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1957至1962年，张艺谋就读于西安市通济坊小学。1962至1966年，就读于西安市第三十中学。1968至1971年，初中毕业后在陕西乾县农村插队劳动。1971至1978年，在陕西咸阳市棉纺八厂当工人。1978年9月，高考恢复后，破格进入北京电影学院摄影系学习。1982年7月毕业后任广西电影制片厂摄影师，户籍也转到了广西南宁。
1984年，在影片《一个和八个》中担任摄影师，这是一部在中国电影史上具有划时代意义的影片，以其大胆的构图、独特的镜头设计获1984年中国电影优秀摄影奖，它被列为“第五代”电影人的第一部作品，从形式到内容以及在导、摄、美等方面都较以往各代的片子有大的突破。张艺谋作为该片的摄影之一，开始受到电影界的注意。同年，张艺谋又独立担任影片《黄土地》的摄影，在这部片子中，他充分调动摄影手段，以独特造型表现出黄土的浑朴和壮美。1985年凭借影片《黄土地》获得了第5届中国电影金鸡奖最佳摄影奖、第7届南特三大洲电影节最佳摄影奖、第5届夏威夷国际电影节东方人柯达优秀制片技术奖，从此跨入一线摄影师的行列。
1986年，在影片《大阅兵》中担任摄影师。同年，张艺谋主演了吴天明导演的影片《老井》，因质朴、准确的表演，获得了第8届中国电影金鸡奖最佳男主角奖、第11届大众电影百花奖最佳男演员奖、第2届东京国际电影节最佳男演员奖，成为中国第一位国际A类电影节影帝。
1987年，导演第一部影片《红高粱》，以浓烈的色彩、豪放的风格，颂扬中华民族激扬昂奋的民族精神，融叙事与抒情、写实与写意于一炉，发挥了电影语言的独特魅力，于1988年获得了第38届柏林国际电影节最佳影片金熊奖，这是中国在世界三大国际电影节首次获得最高奖项。此外，《红高粱》获得了第8届中国电影金鸡奖最佳故事片奖、第11届大众电影百花奖最佳故事片奖、第5届津巴布韦国际电影节最佳影片奖、最佳导演奖、故事片真实新颖奖、第35届悉尼国际电影节电影评论奖、第5届蒙彼利埃国际电影节银熊猫奖。此外，由张艺谋作词和演唱的电影插曲《妹妹你大胆地往前走》也成为一个时代的经典歌曲。
1988年，与杨凤良合作导演影片《代号美洲豹》。同年，主演了程小东导演的影片《古今大战秦俑情》，获法国巴黎奇情动作电影展大奖。
1990年，与杨凤良合作导演影片《菊豆》，讲述了一个“被禁锢的激情”的故事，影片获得了第43届戛纳国际电影节路易斯·布努力埃尔特别奖、第35届西班牙巴利亚多利德国际电影节最佳影片金穗奖和观众评选最佳影片奖、芝加哥国际电影节最佳影片金雨果奖，并提名第63届奥斯卡金像奖最佳外语片奖。
1991年，导演影片《大红灯笼高高挂》，影片的光影、构图、色彩均十分讲究，文化气息十足，象征意味浓厚。影片获得了第48届威尼斯国际电影节评审团大奖和国际影评人协会大奖、第46届英国电影学院奖最佳外语片奖、第36届意大利电影大卫奖最佳外语片奖、第16届大众电影百花奖最佳故事片奖、纽约影评人协会奖最佳外语片奖，并提名第64届奥斯卡金像奖最佳外语片奖。
1992年，导演影片《秋菊打官司》，影片一改张艺谋以往的风格，采取了纪实风格，大量采用非职业演员的半纪录片手法，真实反映了当代中国农村的面貌。影片获得了第49届威尼斯国际电影节最佳影片金狮奖和最佳女演员奖（巩俐）、第13届中国电影金鸡奖最佳影片奖，1993年获广播电影电视部优秀影片奖、荣誉奖。
