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方中山胡辣汤

方中山胡辣汤是胡辣汤的一种,郑州风味小吃之一,胡辣汤又名糊辣汤,中原知名小吃,胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。郑州胡辣汤尤其以方中山胡辣汤比较为出名。
目录

方中山胡辣汤(总店),主营以麻、辣、鲜、香特色的方中山胡辣汤。主食类有油饼、牛肉盒、牛肉水煎包等产品为主的早点快餐店,总店位于郑州市顺河路与紫荆山交叉口。

基本信息

中文名:胡辣汤

外文名:Huhotsoup

餐馆名称:方中山胡辣汤(总店)

地区:河南省郑州市

营业时间:5.30-13.30

经营类目:特色早餐,快餐

餐馆类型:早餐,名吃

餐馆类型

快餐

餐馆简介

特色服务:提供早餐,是老字号。

地址

紫荆山路与顺河路交叉口

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