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衣服又称“服饰”，因为人们穿衣，不仅是为了遮体的保暖，而且还有很重要的美化作用。维吾尔族服饰形式清晰，纹饰多样，色彩鲜明，图案古朴，工艺精湛，其发展演变规律清楚，有些服饰款式与新疆出土衣物颇为相似，体现了一个地区、一个文化的历史沉淀。又具有鲜明的民族文化特色的审美接受范式，从中窥见民族服饰的传承性与地域性的习俗。
解放后，特别是20世纪90年代以来，随着人民生活水平的提高，维吾尔族的服饰发生了很大的变化，西服和新潮服装已越来越受到维吾尔族群众，特别是青年男女的喜爱。
维吾尔族的服装一般都比较宽松。男装比较简单，主要有亚克太克（长外衣）、托尼（长袍）、排西麦特（短袄）、尼木恰（上衣）、库依乃克（衬衣）、腰巾等。维吾尔族将外衣统称为裕袢。这些衣服多用黑、白布料，蓝、灰、白、黑等各种本色团花绸缎料等制作。
过去的维吾尔族男子一般多穿过膝、宽袖、无领、无扣的长外衣，穿时腰间系一长腰巾，腰巾可以起到扣子和口袋的作用，携带食品和其他一些零星物件，随用随取。腰巾长短不等，长的可达2米多，也有方形腰巾，系时在腰间露出一个角。腰巾多为黑、棕、蓝等深色，平常腰巾不怎么讲究，节日系的腰巾一般十分鲜艳，有的印花、有的绣花。维吾尔族男子穿上裕袢系上腰巾，显得别有一番风度。过去富有的人还在裕袢外再穿长袍。
维吾尔族男子的衬衣多不开胸，长及膝部、臀部。年青人及小孩的衬衣多缀花边。宗教职业者多用长的白布缠头，维吾尔语称为“赛兰”，外衣外边不系腰带，多穿长袍，与一般人有明显的区别。
袷袢是现代的维吾尔族民族式男装，是以“袷袢”式服饰为主要款式。与古代形式虽然相似，但现代的民族服饰讲究面料的质地，式样宽松合体，典雅大方。式样多以长外衣过膝，对襟、长袖过手指、无领、无钮扣，一拢腰巾束系既紧身连体，又舒畅保暖。
“袷袢”（长袍），喜用彩色条状绸作面料，这是一种深受欢迎的传统式衣料名“切克曼”，其次是“拜合散”，它织造细密，衣质轻软，是缝制“袷袢”的好面料。年老的则以黑色、深褐色等布料裁制，显得古朴大方。下身多著青色长裤，盖及脚面。讲究的男裤，则在裤角边继饰花卉纹样，多以植物的茎、蔓、枝藤组成连续性纹饰，显得雅致美观。
青年男装显得朝气勃勃，复季为白色布面料缝制成合领式衣，其领口、前胸、袖口皆续饰花边，腰部束续花“波塔”（腰巾），其名“托尼”、或“叶克台克”，此衣装不仅淡雅、凉爽，穿著也极便利，再配上青色长裤，著皮靴，全身穿著融汇成浓郁的民族服饰特色，更显青春活力与健美。
维吾尔族的裤子过去通常为大裆裤，样式比较简单，分单裤、夹裤、棉裤三种，主要用各种布料做，也用羊皮、狗皮等做。男裤通常比女裤短，裤角窄一点。大多数维吾尔人男性都穿西裤。
维吾尔妇女爱穿裙装，喜选择鲜艳的丝绸或毛料裁制裙装，常见的有红、大绿、金黄等色的质料，内穿淡色对裙。更偏爱本民族独创的“艾得来丝绸”缝制连衣裙。每逢节日或喜庆佳节，甚至周末，从街市、乡村、山野，随处都可见到身穿不同花色、纹样的艾得来丝绸缝制的花裙。丝绸的花纹如彩云飘飞，色泽明丽，浓郁华丽，透出创造者内含灵性的天赋。维吾尔人誉称它“玉波甫能卡那提古丽”，即给人们带来春天气息之意，美好的祝福。女裤裤角肥大，裤长及裸骨。