1994年，导演影片《活着》，影片以中国内战和新中国成立后历次政治运动为经，男主人公富贵的一生为纬，反映了一代中国人的命运，被部分观众和影评人推崇为张艺谋最优秀的作品。
影片获得了第47届戛纳国际电影节评审团大奖、最佳男演员奖（葛优）和人道精神奖、英国电影学院奖最佳外语片奖、1994年全美影评人协会最佳外语片奖、洛杉矶影评人协会最佳外语片奖，并提名美国电影电视金球奖最佳外语片奖。同年，监制了电影《西楚霸王》。
1995年，导演影片《摇啊摇，摇到外婆桥》，影片从一个小孩子的眼光反映1930年代上海帮会斗争的人心险恶，全片包装相当华丽，女主角巩俐更在片中大展歌舞。影片获得了第48届戛纳国际电影节技术大奖、1995年全美影评人协会最佳外语片奖，并提名洛杉矶影评人协会最佳外语片奖、美国电影电视金球奖最佳外语片奖、奥斯卡金像奖最佳摄影奖。
1996年，导演影片《有话好好说》，是一部都市轻喜剧，剧情京味十足，诙谐幽默，由姜文、李保田、瞿颖等人主演，张艺谋本人也在影片中扮演了一个收废品的民工角色。
1998年，导演影片《一个都不能少》，影片反映了中国农村教育的现状，采用纪录片式的拍摄风格，是张艺谋完全采用非职业演员的作品。影片获得了第56届威尼斯国际电影节最佳影片金狮奖、联合国教科文组织最佳影片大奖、意大利《电影》杂志最佳影片奖、第19届中国电影金鸡奖最佳导演奖、第22届大众电影百花奖最佳故事片奖、中国电影华表奖优秀故事片奖和最佳导演奖、第6届北京大学生电影节最佳故事片奖、
第23届巴西圣保罗国际电影节观众评选最佳影片奖、第9届上海影评人奖最佳导演奖和十佳影片奖、美国“青少年艺术家奖”1999年最佳国际电影奖。
1999年，导演影片《我的父亲母亲》，故事唯美、深情、感人，像一篇娓娓道来的散文诗，现实与回忆相交错，现实用黑白表现，回忆用彩色表现。影片获得了第50届柏林国际电影节评审团大奖、第20届中国电影金鸡奖最佳故事片奖和最佳导演奖、第23届大众电影百花奖最佳故事片奖、第6届中国电影华表奖优秀故事片奖、《日本银幕》2000年度最佳外语片第一名、第17届圣丹斯国际电影节世界电影观众评选奖、第19届伊朗国际电影节最佳影片奖。
2000年，导演影片《幸福时光》，由赵本山、董洁主演，其中董洁是张艺谋通过互联网选出的新一代“谋女郎”。该片获得了第47届西班牙巴利亚多利德国际电影节评审团大奖、银穗奖。2001年获得莫斯科电影学院电影学“荣誉博士”学位。
2002年，导演影片《英雄》，内地票房2.5亿人民币（占全年总票房四分之一），全球票房1.77亿美元，创下中国电影全球票房最高纪录，其作品影响力被认为是中国电影大片时代的里程碑，对中国电影产业发展起到重要的推动作用。2004年8月《英雄》在美国上映时蝉联两周票房冠军，同时被美国《时代周刊》评为2004年度全球十大佳片第一名。影片获得了第53届柏林国际电影节特别创新作品奖、第39届全美影评人协会奖最佳导演奖、多伦多影评人协会最佳外语片奖、中国电影金鸡奖最佳导演奖和最佳合拍故事片奖、大众电影百花奖最佳故事片奖、香港电影金像奖7项奖14项提名，并提名了第60届美国电影电视金球奖最佳外语片奖、第75届奥斯卡金像奖最佳外语片奖。
2004年，导演影片《十面埋伏》，内地票房1.53亿人民币，全球票房9300万美元，年度华语电影票房冠军。影片获得了第11届中国电影华表奖市场开拓奖和优秀电影技术奖、美国国家影评人协会奖最佳导演奖、波士顿影评人协会奖最佳导演奖、洛杉矶影评人协会奖最佳外语片奖、北美广播影评人协会奖最佳外语片奖、第62届美国电影电视金球奖最佳外语片奖提名、第77届奥斯卡金像奖最佳摄影奖提名，英国电影学院奖9项提名、中国电影金鸡奖4项提名。
