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椒盐小龙虾
椒盐小龙虾
椒盐小龙虾是一道美味的菜肴,主要制作食材是小龙虾,调料是食盐、料酒、生粉等,椒盐小龙虾的做法不难,是小龙虾通过大火烹制后,转小火炒制而成,烹饪简单,美味鲜香,营养丰富。每100克椒盐小龙虾的热量是119大卡,适量吃不用担心发胖,不过吃虾的时候切记不要和黄豆、黑豆等一起吃,会引起痢疾。
目录
制作方法
原料:
小龙虾、洋葱、青椒、蒜瓣、姜片、葱、红辣椒、色拉油、料酒、生抽、砂糖、五香粉、椒盐粉。
做法:
1
、买回的小龙虾,一个一个用小牙刷清洗干净;
2
、锅里加入色拉油,加热;
3
、放入清洗干净的小龙虾炸熟;
4
、把炸好的小龙虾捞出;
5
、洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好;
6
、起油锅,爆香切好的配菜;
7
、加入小龙虾翻炒;
8
、加入料酒,比平时做菜多点量;
9
、加点生抽炒匀后加盖焖一会;
10
、看见锅中没有汁水了,加少许五香粉;
11
、加入适量的椒盐粉翻炒均匀,撒上葱花出锅。
词条所在榜单
1
十大小龙虾的做法
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