榜单搜索

小嶝岛

小嶝岛位于福建省厦门市翔安半岛的东南沿海,属翔安区大嶝街道管辖(含大嶝岛、小嶝岛和角屿三个岛屿),是祖国大陆距离金门最近的地方之一,距金门本岛仅1600米左右。小嶝岛面积仅为0.88平方公里,地处翔安、南安、晋江、金门交界处,扼浯海之咽喉。东与晋江市围头隔海相望,西与大嶝岛比邻,南照金门岛北太武,北倚南安市鸿渐山,自古以来,这里水路畅通,是北上泉州,南下厦门的船舶必由水道,“引漳泉而控浯海”,地理位置十分重要。小嶝岛的地形像仰卧着的睡美人,美人头枕青山,足抵大海碧波,神态安宁而安详。
所在地/隶属
福建省厦门市翔安区大嶝街道
所在地/隶属
福建省厦门市翔安区大嶝街道
目录

主要景点

1、代号“303”的民防工程--贯穿小嶝全岛的地道(门票10元/人):这条地道起于前堡村深水码头地下室,

止于后堡的后深鞍地下室。东西贯穿小嶝岛,蜿蜒1200多米,距地面13-10.5米,据说是厦门市长的人防工程。此隧道大的特点就是冬暖夏凉,夏天时那天然的凉意可让你“凉不思暑”犹如身处于没有炎热夏天的世界,这条埋在地下四十之久的地道再现了敌对斗争的年代,体现了小嶝人民斗智斗勇的时代精神.是当时小嶝人民的保护伞。

2、八闽铁树王(不用门票):至今已有六百多年的树龄,这棵铁树不仅仅树龄大,具特色的是它的每年都开花,铁树开花代表了吉祥,所以村里的人都把它当成了吉祥物。

3、独木成林一棵榕树(不用门票):由于气生根扎入土内,起了支持作用,使榕树冠得以发展,故有“独木成林”之感。

4、唐朝美人井、海峡之声对台广播遗址、钟鼓山的明碉暗堡群、军事碉堡群、无名高地1958.8.23炮战遗址、月亮湾沙滩、闽南古民居群、石源古殿、远眺南安白楼、英灵殿、妈祖庙......(不用门票)

5、小嶝休闲渔村(入园门票30元):这是2010年4月底开业的里面有一些比较现代的游乐设施,包括金沙湾浴场、美人海、盐浴、皮划艇、水上自行车、海豚湾海滨浴场、休闲垂钓等等!

地方特产

到海中的小岛不用讲,首推一定是吃海鲜了,这里的海鲜全取自于大海野生的。另外这里的同安封肉也是美味一道。

另有有两种长在水里的菜也是一定尝的。一种是在大陆很少见、曾经考倒许多大厨师的海米粉,岛上“休闲渔村”的师傅们用它炖的山寨翅盅堪称一绝。另一种就是小嶝的紫菜,小嶝岛头水紫菜,由于味道鲜美,历来备受美食家的青睐。

海蛎炸

周末去小嶝岛休闲,放松心情。看似普通的小嶝岛却蕴藏着众多海鲜,其中以海蛎和紫菜为出名。一般海蛎只有五个腮,小嶝岛的海蛎品种特别,个头虽小,却比其他海域的海蛎多一个腮,因而小嶝岛的“六耳珍珠海蛎”味道极为鲜美。小嶝岛附近的海水无污染,出产的海鲜属纯天然绿色食品,味道鲜美历来倍受饕客的青睐。岛上有不少海鲜小饭店,家庭作坊制作。我们去的是海味饭店,原料都是选用近海捕捞的鲜活野生海鲜,烹调上虽不太讲究,但原生态的鲜甜却是其他地方所没有的。海鲜海鲜,吃的就是新鲜嘛。特别推荐小嶝岛的特色海蛎炸,选用海蛎中的上品“六耳珍珠海蛎”制作,再加入大蒜、高丽菜、红萝卜切丝和地瓜粉均匀搅拌,在油锅里炸至金黄,上桌后蘸上甜辣酱一起食用。海蛎炸外酥里嫩,香脆味美,鲜香可口。

芥末串烧虾

老邻居私房菜是一家主做闽东特色菜的餐馆,但一些海鲜菜肴也很有特色,芥末串烧虾就是其中之一。串烧虾许多餐馆都有,但串烧虾和芥末的搭配就很有创意。新鲜活虾串烧烤熟后,拌以芥末油。这道菜除了有传统烤虾鲜香甜脆的口感之外,还有芥末的辛辣爽口轻微刺激你的味蕾。微辣的芥末味能改善烤虾的油腻,解腻爽口增进食欲;还能更好的把虾的鲜味凸显出来,虾肉的鲜香清脆完全得到释放。一道很惊艳的菜,一次很奇妙的舌尖体验。

旅游信息

乘坐厦门756路、厦门760路的公交线路到达大嶝公交车场站下车,步行约300米可达大嶝码头,乘坐前往小嶝的快艇便可到达。

更多推荐
相关分类
热门文章
热门词条