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鸡肝芝麻粥
鸡肝芝麻粥
鸡肝芝麻粥对防止缺铁性贫血有非常好的效果,尤其适合宝宝食用。鸡肝芝麻粥做法不难,将鸡肝焯水研碎,然后煮成糊状,放入煮好的粥里,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可食用,细腻的鸡肝茸和粥融合,再加上熟芝麻的香味,色香味俱全,而且非常容易消化吸收。无论是芝麻还是鸡的肝脏都含有丰富的铁元素铁元素,熬成粥后不仅可以补血养血,还能够补充身体所需的各项营养物质。
目录
鸡肝芝麻粥食用价值
鸡肝芝麻粥营养十分丰富
,含有蛋白质、铁、钙、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等多种营养素,有很好的补充营养的作用。
鸡肝芝麻粥制作方法
用料:
鸡肝
15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
做法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
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补铁十大粥品
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