维吾尔族妇女衣服式样很多，主要有长外衣、短外衣、坎肩、背心、衬衣、长裤、裙子等。过去维吾尔族妇女普遍都穿色彩艳丽的连衣裙和裤子。裙子大都是筒裙，上身短至胸部，下宽大，长及腿肚子。维吾尔族妇女除用各种花色的布料作连衣裙外，最喜欢用艾德来斯绸，这是一种专门用来做衣裙的绸子，富有独特的民族风格。维吾尔族妇女多在连衣裙外面穿外衣或坎肩。裙子里面穿长裤，裤子多用彩色印花布料或彩绸缝制，讲究的用单色布料做裤料，然后在裤角绣上一些花。妇女的长外衣主要有合领、直领两种，年青妇女喜欢穿红、绿、紫等鲜艳的颜色，老年妇女喜欢穿黑、蓝、墨绿等团花、散花绸缎或布料，衣服上缀有铜、银、金质圆球形、圆片形、橄榄形扣袢，讲究的在衣领、袖口等处绣花。女式短外衣有对襟短上衣、右衽短上衣、半开右衽短上衣三种。
维吾尔族不仅喜欢养花种花，而且喜欢将各种花卉图案绣在服装上。维吾尔族妇女喜欢在衣服领口、胸前、袖口、肩、裤脚等处绣花。就男子穿的服装上也绣有花纹，主要在合领衬衣的领口、胸前、袖口等绣花，表现了维吾尔族浓郁的装饰美感。
维吾尔族妇女非常喜欢戴耳环、戒指、项链、胸针、手镯等。女孩子从五、六岁开始，甚至更早就开始扎耳眼，佩带耳环。喜欢用“奥斯曼”的液汁描眉，在没有奥斯曼的冬季，用“苏尔麦”（石墨）或菖蒲来描眉，使本来就浓密的眉毛显得更黑，用“海乃古丽”（风仙花）染指甲，用“依里木”（沙枣树胶）抹头发，用红花的花瓣作胭脂和口红，有用樱桃和玫瑰花汁相混合，用于涂脸和嘴唇，这些都是维吾尔族妇女普遍使用的最理想的天然化妆品。
每逢节日盛会、走亲访友，维吾尔族妇女就把绚丽多彩、斑斓夺目的首饰带齐全，穿上鲜艳的衣裙，精心装饰打扮，更增无限风韵。这些风俗表达了维吾尔族妇女对美的追求。维吾尔族以长发为美，妇女多喜欢留长辫。过去未婚少女多喜欢梳很多小辫，婚后改梳两条长辫子，但仍留刘海和在两腮处对称向前弯曲的鬓发。辫梢散开，头上喜欢别一新月形的梳子，作为装饰，也有把双辫盘结成发结的。
在维吾尔族的服饰中，和田地区的于田、民丰、且末一带妇女服饰与其他地方的维吾尔族妇女的服饰不同，有其独特的特点。她们多头披白纱巾，头右侧戴顶“塔里帕克”（小帽），这种帽子口大顶小（直径约8厘米左右），形如扣碗，远看如一朵花，别有一番情趣。她们的长裕袢（外衣）有依次排列、七条尖头对称的蓝色绸补条形图案，袖领、底部有同样颜色绸单边缘。此外内着一件配套合领半开口套头衬衣，衬衣右侧依次排列九条呈扇面形，绣成宽条形图案，圆领口处有一条宽边，底口绣有羊角纹和碎花纹，领中部有两条相同颜色的绳带。据传这种服装是古代打仗和狩猎男女穿的一种箭服，两侧的七条图案，原是箭袋，后来演变成装饰图案。
传统帽子
维吾尔族帽类及头饰种类很多，在维吾尔族服饰中最有特色维吾尔族男女都喜欢戴帽子，因为戴帽不仅具有防寒或防暑的功能，更重要的是作为生活礼仪中的需要，社交、探亲、访友以及节日聚会等场合均需佩带。维吾尔族的传统帽子主要有皮帽和花帽两大类。
皮帽主要用于御寒，大多用羊皮制作，也有狐皮、狸皮、兔皮、旱獭皮、海獭皮、貂皮等。主要有以下几种：
1、白吐马克
主要由青年男子戴，形似深钵，羊皮制，绒毛在内，皮板在外，顶部有四个厚大的菱角，在下沿，有一圈白色或黑色毛边。