2005年，导演影片《千里走单骑》，获得了中国电影华表奖优秀故事片奖、第26届香港电影金像奖最佳亚洲电影奖。同年，担任第18届东京国际电影节评审团主席，获得了香港城市大学荣誉文学博士。
2006年，导演影片《满城尽带黄金甲》，内地票房2.9亿人民币，全球票房7850万美元，成为了2006年华语电影票房冠军。影片提名了奥斯卡金像奖最佳服装设计奖，获得了香港电影金像奖4项奖14项提名、第33届土星奖最佳服装设计奖、美国《时代周刊》年度十佳电影之一。同年，张艺谋被北京奥组委任命为第29届夏季奥林匹克运动会、第13届夏季残疾人奥林匹克运动会开闭幕式总导演，为此“息影”三年，全身心投入准备。
2007年，担任第64届威尼斯国际电影节评审团主席。
2008年，担任第29届夏季奥林匹克运动会开幕式、闭幕式总导演。成功执导北京奥运会开幕式的张艺谋在国内外获得了颇高的名誉，因此被美国《时代周刊》提名年度人物，同时获得央视主办的感动中国十大人物、凤凰卫视主办的影响世界华人大奖和中共中央国务院评选的北京奥运会、残奥会先进个人荣誉。11月7日，张艺谋被授予美国波斯顿大学人文艺术荣誉博士学位，成为中国第一位获得此荣誉的电影人。
2009年，导演影片《三枪拍案惊奇》，影片改编自科恩兄弟1984年的成名作《血迷宫》，张艺谋将故事背景放到了古代的中国西部，同时将喜剧和惊悚悬疑两种截然不同的风格进行混搭和融合。2月21日，因成功执导北京奥运会开幕式而获得2008CCTV体坛风云人物年度评委会大奖。10月1日，执导中华人民共和国国庆60周年联欢晚会。
2010年，导演影片《山楂树之恋》，讲述了一段真心付出、干净、至死不渝的爱情故事。影片后半部分返璞归真，放弃了他一贯使用的色彩，而采用内敛的、洗尽铅华、润物细无声的形式来拍。影片获得了中国电影华表奖优秀故事片奖，并入围了柏林电影节水晶熊奖，提名了香港电影金像奖最佳亚洲电影奖。同年，因其对电影事业的贡献，获得美国耶鲁大学艺术学荣誉博士学位，获颁“好莱坞先进个人称号”，获得了第4届亚洲电影大奖亚洲电影杰出贡献大奖、第5届亚太电影大奖亚太电影杰出成就奖，这也是中国电影人首次获得此两项荣誉。
2011年，导演影片《金陵十三钗》，以抗日战争时期的南京大屠杀事件为题材背景，讲述了在一座教堂里互不相识的人们之间发生的感人故事。影片筹备4年，邀请好莱坞特效制作团队和克里斯蒂安·贝尔加盟，并启用数十位新人出演。在国内连续四周蝉联周票房冠军，累计取得6亿人民币的票房，是2011年华语电影票房冠军。影片获得了中国电影华表奖优秀故事片奖、美国电影电视金球奖最佳外语片奖提名、亚洲电影大奖6项提名、香港电影金像奖最佳两岸华语电影提名。同年12月，发布《张艺谋的作业》自传体影像回忆录图书，该书收录了张艺谋的100多幅摄影作品，同时也有他亲自执笔、口述的诸多往事。
2012年，因其对电影事业的贡献，张艺谋先后获得第14届孟买国际电影节终身成就奖、韩国电影大钟奖特别贡献奖、马拉喀什国际电影节杰出成就奖和开罗国际电影节终身成就奖，并获颁韩国檀国大学文学名誉博士。
2013年，张艺谋加盟乐视影视，成为旗下签约导演兼艺术总监，并成为该公司的股东之一。8月20日，组建京剧《天下归心》，是继2009年推出新编历史京剧《赤壁》后又一部原创京剧作品，该剧不仅使张艺谋提名第3届丹尼奖最佳导演奖，而且一举拿下丹尼奖最佳戏曲奖。
