飞行

作为一杯历史悠久的鸡尾酒，飞行鸡尾酒调法简单，将材料全部放入雪克杯中，加入冰块，摇荡均匀后，滤掉冰块，倒入冰镇过的马丁尼杯中，喷附柠檬皮油完成。飞行鸡尾酒要想调得好喝并不容易，最难的就是维持各种材料之间的平衡，很多人喜欢点飞行来看调酒师的水准。飞行鸡尾酒被称赞为“能尝出春天的味道”，这种春天的味道来自于紫罗兰利口酒本身迷人的香气，加上金酒本身的植物草本清香，整杯酒呈现淡淡的兰紫色，充满浪漫气息。