阿弥陀佛么么哒》；随后，在北京举行“大冰和他的朋友们演唱会”；11月15日，获得“第七届报喜鸟新锐艺术人物颁奖盛典”文学领域新锐艺术人物奖；11月22日，推出个人民谣单曲《陪我到可可西里去看海》，收录于《大冰的小屋》合辑中。
2016年4月16日，获得“第十届作家榜颁奖盛典”年度畅销作家奖；8月，出版个人第四本著作《好吗好的》，而这也是“大冰江湖三部曲”的终结篇。2017年9月，出版个人第5本著作《我不》。
大冰在云南丽江开设了一间名为“大冰的小屋”的酒吧；此外，他不仅是在街头卖过唱的民谣歌手，还是一名背包客，他用脚步丈量过滇藏线、青藏线、川藏线。2012年，大冰皈依三宝，为禅宗临济在家弟子。
出版年份书名类型
2017年9月《我不》情感励志小说
2016年8月《好吗好的》情感励志小说
2015年8月1日《阿弥陀佛么么哒》情感励志小说
2014年10月1日《乖，摸摸头》情感励志小说
2013年9月1日《他们最幸福》情感励志小说
▪2016-04-16“第十届作家榜颁奖盛典”年度畅销作家奖（获奖）
▪2015-11-15“第七届报喜鸟新锐艺术人物颁奖盛典”文学领域新锐艺术人物奖（获奖）
▪2008“第16届优秀电视艺术奖电视文艺单项奖”最佳主持奖（获奖）
▪2003山东广电学会播音主持优秀作品奖（获奖）
▪2003山东广播电视台“我最喜爱的电视节目主持人评选获得”十佳主持人（获奖）