2、阿图什吐马克
帽面由黑色平绒或丝绒制成，形似钵形，较喀什吐马克浅，下沿的一圈毛边为旱獭或貂皮制成。
3、赛尔皮切吐玛克
形状同白皮帽，但布料用平绒或丝绒制成，沿边较细，而用貂皮或其它兽皮作成，此帽一般由中老年男性和宗教人士戴。
4、欧热吐玛克
该帽约高30公分，形状类梯形、柱形，分里外两层，以一般羊毛皮为里子，黑色羔皮作面，男女农民均戴，女帽主要由老年妇女戴。
5、开木切特吐玛克
沿边较宽，用海獭皮缝制，帽圈帽顶用黑色或咖啡色平绒、丝绒作面子，此帽子过去多为贵妇佩戴。
6、库拉克恰
是维吾尔族群众冬季常戴的皮帽，基本形状是圆形，两侧帽瓣较长，可以上下活动。库拉克恰的主要种类之一的羔皮库拉克恰，是较有特色的一种，用羔皮作成，色彩部分为黑色或灰色，它的两侧瓣不能翻下，只是一种装饰；喀力帕克（毡帽），内毡外布，等等。
皮帽本来是冬天戴的，具有保暖和御寒作用。但是维吾尔族群众中有夏天戴皮帽的习俗，是因为它还具有保持头部皮肤湿润和防暑的作用。
特色花帽
维吾尔花帽不仅选料精良，且工艺精堪，制作小花帽的维吾尔工匠，都有一套“绝活”。花帽的图案与纹样千变万化，各不相同花帽的样式、花纹与图案也与各地域环境的有关，各地的花帽，都具有明显的地方特色。喀什地区花帽样式繁多，尤以男花帽显著，那种以黑底白花纹为主，色彩对比强烈、格调典雅的“巴旦木”图案，按纹饰的线构成的，凌角突起而显出立体感，却把黑白色深印在人们的脑海中。和田、库车地区的花帽则以优质的丝绒面料，又配色彩各异的丝绒编织纹样，疏密有致的穿插，致使纹样透溢出独特韵味。有的花帽镶饰串珠、金银饰片，珠饰圆润光泽，巧妙地运用图案本身结构的因素，使花帽繁花似锦。还有的花帽顶部纹饰凸起，彩线编织细腻，彩球串缀闪亮夺目，是新娘的喜爱之物。吐鲁番地区的花帽则以色彩艳丽著称，那大红的花纹配上翠绿的花纹，宛如朵朵绚丽的奇葩。伊犁地区的花帽，不仅突出线纹的流动感，它的特色具有素雅、大方的优点，花帽造型扁浅圆巧，纹样简炼概括。
1、巴旦姆花帽
是用巴旦姆杏核变形和添加花纹的一种图案，其纹样姿态丰富多样，多是黑底白花，庄重、古朴、大方，维吾尔族男性老幼都喜欢戴这种花帽。
2、塔什干花帽
原是塔什干流行的一种花帽，是对格刺绣几何形纹花帽的通称，深受广大男女青年所喜爱，一般色彩对比强烈，火红闪耀如盛开的花丛。
3、格来木花帽
即扎绒花帽，帽似地毯绒面，绣法费工，比较少，但广为男女青年喜爱。
4、曼波尔花帽
顶绣四组圆开纹样，边有四组长方或圆形纹样，是最常见的一种男女老幼都可戴的花帽。
5、奇曼花帽
也是普通常见的花帽，帽以米字为骨架，花枝叶交错，花纹以枝杆连结或线条分隔，成多个正反三角、菱形格局，帽面图案似地毯排列，也称奇曼塔什干朵帕，女性穿戴。
6、再尔花帽
即金银线盘绣花帽，是姑娘、妇女最喜爱一种花帽，所绣的花多是立体的，在阳光下熠熠闪耀，给人以华贵端庄之感。
7、玛日江朵帕
即串珠亮片花帽，是姑娘和小女孩最常戴的花帽之一。
8、金片花帽
是用压、镂花纹金片缀在帽上加以装饰，是旧时富家妇女戴的一种很贵重的花帽，已见不到戴这种花帽的人了。
9、吐鲁番花帽