2013年，导演影片《归来》，取材于严歌苓小说《陆犯焉识》，讲述了文革历史背景之下一个男人归家的故事，内地票房达到2.95亿人民币，刷新了国产文艺片的票房纪录，获得了第34届香港电影金像奖最佳两岸华语电影奖、第6届澳门国际电影节最佳影片奖。
2014年，担任北京申办2022年冬奥会主宣传片总导演。
2015年，筹备拍摄好莱坞片《长城》，该片成为全程在中国拍摄并面向全球发行的影片。
2016年，担任中国杭州G20峰会文艺演出总导演。
2017年，为助力冬奥会，首次担任冰上综艺节目《跨界冰雪王》总导演，并确认担任2018年平昌冬季奥运会闭幕式交接仪式“北京8分钟”节目的总导演；3月，筹备拍摄电影《影》，并在中影基地举行了开机仪式。
2018年，担任上海合作组织青岛峰会灯光焰火艺术演出总导演。新作《一秒钟》7月10日在敦煌正式开机。11月17日，凭借《影》获得了第55届台湾电影金马奖最佳导演奖。
2019年，张艺谋导演参加的真人秀《花样中国》开播。主要为助力北京冬奥会，响应“三亿人上冰雪”号召，在全国范围内遴选出才貌双全的年轻人。5月，执导电影《坚如磐石》。8月8日，执导9月13日至15日在国家大剧院演出的《对话·寓言2047》第三季。9月，执导电影《悬崖之上》。10月1日，担任庆祝新中国成立70周年联欢活动总导演。
2019年，第3届平遥国际电影展上，获“卧虎藏龙东西方交流贡献荣誉”。
2004年雅典奥运会闭幕式“北京8分钟”节目
《印象·刘三姐》
法兰西体育场
《秦始皇》
提名格莱美年度最佳歌剧
《印象·西湖》
《印象·海南岛》
2008年北京奥运会开幕式、闭幕式
《图兰朵》
国家体育场“鸟巢”
《印象大红袍》
英国伦敦奥运会主场
温布利球场
APEC欢迎晚宴和文艺演出室外的光艺展示部分
（室内的歌舞表演导演丁伟）
国家游泳中心(水立方)
中国杭州G20峰会“最忆是杭州”文艺演出
西湖
2018年平昌冬季奥运会闭幕式“北京8分钟”节目
平昌奥林匹克体育场
上海合作组织青岛峰会灯光焰火艺术演出
沙晓岚
青岛奥帆中心
2001《新北京，新奥运》总导演备注：北京申办2008年奥运会
2002上海申办2010年世博会总导演备注：上海世博
2003《中国印象·舞动的北京》总导演备注：北京奥运会会徽发布仪式及会徽
2003《成都，一座来了就不想离开的城市》导演备注：成都城市形象
2007北京奥运会火炬及火炬接力导演备注：火炬接力
2007《每人一部电影》之《看电影》导演备注：戛纳电影节60周年纪念
2008北京奥运会部分宣传片导演奥运宣传
2014北京申办2022年冬奥会宣传片总导演备注：北京申办2022年冬季奥运会
2014《180台DV的故事》导演备注：公益纪录片
2017年，出任第三届CFDG中国青年电影导演扶持计划暨“青葱计划”的主席，领衔由国内影视行业专家组成的评选委员会，对入选该计划的青年导演进行指导，并评选出优秀作品。
2003 第75届奥斯卡金像奖最佳外语片 英雄 （提名）
1992 第64届奥斯卡金像奖最佳外语片 大红灯笼高高挂 （提名）
1991 第63届奥斯卡金像奖最佳外语片 菊豆 （提名）
2018 第75届威尼斯国际电影节电影人荣誉奖 （获奖）
1999 第56届威尼斯国际电影节主竞赛单元-金狮奖 一个都不能少 （获奖）