是吐鲁番、鄯善、托克逊地区流行的一种男女老幼都戴的花帽。其特点是花大底空小，而且颜色特别火红鲜艳，只有这一地区的老年人还戴这种艳丽夺目的花帽。绝大多数使用绿色为底色。
10、伊犁花帽
是流行在伊犁地区的一种大方、雅致，男女都可戴的花帽。它的花纹纤细、色彩柔和。五瓣花帽，维吾尔语称“白西塔拉多帕”。一般花帽是四瓣拼缝成的，而这种花帽比一般花帽多一瓣，是一种男孩、女孩戴的花帽，帽子较小，纹样比较简单。绝大多数使用红色为底色。
11、夏帕克帽
即瓜皮帽，是新疆南部地区男性老幼夏季戴的一种便帽，有时冬季作为衬帽，多为素面，有些在帽口有水纹。
12、赛里甫西吐玛克
即高筒花帽，也有人称赛兰多帕，多为宗教神职人员戴，上缠赛兰。13、阿克多帕
即白色帽，帽上有白色线扎花纹，是做礼拜时戴的一种帽子。
维吾尔人穿著鞋靴是传统的习惯，历史久远，可追溯到千年以上。他们的先祖曾经是游牧于高山雪领，纵横驰骋在广阔的西陲边塞富饶土地上的游牧民族。穿靴便于骑射，也称其为保暖耐寒的“足衣”。《逸雅》云：“履礼也，饰足所以为之。”
维吾尔人的鞋多为牛皮面制作。在农牧区生活的劳动者大都自己制鞋。也有制作鞋、靴的民间工匠。他们掌握了从制作木楦头到选皮、鞣革到制皮鞋、靴成品的一整套传统绝技，技术熟练、手艺精湛，不比制鞋厂工人逊色。由于经济生活的稳定，交通的便利，鞋、靴价格的合理，现代的维吾尔人也去商店买鞋穿。
居住城镇的维吾尔人，喜在鞋、靴外面套上胶鞋，这是一种良好的卫生习惯，无论走亲访友，或是在自己居室内，都在屋前把套鞋脱放门外，以防泥土、脏物带进屋内。套鞋一般有两种样式，一种是圆头的套鞋，另一种是软底皮靴套鞋。
“靴”是长腰皮鞋，《隋书·礼仪志七》曰：“靴，胡履也”。西域各族穿靴的历史悠久，沿袭至今，适应新疆寒冷的气候，也是为骑马放牧便利而创制的一种鞋履。
维吾尔族先民由于经历过长期的狩猎、游牧生活，为了适应这种生活，养成了穿“玉吐克”（皮靴）的习俗，这种装束至今仍为维吾尔人所喜爱。维吾尔族的鞋类主要有“玉吐克”（皮靴），“去如克”（皮窝子），“买赛”（软靴），“开西”（皮鞋，类似套鞋，多在夏季穿），“喀拉西”（套鞋）。维吾尔族群众的鞋、靴多用牛羊皮革做成。过去维吾尔族群众女式靴子上绣有各种花纹，非常漂亮。维吾尔族男女都喜欢“玉吐克”（皮靴），中老年人多穿“买赛”，外面加穿“喀拉西”（套鞋）。过去维吾尔族多穿用皮子做的“喀拉西”，则普遍用橡胶制作的“喀拉西”，既可以保暖，又可以保护靴鞋，入室或清真寺大殿要脱套鞋，以保持室内清洁。寒冷的地方，冬天穿毡筒。
由于伊斯兰教禁忌偶像崇拜,禁忌在服饰、饰物和建筑物上描绘人物、动物的造型,聪慧爱美的维吾尔人对美的追求转向对以自然物象为内容的图案艺术创作。也因为维吾尔族曾信奉过的萨满教、祆教等对大自然的崇拜等因素的综合作用,维吾尔族把以大自然物象为内容的图案艺术创作发挥到极致。他们以各种花卉纹样,以植物的枝、叶、蔓、果实图案纹样,以现实生活中的壶、盆、瓶、炉、坛、琴等物的图案为装饰纹样,并以直线、曲线、弧线构成正方形、长方形、圆形、三角形、菱形、星形、新月形、锯齿形等各种各样的规则或不规则的几何图形,尽情装点维吾尔族服饰,维吾尔族妇女的裙裤、坎肩,维吾尔族男子的袷袢、腰巾等,无不展示着独具伊斯兰浓郁风格的维吾尔族服饰之美。