1997 第54届威尼斯国际电影节主竞赛单元-金狮奖 有话好好说 （提名）
1992 第49届威尼斯国际电影节主竞赛单元-金狮奖 秋菊打官司 （获奖）
1991 第48届威尼斯国际电影节主竞赛单元-评委会大奖 大红灯笼高高挂 （获奖）
1991 第48届威尼斯国际电影节主竞赛单元-金狮奖 大红灯笼高高挂 （提名）
1995 第48届戛纳国际电影节主竞赛单元-金棕榈奖 摇啊摇,摇到外婆桥 （提名）
1995 第48届戛纳国际电影节技术大奖 摇啊摇,摇到外婆桥 （获奖）
1994 第47届戛纳国际电影节主竞赛单元-评委会大奖 活着 （获奖）
1994 第47届戛纳国际电影节主竞赛单元-金棕榈奖 活着 （提名）
1990 第43届戛纳国际电影节主竞赛单元-金棕榈奖 菊豆 （提名）
2019 第69届柏林电影节主竞赛单元-金熊奖 一秒钟（提名）
2010 第60届柏林国际电影节主竞赛单元-金熊奖 三枪拍案惊奇 （提名）
2003 第53届柏林国际电影节主竞赛单元-金熊奖 英雄 （提名）
2003 第53届柏林国际电影节特别创新奖 英雄 （获奖）
2000 第50届柏林国际电影节主竞赛单元-评审团大奖 我的父亲母亲 （获奖）
2000 第50届柏林国际电影节主竞赛单元金熊奖 我的父亲母亲 （提名）
1988 第38届柏林国际电影节主竞赛单元-金熊奖 红高粱 （获奖）
2005 第58届英国电影学院奖最佳外语片 十面埋伏 （提名）
1995 第48届英国电影学院奖最佳外语片 活着 （获奖）
1993 第46届英国电影学院奖最佳外语片 大红灯笼高高挂 （获奖）
1992 第36届意大利大卫奖最佳外语片 大红灯笼高高挂 （获奖）
2012 第69届美国电影电视金球奖最佳外语片 金陵十三钗 （提名）
2005 第62届美国电影电视金球奖最佳外语片 十面埋伏 （提名）
2003 第60届美国电影电视金球奖最佳外语片 英雄 （提名）
1996 第53届美国电影电视金球奖最佳外语片 摇啊摇,摇到外婆桥 （提名）
1995 第52届美国电影电视金球奖最佳外语片 活着 （提名）
2004 第24届中国电影金鸡奖最佳影片 十面埋伏 （提名）
2004 第24届中国电影金鸡奖最佳导演 十面埋伏 （提名）
2003 第23届中国电影金鸡奖最佳导演 英雄 （获奖）
2003 第23届中国电影金鸡奖最佳合拍故事片奖 英雄 （获奖）
2000 第20届中国电影金鸡奖最佳影片 我的父亲母亲 （获奖）
2000 第20届中国电影金鸡奖最佳导演 我的父亲母亲 （获奖）
1999 第19届中国电影金鸡奖最佳影片 一个都不能少 （提名）
1999 第19届中国电影金鸡奖最佳导演 一个都不能少 （获奖）
1993 第13届中国电影金鸡奖最佳影片 秋菊打官司 （获奖）
1993 第13届中国电影金鸡奖最佳导演 秋菊打官司 （提名）
1988 第8届中国电影金鸡奖最佳男主角 老井 （获奖）
1988 第8届中国电影金鸡奖最佳影片 红高粱 （获奖）
1988 第8届中国电影金鸡奖最佳导演 红高粱 （提名）
1985 第5届中国电影金鸡奖最佳摄影 黄土地 （获奖）
2006 第28届大众电影百花奖最佳导演 十面埋伏 （提名）
2003 第26届大众电影百花奖最佳影片 英雄 （获奖）
2000 第23届大众电影百花奖最佳影片 我的父亲母亲 （获奖）
1999 第22届大众电影百花奖最佳影片 一个都不能少 （获奖）
1993 第16届大众电影百花奖最佳影片 大红灯笼高高挂 （获奖）
1993 第16届大众电影百花奖最佳影片 秋菊打官司 （获奖）
1988 第11届大众电影百花奖最佳男主角 老井 （获奖）
1988 第11届大众电影百花奖最佳影片 红高粱 （获奖）
2020 第39届香港电影金像奖最佳亚洲华语电影 影 （提名）
2015 第34届香港电影金像奖最佳两岸华语电影 归来 （获奖）
2012 第31届香港电影金像奖最佳两岸华语电影 金陵十三钗 （提名）
2011 第30届香港电影金像奖最佳亚洲电影 山楂树之恋 （提名）
2007 第26届香港电影金像奖最佳影片 满城尽带黄金甲 （提名）
2007 第26届香港电影金像奖最佳导演 满城尽带黄金甲 （提名）
2007 第26届香港电影金像奖最佳亚洲电影 千里走单骑 （获奖）
2005 第24届香港电影金像奖最佳亚洲电影 十面埋伏 （提名）
2003 第22届香港电影金像奖最佳影片 英雄 （提名）
2003 第22届香港电影金像奖最佳导演 英雄 （提名）
2003 第22届香港电影金像奖最佳编剧 英雄 （提名）
2013 第15届中国电影华表奖优秀故事片 金陵十三钗 （获奖）
2011 第14届中国电影华表奖优秀故事片 山楂树之恋 （获奖）
2007 第12届中国电影华表奖优秀故事片 千里走单骑 （获奖）
2003 第9届中国电影华表奖特别贡献奖 英雄 （获奖）
2003 第9届中国电影华表奖优秀合拍片 英雄 （获奖）
2000 第6届中国电影华表奖优秀故事片 我的父亲母亲 （获奖）
1999 第5届中国电影华表奖最佳导演奖 一个都不能少 （获奖）
1999 第5届中国电影华表奖优秀故事片 一个都不能少 （获奖）
2012 第6届亚洲电影大奖最佳影片 金陵十三钗 （提名）
2012 第6届亚洲电影大奖最佳导演 金陵十三钗 （提名）
2010 第4届亚洲电影大奖杰出贡献奖 （获奖）
2007 第1届亚洲电影大奖最佳影片 满城尽带黄金甲 （提名）
2004 第17届欧洲电影奖环球银幕奖 十面埋伏 （提名）
1999 第12届欧洲电影奖环球银幕奖 一个都不能少 （提名）
1987 第2届东京国际电影节最佳男演员奖 老井 （获奖）
2005 第8届上海国际电影节杰出贡献奖 （获奖）
2019 第三届平遥国际电影展2019卧虎藏龙东西方交流贡献荣誉（获奖）
2019 1978卓越大奖改革开放40年全国十佳导演（提名）
2018 2018微博之夜微博年度导演 （获奖）
2018 2018微博电影之夜 微博最受瞩目年度电影 影 （获奖）
2018 2018年“积家电影人荣誉奖” 影 （获奖）
2015 第6届中美电影高峰论坛美国亚洲协会终身成就奖 （获奖）
2015 国家精神造就者奖 （获奖）
2013 第6届塞尔维亚国际电影节终生成就奖 （获奖）
2012 第12届马拉喀什国际电影节大师杰出贡献奖 （获奖）
2012 第35届开罗国际电影节终身成就奖 （获奖）
2012 第49届韩国电影大钟奖特别贡献奖 （获奖）
2012 第14届孟买国际电影节终身成就奖 （获奖）
2011 第5届亚太电影大奖亚太电影杰出成就奖 （获奖）
2009 好莱坞电影节一等奖 （获奖）
2009 第2届华鼎奖中国年度公众满意度最佳演艺名人 （获奖）
2009 美国人文艺术荣誉创作奖 （获奖）
2009 第2届华鼎奖中国年度最杰出成就大奖 （获奖）
2008 金袋鼠奖 （获奖）
2007 绿色中国年度人物 （获奖）
2006 法国文学艺术荣誉勋章 （获奖）
2005 第25届美国夏威夷国际电影节终身成就奖 （获奖）
2005 意大利那坡利国际电影节终身成就奖 （获奖）
2004 好莱坞先进个人称号 （获奖）
2004 第22届国际体育电影电视节最佳影片大奖 （获奖）
2003 第21届国际体育电影电视节最佳影片大奖 （获奖）
2002 第十三届日本福冈亚洲文化奖大奖 （获奖）
2002 美国第二代协会精英奖 （获奖）
2002 第51届德国曼海姆电影节电影大师 （获奖）
2002 美国南加里福利亚洲影视委员会超级明星金星奖 （获奖）
2000 第11届美国帕尔马国际电影节杰出电影艺术家奖 （获奖）
2000 日本《电影旬报》2000年度最佳外国导演 （获奖）
1999 第六届亚洲电影交流会终身成就奖 （获奖）
1995 加拿大蒙特利尔国际电影节百年电影贡献奖 （获奖）
1995 美国克罗拉多国际电影节杰出成就奖 （获奖）
1993 法兰西文学艺术骑士勋章 （获奖）
1990 民主德国电影家协会年度奖提名奖 红高粱 （获奖）
1990 古巴年度发行电影评奖十部最佳故事片之一 红高粱 （获奖）
1990 第35届瓦亚多里德国际电影节金穗奖 菊豆 （获奖）
1990 第35届瓦亚多里德国际电影节观众评选最佳影片奖 菊豆 （获奖）
1990 第10届美国夏威夷国际电影节金雨果奖 菊豆 （获奖）
1989 第35届悉尼国际电影节悉尼电影评论奖 红高粱 （获奖）
1989 第16届布鲁塞尔国际电影节比利时法语广播电台青年听众委员会最佳电影奖 红高粱 （获奖）
1989 第5届法国蒙彼利埃国际电影节银熊猫奖 红高粱 （获奖）
1988 第5届津巴布韦国际电影节最佳影片奖 红高粱 （获奖）
1988 第5届津巴布韦国际电影节最佳导演奖 红高粱 （获奖）
1988 第5届津巴布韦国际电影节故事片真实新颖奖 红高粱 （获奖）
1988 第5届津巴布韦国际电影节最佳艺术成就奖 红高粱 （获奖）
1987 第1届摩洛哥马拉卡什国际电影节导演大阿特拉斯金奖 红高粱 （获奖）
1987 第7届美国夏威夷国际电影节评委特别奖 老井 （获奖）
1985 第5届夏威夷国际电影节最佳摄影奖 黄土地 （获奖）
1985 第7届法国南特三大洲电影节最佳摄影奖 黄土地 （获奖）
2009 中国因你而骄傲,世界为你而感动 建国60周年感动中国60人 （获奖）
2009 新中国60年文艺界十大影响力人物 （获奖）
2009 新中国60年最有影响力文化人物 （获奖）
2009 新中国60年10大时尚人物 （获奖）
2008 品牌中国 30年30人 （获奖）
2008 北京奥运会、残奥会 先进个人奖 （获奖）
2008 美国《时代》周刊 年度人物提名 （提名）
2008 搜狐年度人物 中国文化人物 （获奖）
2008 影响世界华人大奖 （获奖）
2008 央视体坛风云人物年度评委会大奖 （获奖）
2008 中国知识产权年度最有影响力人物 （获奖）
2008 绿色中国年度焦点人物大奖 （获奖）
2008 改革开放30年30位风云人物 （提名）
2008 中国版权产业风云人物 （获奖）
2008 中国创意产业年度大奖 杰出贡献奖 （获奖）
1998 美国《时代》周刊 评为世界十大风云人物 （获奖）
1996 美国《娱乐》周刊 评为当代世界20大导演之一 （获奖）
2012 韩国檀国大学 文学名誉博士学位 （获奖）
2010 美国耶鲁大学 艺术学荣誉博士学位 （获奖）
2008 美国波士顿大学 人文艺术荣誉博士 （获奖）
2005 香港城市大学 荣誉文学博士 （获奖）
2001 莫斯科电影学院 电影学荣誉博士学位 （获奖）
2007 第64届 威尼斯电影节评委会主席 （获奖）
2005 第18届 东京电影节评委会主席 （获奖）
1999 第47届 圣塞巴斯蒂安电影节评委会主席 （获奖）
1993 第43届 柏林电影节评委会成员 （获奖）
2014 第6届澳门国际电影节最佳影片大奖 归来 （获奖）
2014 第6届澳门国际电影节华语导演杰出贡献奖 （获奖）
2015 中国电影导演协会2014年度表彰大会年度导演 归来 （提名）
2015 中国电影导演协会2014年度表彰大会年度电影 归来 （提名）
2015 第22届北京大学生电影节最佳导演奖 归来 （提名）
2015 第22届北京大学生电影节最佳影片奖 归来 （提名）
2003 第10届北京大学生电影节中国电影杰出贡献奖 英雄 （获奖）
1999 第6届北京大学生电影节最佳影片 一个都不能少 （获奖）
2018 第55届台湾电影金马奖最佳影片奖 影 （提名）
2018 第55届台湾电影金马奖最佳改编剧本奖 影 （提名）
2018 第55届台湾电影金马奖最佳导演奖 影 （获奖）
2005 第39届全美影评人协会奖最佳导演奖 英雄、十面埋伏 （获奖）
2005 第9届多伦多影评人协会奖最佳外语片奖 英雄 （获奖）
2004 第30届洛杉矶影评人协会奖最佳外语片奖 十面埋伏 （获奖）
2004 第5届纽约在线影评人协会奖十大影片第四名 英雄 （获奖）
2004 第5届纽约在线影评人协会奖十大影片第九名 十面埋伏 （获奖）
2004 第25届波士顿影评人协会奖最佳导演奖 十面埋伏 （获奖）
2004 第25届波士顿影评人协会奖最佳外语片奖 十面埋伏 （获奖）
张艺谋是“第五代导演“的代表人物之一，其电影在中国电影发展史上占有重要地位。他的电影集民族文化、社会思考、文化寻根和电影创新于一体。他执著挖掘电影语言的潜力、追求构图的力度、意想的丰富和色彩的饱满，通过反常规的银幕造型给人以强烈的视觉冲击，达到独特的艺术境界。（西部文化网评价）
早期张艺谋以执导充满中国传统文化的文艺电影著称，艺术特点是细节的逼真和主题浪漫的互相映照，善于电影色彩学和捕捉人物内心世界细腻动人的事物。张艺谋作品的突出特点是对中国传统封建意识的深刻认识和强烈的批判精神，是内蕴其中的浓烈的历史感和生命意识，是古朴民俗的奇特景观，同时也饱含对女性反抗精神的讴歌和赞颂，他在强烈的色彩、大胆的构图背后坚持了生活的真实和叙事的抒情。张艺谋的本领在于他能强烈而不失准确，适时而又超前地拨动中国百姓的心弦。张艺谋拍摄的影片题材广泛，有农村、城市、历史、人文、现实、爱情、武侠动作以及战争等题材，表现手法也不断更新他的影片在国内外屡屡获奖，使沉寂多时的中国影片开始受到世人瞩目。（华商网、人民网评价）
在电影人才的提携上，张艺谋捧红的“谋女郎”也是媒体和公众聚焦的对象，巩俐和章子怡都是其中的佼佼者。（搜狐网评价）
除电影外，张艺谋“副业”很多。他执导过歌剧、芭蕾舞剧和大型山水实景演出“印象”系列成为当地的旅游文化。拍过北京申奥和上海申博的官方宣传片以及北京奥运会会徽和火炬的宣传片。另外，还拍摄过广告，出版过图书，设计国庆60周年纪念邮票，担任北京奥运会开幕式总导演等等。（腾讯娱乐评价）
